รวม ผลไม้ฤทธิ์เย็น ดับกระหายคลายร้อน

อากาศร้อน ๆ อย่างนี้ หลายคนคงหาตัวช่วยด้วยการนอนแช่แอร์เย็นฉ่ำ ออกไปแช่ตัวในสระน้ำ ไปเที่ยวทะเล พักร้อนต่าง ๆ นานา รวมไปถึงหาอะไรเย็น ๆ ใส่ปาก ซึ่งก็คงหนีไม่พ้นบรรดาน้ำแข็งไส และไอศกรีมทั้งหลาย แต่ที่มองข้ามไปไม่ได้เลยก็คือความหอมหวานจากธรรมชาติอย่างผลไม้สดแช่เย็นฉ่ำ ๆ นั่นเอง ยิ่งถ้าเป็น ผลไม้ฤทธิ์เย็น ยิ่งดี ช่วยปรับสมดุลร่างกายในอากาศร้อน ๆ ผลไม้นั้นมักมีน้ำเป็นส่วนประกอบเสีย 70%-90% และยังอุดมไปด้วยกากใย วิตามิน แร่ธาตุ โดยเฉพาะโปแตสเซียม ที่ช่วยรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย ว่าแล้วก็ตาม HELLO! มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีผลไม้อะไรบ้าง

โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ฤทธิ์เย็น มักจะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติไม่หวานจัดเกินไป มีรสอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีแคลอรี่ต่ำ เช่น แตงโม สาลี่ แอปเปิ้ล มังคุด สับปะรด ส้มโอ แคนตาลูป แก้วมังกร น้ำมะพร้าวอ่อน เป็นต้น ผลไม้ฤทธิ์เย็น จะช่วยปรับสมดุลร่างกาย ช่วยลดอาการขาดสมดุลแบบร้อนเกินไป เช่น อาการปวดหัว เป็นผื่นตามผิวหนัง ท้องผูก เป็นร้อนใน สิว ฝ้า กระ ปากแห้ง ฯลฯ

แตงโม
แตงโม ผลไม้ที่เป็นเหมือนราชาประจำหน้าร้อนที่ไม่พูดถึงคงเป็นไปไม่ได้ แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะมาก รสหวานกำลังพอดี ช่วยดับกระหายเติมน้ำให้ร่างกายสดชื่นได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะหั่นกินแบบสด ๆ จิ้มเกลือสักหน่อยตามสไตล์คนแซ่บ หรือเอาไปปั่นเป็นสมูธตี้ หั่นใส่เมนูของหวานหอมอร่อยชื่นใจ ช่วยดับความร้อนในร่างกาย และยังช่วยป้องกันโรคหวัด บรรเทาไข้ให้ลดลง บรรเทาอาการของแผลในช่องปากได้

สาลี่
สาลี่ มีกลิ่นหอมหวาน และมีความฉ่ำน้ำแบบสุด ๆ ช่วยดับพิษร้อนในร่างกายได้ แค่สาลี่สดหวาน ๆ แช่เย็นฉ่ำ ๆ ก็รู้สึกได้เติมความสดชื่นให้ร่างกายแล้ว แถมสาลี่ยังสามารถช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอแห้ง ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ปอด ทำให้รู้สึกสดชื่น ช่วยลดความตึงเครียด ความอ่อนล้า ของร่างกายและจิตใจได้

แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ล มีคุณประโยชน์มากมาย จนมีคำแนะนำของแพทย์กล่าวไว้ว่า แค่กินแอปเปิ้ลวันละลูก ก็ห่างไกลจากโรคต่าง ๆ ได้ ซึ่งเป็นผลไม้ที่ควรกินทั้งเปลือกเพราะมีสารอาหารหลายอย่างอยู่ (แต่อย่าลืมล้างให้สะอาดด้วยล่ะ!) แอปเปิ้ลนั้นมีกากใยอาหารสูง ให้พลังงานต่ำ ช่วยแก้ท้องผูก ให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี จึงมีประโยชน์กับการลดน้ำหนักด้วย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะในแอปเปิ้ลสีแดง

มังคุด
มังคุด ผลไม้ที่มีหน้าตาเหมือนสวมมงกุฎราชินี จากกลีบเลี้ยงที่ติดอยู่บนหัว จนได้รับขนานนามว่าเป็นราชินีของผลไม้ไทย มังคุดเป็น ผลไม้ฤทธิ์เย็น รสหวานอมเปรี้ยวที่มีสรรพคุณมากมาย ช่วยบรรเทาอาการร้อนใน มีความชุ่มฉ่ำ ดับกระหายได้ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและระบบหมุนเวียนโลหิตให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายแข็งแรงและต่อสู้กับเชื้อโรคจากภายนอกได้ และมีกากใยสูง ดีต่อระบบขับถ่าย

สับปะรด
สับปะรด อีกหนึ่งผลไม้ที่เป็นเหมือนกิมมิคประจำหน้าร้อน รสเปรี้ยวอมหวานทานแล้วสดชื่น เป็น ผลไม้ฉ่ำน้ำสุด ๆ ช่วยแก้กระหายดับร้อนได้เป็นอย่างดี อุดมไปด้วยวิตามินซีในปริมาณที่สูงมาก ป้องกันและรักษาอาการหวัดได้ ช่วยขับเหงื่อ เป็นยาระบาย แก้ท้องผูก ลดน้ำหนัก บำรุงเลือด เสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และยังเป็นผลไม้ที่สามารถนำไปปรุงได้หลากหลายทั้งเมนูคาวหวาน หรือแปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อม สับปะรดตากแห้ง ทำแยม ทำไส้ขนม ทำน้ำส้มสายชูหมัก ฯลฯ อีกมากมาย

ส้มโอ
ส้มโอ เป็นผลไม้ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับมะกรูด มะนาว ส้มเขียวหวาน ส้มเช้ง ทั้งหลายแหล่ เป็นพืชสมุนไพรที่มีการนำมาใช้เป็นยามาแต่เนิ่นนาน ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะ มีวิตามินซีสูง กินแล้วรู้สึกสดชื่น ชุ่มฉ่ำ ดับกระหายคลายร้อนได้ ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาการวิงเวียนหน้ามืดใจสั่น บำรุงผิวพรรณผ่องใส แก้จุกเสียดแน่นเฟ้อ อุดมไปด้วยโปแตสเซียม สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งคาวหวาน

แก้วมังกร
แก้วมังกร ซูเปอร์ฟู้ดที่มีประโยชน์มากมาย มีไฟเบอร์สูง น้ำตาลน้อย หวานกำลังดี เนื้อฉ่ำ ช่วยเติมน้ำ เติมความสดชื่นให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี จะตักกินสด ๆ หรือเอาไปปั่นเป็นสมูธตี้ก็ได้ทั้งนั้น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงผิวพรรณ ป้องกันโรคความดันโลหิต เบาหวาน และมะเร็ง เสริมระบบภูมิคุ้มกัน และยังเป็นผลไม้ที่กินได้เรื่อย ๆ ไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย

น้ำมะพร้าวอ่อน
สำหรับมะพร้าวนั้นอาจจะต่างออกไปนิด เพราะเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ทั้งร้อนและเย็น เพราะเนื้อมะพร้าวนั้นมีฤทธิ์ร้อน แต่ถ้าแยกส่วนเนื้อออกไปและนับแต่น้ำมะพร้าว ก็จะถือว่าเป็น ผลไม้ฤทธิ์เย็น และมะพร้าวก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ประจำหน้าร้อนที่ชวนให้นึกถึงทะเลและการพักผ่อนตากอากาศ น้ำมะพร้าวสดมีรสหวานอ่อน ๆ ช่วยดับกระหาย ล้างสารพิษ ขับของเสียออกจากร่างกายได้ เสริมสร้างภูมิต้านทาน บำรุงผิว และยังมีฮอร์โมนเพศหญิงสูงอีกด้วย

ส่วนผลไม้ฤทธิ์ร้อนที่ควรเลี่ยงนั้นจะมี ทุเรียน เงาะ ขนุน ฝรั่ง มะม่วงสุก มะละกอสุก กล้วยหอม (ถ้าเป็นกล้วยน้ำว้า จะเป็นฤทธิ์เย็น ) ทับทิมแดง เป็นต้น

อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับแฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ Hello!