กินเจแล้วไม่อ้วน ! แค่เลือกกินง่ายๆ ให้ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งสุขภาพ

เทศกาลกินเจเวียนมาอีกครั้งแล้วค่ะ เพื่อให้เราได้ล้างท้อง ล้างจิตใจให้ใสสะอาด ซึ่งปัญหาของการกินเจของสาวๆ หลายคนคือ อาหารเจที่มีขายทั่วไปนั้นเน้นแป้ง และปรุงด้วยน้ำมันในปริมาณมาก จึงเป็นปัญหาใหญ่ของสาวๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ HELLO! จึงหาวิธีที่ กินเจแล้วไม่อ้วน มาฝากสาวๆ กันค่ะ

แค่เลือกกินง่ายๆ ก็ กินเจแล้วไม่อ้วน

ก่อนอื่นเลย หากเราจะทานอาหารเจตามท้องตลาดทั่วไป เราต้องเลือกให้ดีก่อนค่ะว่าควรทานเมนูไหนบ้าง เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่ม และไม่ขาดสารอาหาร

1. เลือกทานข้าวกล้องหรือข้าวไม่ขัดสีแทนข้าวขาว เพราะมีวิตามินและสารอาหารมากกว่า

2. ไม่ละเลยโปรตีน แม้จะงดเว้นเนื้อสัตว์ แต่ก็ต้องไม่ลืมทานโปรตีนด้วยนะคะ โดยแหล่งโปรตีนที่สามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้ คือ พืชตระกูลถั่ว เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง และโปรตีนเกษตร

3. เลี่ยงอาหารเลียนแบบเนื้อสัตว์ เพราะส่วนใหญ่ทำมาจากแป้ง ทำให้ร่างกายขาดโปรตีน และยังได้รับแป้งมากเกินไป

4. เลือกกินผักสดแทนของหมักดอง เพื่อลดปริมาณโซเดียม อันเป็นสาเหตุของอาการตัวบวม

5. เลือกทานอาหารประเทศต้ม ย่าง นึ่ง และลดอาหารประเภทผัดหรือทอด เพื่อลดประมาณน้ำมันที่จะเข้าสู่ร่างกาย

กินเจแต่ไดเอท เลือกอะไรได้บ้าง?

ห้ามโน่น ห้ามนี่ ห้ามนั่น แล้วฉันจะทานอะไรได้บ้าง? สาวๆ หลายคนอาจจะคิดแบบนี้ ซึ่งอันที่จริงอาหารปกติที่สาวๆ ทานเวลาไดเอทนั่นก็ถือว่าเป็นอาหารเจได้เช่นกันค่ะ

1. ผักใบเขียว มีผักหลายชนิดเลยนะคะที่คนที่ทานเจสามารถทานได้ ผักใบเขียวนั้นมีสารอาหารมากมาย ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และไฟโตนิวเทรียนท์ที่ทำหน้าที่ลดไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ ดังนั้นผักใบเขียวจึงเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่เหมาะสำหรับคนที่ทานเจที่กำลังไดเอทอยู่ค่ะ

2. ผลไม้ ซึ่งต้องเป็นผลไม้ที่ไม่มีกลิ่นแรงนะคะ เป็นแหล่งรวมแร่ธาตุและวิตามินมากมาย ที่ช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น เนื่องจากได้รับน้ำตาลธรรมชาติ อร่อย อยู่ท้อง แถมยังช่วยให้ผิวพรรณผ่องใสด้วยนะคะ

3. ถั่วและผลิตภัณฑ์จากถั่ว ของว่างที่เป็นมิตรกับคนที่กำลังไดเอท ถั่วมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีโปรตีนสูงที่ช่วยลดความหิว ช่วยลดปริมาณคอเรสเตอรอลในร่างกาย และทำให้กระดูกแข็งแรง นอกจากนี้ยังให้พลังงานกับร่างกายสูงอีกด้วย

4. ธัญพืช ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีสังกะสีและธาตุเหล็กสูง นอกจากจะอยู่ท้องแล้วยังให้พลังงานแก่ร่างกาย และไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มด้วยค่ะ เรียกว่าเป็นของว่างที่สาวๆ ควรมีติดกระเป๋าไว้เลยทีเดียว

เห็นไหมคะว่าการทานเจไปพร้อมๆ กับการไดเอทไม่ยากอย่างที่คิด ทราบกันอย่างนี้แล้ว สาวๆ ก็สามารถทานเจได้อย่างสบายใจแล้วนะคะ ไดเอทเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเลือกอีกสักนิด เท่านี้ก็อิ่มท้อง อิ่มบุญ อิ่มใจ แถมยังหุ่นดี สดใสตลอดเทศกาลด้วยค่า

Cr. Pictures from freepix