Home > Beauty & Health > Health & Wellness > Superfood คือ อะไร ไข่ไก่ เป็น Superfood หรือเปล่า?

หลายคน อาจจะเคยได้ยินว่า “ไข่ไก่” นับเป็น Superfood ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก แล้วประโยชน์ที่ว่ามีอะไรบ้าง และ Superfood คือ อะไร วันนี้ Hello! มีคำตอบ

Superfood คือ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยบำรุงร่างกาย กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ได้ และช่วยลดความเสี่ยง ต่อการเป็นโรคต่าง ๆ ได้อีกด้วย ซึ่งหนึ่งใน Superfood ที่ได้รับการยอมรับคือ “ไข่ไก่” นั่นเอง

ภาพโดย Curated Life Studio/pinterest

ทำไมไข่ไก่จึงเป็น Superfood

เพราะไข่ไก่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินบี  ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก โอเมก้า 3 และกรดโฟเลต อีกทั้งยังมีไขมันอิ่มตัว มีโปรตีนในปริมาณสูง มีลูทีน และซีแซนทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสี่ยง ในการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อม ช่วยเพิ่มพัฒนาการสมอง และความทรงจำได้อีกด้วย

Superfood คือ
ภาพโดย Feel Good Foodie – Easy, Healthy Family Meals/pinterest

นอกจากนี้ ไข่ไก่ ยังเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ช่วยให้อิ่มท้อง อิ่มนาน ให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ อีกทั้งยังสามารถนำไปดัดแปลง เป็นเมนูได้หลากหลาย ทำให้การรับประทานไข่ไก่ ไม่ซ้ำซากจำเจ และสามารถรับประทานร่วมกับวัตถุดิบอื่น ๆ ได้ง่ายดาย ไข่ไก่จึงกลายเป็นแหล่งสารอาหารชั้นดี ที่เหมาะสำหรับคนทุกวัย ไม่ว่าจะเด็กที่ต้องใช้พลังงานมาก ผู้ใหญ่ที่ต้องใช้สมองเยอะ และผู้สูงวัยที่ต้องใช้โปรตีนซ่อมแซมร่างกาย

Superfood คือ
ภาพโดย Laura | Sift – Delicious and Achievable Gluten Free Recipes/pinterest

ควรรับประทานไข่ไก่บ่อยแค่ไหน

ถึงแม้ว่าไข่ไก่จะเป็น Superfood ที่มีสารอาหารมาก แต่ก็มีคอเลสเตอรอลสูงเช่นกัน ไข่ไก่ฟองใหญ่ มีปริมาณคอเลสเตอรอลมากถึง 20 มิลลิกรัมเลยทีเดียว ดังนั้น การบริโภคไข่ไก่ ควรถูกจำกัดให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับช่วงอายุ และกิจกรรมในแต่ละวัน โดยเฉลี่ย ควรรับประทานไข่ไก่ประมาณ 3-4 ฟองต่อสัปดาห์ และควรรับประทานทั้งไข่ขาวและไข่แดง เพราะไข่ขาวไข่แดง มีคุณค่าทางโภชนาการที่ต่างกัน การรับประทานให้ครบ จะช่วยให้ร่างกายได้รับคุณประโยชน์เต็มที่

Superfood คือ
ภาพโดย Tiger Kitchen Appliances/pinterest

ส่วนผู้ที่มีโรคประจำตัวต่าง ๆ อาทิ โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง หรือมีคอเลสเตอรอลสูง ควรปรึกษาแพทย์ก่อน จะได้รับประทานไข่ไก่ ในปริมาณที่เหมาะสม และควรเลือกไข่ไก่ที่มีขนาดฟองเล็กลงมา เพื่อไม่ให้เกิดปัญหากระทบต่อร่างกาย และโรคที่เป็นอยู่

Feature Image by Annie Spratt/unsplash

อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพและความงามได้ที่ Hello!

ชวนปรนนิบัติผิว คืนความอ่อนเยาว์ กับ AURIGA WELLNESS ความลงตัว ของการบำบัด ทั้งศาสตร์แบบดั้งเดิม เข้ากับวิทยาศาสตร์ ล้ำสมัย

พาชม CHEVALA Wellness Hua Hin ที่เหล่าเซเลบ สายสุขภาพ เดินทางไปเช็กอิน งานเปิดตัว

ความสดใ สของคุณผู้หญิง กับ Sulwhasoo X Janesuda ในคอลเล็กชั่น ‘ The scent of Floral ‘

คล็ดลับ หุ่นสวยเป๊ะ ด้วย ‘พิลาทีส’ ในแบบฉบับ คุณแม่ ลูกแฝด อย่าง ‘คุณหมอรวงข้าว’ แห่ง Lovely Eye and Skin Clinic

Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.