เรื่องกินเรื่องใหญ่! เรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องที่ แม้ว่าการบริโภคอาหารที่มีไขมันในปริมาณมาก จะไม่ดีต่อร่างกาย แต่หากเราเลือกบริโภค อาหารที่มีไขมันดี ในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะช่วยลดไขมันไม่ดีในร่างกาย และช่วยให้สุขภาพของเราแข็งแรงขึ้นได้อีกด้วย
ไขมันดี (HDL) คือไขมันคอเลสเตอรอล ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยลดปริมาณของไขมันไม่ดี (LDL) ในร่างกายลงได้ หากในร่างกายของเรา มีไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่าง ๆ อาทิ โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ และภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ลงได้เช่นกัน ซึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารไขมันดีที่ร่างกายควรได้รับมีดังต่อไปนี้
อะโวคาโด
อะโวคาโด เป็นผลไม้ยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะเป็น อาหารที่มีไขมันดี (กรดไขมันไม่อิ่มตัว) ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดงเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีวิตามินอี มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีสารลูทีน ซีแซนทีน โพแทสเซียม และมีไฟเบอร์สูง หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมจะส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม
ปลาแซลมอน
เนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลไม่ดี และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีได้ อีกทั้งยังมีโปรตีน วิตามินบี วิตามินดี โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประโยชน์เป็นอย่างมากต่อสุขภาพ และการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย
ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลต จัดเป็นหนึ่งใน อาหารที่มีไขมันดี (HDL) ในปริมาณสูง ช่วยลดปริมาณไขมันไม่ดี (LDL) ได้ โดยมีไขมันประมาณ 65% นอกจากจะมีน้ำตาลน้อยกว่าช็อกโกแลตชนิดอื่นแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย
ถั่วเหลือง
ถั่วเหลือง นับเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีคุณสมบัติเหมือนโปรตีนในเนื้อสัตว์ จึงสามารถใช้ทดแทนกันได้ อุดมไปด้วยกรดไขมันดีที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีวิตามิน เกลือแร่ และแร่ธาตุอื่น ๆ การรับประทานผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ นมถั่วเหลือง เป็นประจำจึงช่วยเพิ่มไขมันดีในร่างกาย และลดคอเลสเตอรอลไม่ดีได้เป็นอย่างดี
ไข่ไก่
เพราะไข่ไก่ อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 จึงเป็น อาหารที่มีไขมันดี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยลดไขมันไม่ดีลงได้ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน สารต้านอนุมูลอิสระ และสารลูทีน ที่ช่วยลดความเสี่ยง ต่อการเกิดโรคหัวใจ บำรุงสายตา และช่วยให้ระบบประสาทและสมองทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
เห็นรายการ อาหารที่มีไขมันดี Top 5 แบบนี้แล้ว อย่าลืมรับประทานในปริมาณที่พอดี ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และ พักผ่อนให้เพียงพอ Hello! ขอสนับสนุนให้ทุกคนหันมาดูแลสุขภาพกันนะคะ
Feature Image by Travis Yewell/unsplash
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพและความงามได้ที่ Hello!
‘คุณเล็ก-กรกนก ยงสกุล’ แชร์เคล็ดลับ ออกกำลังกาย แบบอยู่บ้านฟิตร่าง ยังไงให้เป๊ะ!!!
10 เซเลบริตี้คนดัง สุขภาพดี หุ่นเทพ…อินสุด ๆ กับกิจกรรม สุดสตรีท อย่าง ‘สเก็ตบอร์ด’
