สายปาร์ตี้ สายกินทั้งหลาย ระวังไว้ให้ดี! กินของอร่อยอยู่ดี ๆ รู้ตัวอีกที นอกจากรอบเอว จะขยาย น้ำหนักพุ่งขึ้น เสี่ยงโรคอ้วน และเบาหวาน ยังอาจเสี่ยงเป็น ไขมันพอกตับ ได้นะ! ยิ่งไขมันสะสมที่ตับ มากเท่าไร ยิ่งเสี่ยง เกิดภาวะตับแข็ง กว่าจะรู้ตัวอีกที อาจสายเกินไป ยิ่งสายดื่ม ยิ่งต้องระวัง มาดูกันว่า เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยง หากไม่อยากเสี่ยง ไขมันพอกตับจะมีอะไร ที่ต้องระวังบ้าง
ภาวะไขมันพอกตับ (Fatty Liver Disease) เป็นภาวะ ที่จะเกิดขึ้นเมื่อมีไขมันสะสมที่ตับ มากกว่า 5-10% เมื่อร่างกายรับเอาไขมัน มาสะสมแบบมากเกินความต้องการในแต่ละวัน จนไม่สามารถเผาผลาญได้ทัน ก็จะเกิดเป็นเนื้อเยื่อไขมัน พอกสะสมที่ตับ เกิดผลกระทบ ทำให้ตับทำงานผิดปกติ และอาจนำไปสู่ ภาวะตับอักเสบเรื้อรังได้ เกิดพังผืด ที่ทำให้ตับแข็ง และตามมาด้วยโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เป็นภัยเงียบไม่รู้ตัว ที่อันตรายเป็นอย่างมาก ซึ่งภาวะไขมันพอกตับ อาจมีสาเหตุหลัก ๆ มาจาก
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (Alcoholic fatty liver)
สาเหตุหลัก ที่ทำให้เกิดไขมันพอกตับ จากแอลกอฮอล์ ที่มีผลทำให้ตับทำงานหนัก และเกิดการอักเสบ และกลายเป็นภาวะตับแข็งได้ ยิ่งดื่มมาก รับแอลกอฮอล์เข้าไปมาก ก็ยิ่งส่งผลให้อาการมีความรุนแรงหนักมากขึ้นไปด้วย
ปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ (Non – alcoholic fatty liver)
คนที่มีโรคประจำตัวอยู่แล้ว จะมีความเสี่ยงกับภาวะไขมันพอกตับ มากขึ้นไปด้วย เช่น โรคอ้วน อ้วนลงพุง โรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ความดันสูง รวมถึงอาหารที่รับประทาน อาหารพลังงานสูงอย่าง คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาล จะทำให้ตับทำงานหนักขึ้น รวมถึงผลจากการใช้ยาบางอย่าง เช่น ยากลุ่มสเตียรอยด์ ยาต้านฮอร์โมน เคมีบำบัด ฯลฯ
เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยง ถ้าไม่อยากเสี่ยงไขมันพอกตับ
เครื่องดื่มสำเร็จรูป
ไม่ว่าจะเป็น น้ำหวาน น้ำอัดลม น้ำที่มีรสชาติหวานทั้งหลายแหล่ มีปริมาณน้ำตาลสูง จัดอยู่ในหมวดคาร์โบไฮเดรตที่กลายมาเป็นไขมันได้ง่าย กระตุ้นการหลั่งอินซูลินของร่างกาย เกินความจำเป็น ทำให้ตับเกิดการสะสมไขมัน กลายเป็น ไขมันพอกตับ
เครื่องดื่มนมเปรี้ยว นมรสชาติต่าง ๆ
รู้หรือไม่ว่า ในนมเปรี้ยว และนมปรุงแต่งรสชาติต่าง ๆ นั้น มีปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงทีเดียว ในนมเปรี้ยวหรือนมกล่องขนาดเล็ก ๆ อาจมีปริมาณน้ำตาลอยู่ถึง 4-5 ช้อนชา ถ้าดื่มมากเกินไปจะเกิดความเสี่ยงแน่นอน
เครื่องดื่มประเภทชง
ไม่ว่าจะเป็น ชานม ช่าไข่มุก กาแฟ ทั้งหลายแหล่ ต่างก็มีปริมาณน้ำตาลที่สูง ทางที่ดี หากต้องการสั่งเครื่องดื่มประเภทนี้ ควรเลือกที่ชงแบบไม่ใส่น้ำตาลไปเลย เช่น กาแฟดำ หรือพยายามลดปริมาณน้ำตาล ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ อ้อ แล้วก็ระวังพวกครีมเทียมไว้ให้ดีด้วยนะ ไขมันปาล์มทั้งนั้น
เครื่องดื่มที่ใช้น้ำตาลเทียม น้ำผลไม้ 100%
บอกเลยว่าแม้จะเป็นน้ำตาลเทียม ก็ไม่รอดเหมือนกัน หรือแม้แต่น้ำผลไม้แท้ ถ้ามีปริมาณน้ำตาลฟรุกโตสสูง ก็ก่อให้เกิดความเสี่ยงได้ ตัวอย่างผลไม้ ที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูง เช่น มะม่วงสุก ที่มีความหวานจัด หรือระวังน้ำผลไม้กล่องที่ขายกันทั่วไป มักมีปริมาณน้ำตาล ที่สูงกว่าน้ำผลไม้คั้นสดเช่นกัน
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
แน่นอนว่าเราต่างก็รู้ดีว่า แอลกอฮอล์นั้น มีโทษมากมายหลายอย่าง และนี่ก็คือหนึ่งในผลเสียของการดื่ม เหล้า ไวน์ เบียร์ ทั้งหลาย ให้พลังงานสะสม ที่อาจมากเกินความจำเป็นหากดื่มมากเกินไป อีกทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้น เป็นสิ่งที่ร่างกายรับเข้าไปแล้วไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ จะกลายเป็นไขมันสะสม นอกจาก ไขมันพอกตับ แล้ว อาจจะเกิด ไขมันในเส้นเลือดสูง ตับแข็ง และมะเร็งตับได้ด้วย ใครที่รักสุขภาพ เลี่ยงได้ควรเลี่ยง เป็นดีที่สุด
ที่สำคัญ นอกจากการดูแลร่างกายด้วยตนเองแล้ว ควรหมั่นตรวจสุขภาพเป็นประจำ เพื่อตรวจเช็กสภาพร่างกาย ว่ามีอะไรผิดปกติหรือไม่ หากตรวจพบจะได้แก้ไขได้อย่างทันท่วงที
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับแฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ Hello!
