เมื่อเทรนด์สุขภาพกำลังมาแรง จนเกิดกระแสการกิน ‘ซูเปอร์ฟู้ด’ (Supefood) ธัญพืชต่างประเทศ เช่น เมล็ดเจีย ควินัว และอาซาอิ ซึ่งก็มีทั้งสมาชิกราชวงศ์อย่างดัชเชสเมแกน รวมถึงเซเลบริตี้ฮอลลีวูด โดยเชื่อกันว่าซูเปอร์ฟู้ดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและอาจช่วยรักษาโรคบางอย่าง จนร้านอาหารสายเฮลตี้ผุดเมนูต่างๆ ขึ้นมาเป็นดอกเห็ดแถมยังมีราคาสูง วันนี้ HELLO! จะชวนมาทำเมนูเฮลตี้ง่ายๆ จากซูเปอร์ฟู้ด ซึ่งทางเรามีโอกาสร่วมทำเวิร์กช็อปครีเอต 3 เมนูสุดอาร์ตกับ Beanbag แบรนด์เฮลตี้สแน็กในงาน I eaT my arT …เตรียมเซฟด่วน!!
My Picasso Drink
Acai Lemon Sparkling with fresh fresh fruits
ส่วนผสม
-Acai Berry Powder
-น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
-Sparkling water
-น้ำเลมอน
-ส้ม
-เสาวรส
-โรสแมรี่
วิธีทำ
1. ผสม Acai Berry Powder 1/3 น้ำผึ้งและน้ำเลมอนตามชอบ ลงในแก้ว
2. ใส่น้ำแข็งให้เต็ม
3. เทน้ำ Sparkling water
4. ตกแต่งด้วยส้ม เสาวรส และโรสแมรี่
My Monet Toast
Superfood cream cheese Toast with any topping you can imagine
ส่วนผสม
-Spirulina Powder
-Maqui Berry Powder
-ขนมปัง
-ครีมชีส
-สีคั้นจากธรรมชาติ เช่น อัญชัญ หรือบีตรูต
-ผลไม้ หรือดอกไม้รับประทานได้ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ผสมครีมชีส กับผง Superfood หรือสีคั้นธรรมชาติ
- ป้ายครีมชีสลงบนขนมปังที่ปิ้งแล้ว
- แต่งหน้าด้วยผลไม้สดหรือดอกไม้
My Van Gogh Yogurt
Swirly Starry Superfood Yogurt Bowl with berries and granola
ส่วนผสม
-Maqui Berry Powder
-Spirulina Powder
-กรีกโยเกิร์ต
-สีคั้นธรรมชาติจากดอกอัญชัญ
-บลูเบอร์รี่
-เชอร์รี่
-ถั่วอบ|
-กราโนลา
วิธีทำ
- เทโยเกิร์ตใส่ถ้วย
- เทผง Maqui Berry Powder หรือ Spirulina Powder ลงในถ้วยโยเกิร์ต
- เทสีดอกอัญชัญลงบนโยเกิร์ต
- ใช้ช้อนคนเบาๆ
- แต่งหน้าด้วนเชอร์รี่ ถั่วอบ และกราโนลา
