สมุนไพรไทย เป็นหนึ่งในสิ่งที่ขึ้นชื่อและโด่งดังในระดับโลก เพราะสมุนไพรไทยนั้น มีทั้งสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางอาหารมากมาย หากถามว่าสมุนไพรไทยหลากหลายชนิดนั้นหาได้ง่ายในประเทศไทยแค่ไหน อาจจะต้องกล่าวว่า แค่คุณเข้าไปมองหาในครัวบ้านคุณสักหน่อยก็คงหาได้ไม่ยาก
“จงกินอาหารให้เป็นยา ดีกว่าต้องกินยาเป็นอาหาร” คำพูดนี้บ่งชี้ได้ว่า สมุนไพรไทยหลายชนิดนั้นเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตคนไทยอย่างยิ่ง อาหารไทยหลายชนิดเต็มไปด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรหลากหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย และช่วยป้องกันรวมถึงบรรเทาอาการของโรคภัยไข้เจ็บทั่วไปได้ด้วย และนี่คือสมุนไพรไทย 7 ชนิด ที่คุณพบเจอได้ง่าย ๆ ในครัวบ้านของคุณเอง
สมุนไพรไทย 7 ชนิด
1. กะเพรา
มีสรรพคุณ แก้ปวดท้อง ท้องขึ้น ขับลม แก้จุดเสียด แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
2. ขิง
รสเผ็ดร้อน สรรพคุณทางยาคือ ถอนฤทธิ์ยาต่าง ๆ ลดไข้ บำรุงร่างกาย แก้เสมหะ ดอกขิงแก้ตาเปียกตาแฉะ ร้อนใน ต้นขับลม รากทำให้โล่งคอ เจริญอาหาร
3. ข่า
ข่าอ่อนใช้ขับลมในลำไส้ แก้ปวดมวนท้อง
4. ตะไคร้
ตะไคร้มีกลิ่นหอมฉุน แก้เบื่ออาหาร แก้กระษัย ขับลมในลำไส้ ตะไคร้หั่นเป็นชินเล็ก ๆ นำไปคั่วไฟแล้วชงกับน้ำร้อนดื่มเพื่อขับปัสสาวะ
5. มะกรูด
น้ำมะกรูดใช้สระผมขจัดรังแค และใช้น้ำมะกรูดมาถูฟันแก้เลือดออกตามไรฟัน ลูกมะกรูดดองกับยาสมุนไพร ใช้เป็นยาขับประจำเดือน บำรุงเลือด ผิวมะกรูดใช้เป็นยาขับลมในลำไส้
6. ผักชี
เมล็ดผักชีมีสรรพคุณบำรุงธาตุ แก้สะอึก แก้กระหายน้ำ แก้อาเจียน ต้นใบราก ใช้บรรเทาอาการของโรคอีสุกอีใส
7. พริกไทย
เมล็ดพริกไทยใช้แก้ลม แก้อาการท้องลั่นโครกคราก แก้เสมหะ บำรุงธาตุ ใบใช้ขับลม แก้จุดเสียด ดอกพริกไทยแก้โรคตาแดง รากและเถา แก้ท้องร่วง
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพและความงามได้ที่ Hello!
แหล่งอ้างอิง
https://www.doctor.or.th/article/detail/5564
https://www.motherearthnews.com/natural-health/15-kitchen-herbs-with-health-benefits-zbcz1810/
