น้ำมันรำข้าว เป็นน้ำมันที่สกัดจา กรำข้าว และ เมล็ดข้าว ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นอย่างมาก ในบทความนี้ HELLO! จะพาไปทำความรู้จักกันว่า ประโยชน์น้ำมันรำข้าว ด้านอื่น ๆ มีอะไรอีกบ้าง และ ข้อดี ข้อเสียของน้ำมันรำข้าว คืออะไร
ก่อนจะไปทำความรู้จักเกี่ยวกับ น้ำมันรำข้าว เรามาดูกันก่อนดีกว่าว่า รำข้าว คืออะไร รำข้าว คือ ส่วนนอกของเมล็ดข้าวที่ได้จากการขัดสี ในปัจจุบัน นิยมนำ รำข้าว มาสกัดออกมาเป็นน้ำมันรำข้าว เนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน อุดมไปด้วยวิตามิน และ แร่ธาตุ จัดเป็นไขมันดีที่มีแคลอรี่ต่ำ อีกทั้ง ยังมีจุดเดือดสูง เหมาะสำหรับการประกอบอาหารอีกด้วย
Feature Image by Vie Studio/pexels
ประโยชน์น้ำมันรำข้าว มีอะไรบ้าง
1. ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล
ใน น้ำมันรำข้าว มีคุณสมบัติที่ช่วย ลดไขมันในเลือด หลายชนิด นับเป็นส่วนสำคัญในการช่วย สลายไขมัน และ ยับยั้งเอ็นไซม์ ในการสังเคราะห์ไขมัน ในร่างกาย ช่วยลดไขมันไม่ดีในร่างกาย และ ควบคุมคอเลสเตอรอล ให้อยู่ในภาวะที่เหมาะสมได้
2. ช่วยควบคุม ระดับน้ำตาลในเลือด
ประโยชน์น้ำมันรำข้าว นอกจากจะช่วย ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล แล้ว ยังช่วยคุม ระดับน้ำตาลในเลือด ได้อีกด้วย เพราะในน้ำมันรำข้าว มีวิตามินอี และ สารโอรีซานอล ซึ่งมีผลต่อ การดูดซึม และ การใช้น้ำตาล ของเซลล์ หากกินอาหารที่มีส่วนผสมของ น้ำมันรำข้าว อย่างสม่ำเสมอ จึงช่วยคุม ระดับน้ำตาลในเลือด ได้อีกทางหนึ่ง
3. ช่วยเกี่ยวกับผิวหนัง
สำหรับ ผู้ที่มีปัญหา ผิวหนังเป็นผื่นง่าย หรือ เป็นภูมิแพ้ผิวหนัง หากนำ น้ำมันรำข้าว มาทาผิวเป็นประจำ หรือ ใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว ที่มีส่วนผสมของ น้ำมันรำข้าว จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น และ ต้านการอักเสบบริเวณผิวหนังได้ เพราะในน้ำมันรำข้าว มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่ำ และ ช่วยรักษาค่า pH ของผิวให้สมดุลได้
4. เพิ่มประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหาร และ การขับถ่าย
นอกจาก วิตามิน และ แร่ธาตุ แล้ว น้ำมันรำข้าว 100 กรัม ยังมีปริมาณ ใยอาหาร สูงถึง 15 กรัม จึงช่วยกระตุ้นให้การทำงานของระบบย่อย และ ทางเดินอาหาร เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยลด การดูดซึมไขมัน ของอาหารลง และ ช่วยให้ระบบขับถ่าย ทำงานได้ดีขึ้นนั่นเอง
5. ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ
เนื่องจาก น้ำมันรำข้าว จัดเป็น ไขมันดี ที่หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม จะยิ่งมี คุณประโยชน์ต่อร่างกาย มหาศาล จึงเป็นอีกหนึ่ง อาหารสุขภาพ ที่ช่วย สร้างกล้ามเนื้อ ได้อีกทางหนึ่ง เหมาะสำหรับผู้ที่ ออกกำลังกาย ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ นักเพาะกาย และ นักกีฬา เป็นอย่างมาก แต่ทั้งนี้ ควรควบคุมปริมาณการบริโภคให้เข้ากับ น้ำหนักตัว และ กิจกรรมในแต่ละวันด้วย เพราะน้ำมันรำข้าว ก็มีทั้ง ข้อดี ข้อเสียของน้ำมันรำข้าว ที่ไม่ควรมองข้ามเช่นกัน
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับแฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ HELLO!
อ้างอิง
น้ำมันรำข้าว คุณประโยชน์จากเมล็ดข้าวต่อสุขภาพ
