อาการอักเสบ กับสิ่งที่คุณควรรู้ พร้อมรวม อาหารแก้การอักเสบ ที่ต้องมีติดบ้าน
คำว่า อักเสบ เป็นอาการป่วยที่หลาย ๆ คนเคยได้ยินแน่นอน แต่ อาการอักเสบนี้ จะเกิดจากอะไร และมีวิธีบรรเทาหรือรักษาได้อย่างไร วันนี้ Hello! มาพร้อมกับข้อมูลดี ๆ นอกจากยารักษาโรคแล้ว อาหารแก้การอักเสบ ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่ง ที่ช่วยให้ร่างกาย ต่อสู้กับเชื้อโรคจนสามารถบรรเทาอาการอักเสบ ให้ทุเลาจนหายเป็นปกติได้เช่นกัน อาการอักเสบนี้ เป็นที่สนใจของคนทั่วไปมากขึ้น เมื่อเกิดวิกฤติการณ์โรคระบาด โควิด – 19 เพราะผู้ติดเชื้อหลายท่าน มีอาการอักเสบที่ปอด หรือที่อื่น ๆ Hello! จึงอยากขอแนะนำบทความดี ๆ ให้อ่านกัน
อาการอักเสบ เป็นอาการที่พบได้ทั่วไปในร่างกาย เกิดจากปฏิกิริยาของร่างกาย ที่ตอบสนองต่อเชื้อโรค หรือสิ่งแปลกปลอม ซึ่งอาการอักเสบ จะมีความแตกต่างกันไปตามแต่ละส่วนของร่างกาย และเชื้อโรคต่าง ๆ ซึ่งนอกจากการกินยาแล้ว อาหารก็มีส่วนช่วยแก้ และลดอาการอักเสบเหล่านั้นให้ทุเลาลงได้ เหล่านี้คืออาหารแนะนำให้รับประทานในช่วงที่ร่างกายเกิดอาการอักเสบ
ผักใบเขียว
ในผักใบเขียวชนิดต่าง ๆ อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และสารอาหารจำเป็นของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นคลอโรฟิลล์ วิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วย ในการยับยั้งการทำลายเซลล์ และต้านอาการอักเสบภายในร่างกายได้ จึงเป็น อาหารแก้การอักเสบ ที่ควรรับประทานเป็นประจำ ลองทานผักเช่น ผักโขม ผักคะน้า หรือผักบุ้ง ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ทานได้ง่าย เช่นกัน
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นของร่างกายมากมาย นอกจากจะช่วยบำรุงสายตา ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ให้ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ แล้ว เบอร์รี่ยังมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบภายในร่างกายได้อีกด้วย ใครที่ชอบกินผลไม้อยู่แล้ว ก็อย่าลืมลองเลือกทานผลไม้อย่าง สตรอเบอร์รี่ หรือ ราสป์เบอร์รี่ดู
ขิง
นอกจากขิง จะเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับดื่มช่วงเป็นหวัด เพราะช่วยให้ผ่อนคลาย ขยายหลอดเลือด และช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตแล้ว ขิงยังมีฤทธิ์ลดอาการอักเสบ และการติดเชื้อภายในร่างกายอีกด้วย จะเลือกรับประทานเป็นขิงปรุงกับอาหาร หรือน้ำต้มขิงก็ได้
ฟ้าทะลายโจร
อีกหนึ่งสมุนไพรไทยที่เป็น อาหารแก้การอักเสบ ได้เป็นอย่างดี เพราะมีฤทธิ์เย็น บรรเทาอาการหวัด ปรับสมดุลความร้อนในร่างกาย แก้ไอ แก้เจ็บคอ และช่วยรักษาอาการโรคติดเชื้อ ในระบบทางเดินหายใจเฉียบพลันได้ จึงช่วยบรรเทาอาการอักเสบต่าง ๆ ในร่างกายได้เช่นกัน
มะเขือเทศ
นอกจากโดดเด่นในเรื่องของปริมาณไลโคปีน และเบต้าแคโรทีน ที่มีค่อนข้างสูงแล้ว มะเขือเทศ ยังเป็น อาหารแก้การอักเสบ ได้อีกด้วย เพราะไลโคปีนมีฤทธิ์ลดอาการอักเสบได้ สามารถรับประทานสด ๆ นำไปคลุกผสม กับสลัด หรือปั่นดื่มเป็นน้ำมะเขือเทศ ก็ได้เช่นกัน
Feature Image by Louis Hansel/unsplash
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพและความงามได้ที่ Hello!
พาชม CHEVALA Wellness Hua Hin ที่เหล่าเซเลบ สายสุขภาพเดินทางไปเช็กอิน งานเปิดตัว
หน้าเป๊ะหน้าปัง ด้วยเทคโนโลยี ‘ New Ulthera SPT+ ‘ ยกกระชับหน้า แบบไม่ผ่าตัด เจ็บน้อย แถมสวยแน่ !
Reserve Spa Cenvaree บำบัดผิว ด้วยสมุนไพรออร์แกนิก พร้อมชมวิวบนเกาะสวรรค์ แห่งอ่าวไทย
เรียนรู้เรื่องกันแดด! เลือก ครีมกันแดด Chemical และ Mineral อย่างไรและดูตรงไหน?
