ในยุคปัจจุบัน ที่ เทรนด์สุขภาพ และ การดูแลตัวเอง กำลังมาแรง ทุกคน ต่างก็ เฟ้นหา บรรดาสูตรอาหาร เพื่อสุขภาพ ต่าง ๆ นานา อันไหน เขาว่าดี ก็ขนมาตุน ให้เต็มบ้านไปเลย แต่รู้ไหมว่า อาหารบางอย่าง ที่เราคิด (ไปเอง) ว่าเฮลท์ตี้ ที่จริงแล้ว อาจไม่ได้ เป็นแบบนั้น เสมอไป มาดูกัน ว่า จะมี Healthy Foods อะไรบ้าง ที่เข้าข่าย หมวดนี้
สลัด
ใช่แล้ว เมนูสลัด ทั้งหลาย ที่ขึ้นชื่อว่า เป็นเมนู เพื่อสุขภาพ ยอดนิมยม นี่แหละ รู้ไหมว่า บางจานนั้น อาจมี แคลอรี่ สูงกว่าที่คิด โดยเฉพาะ สลัด ที่ขาย ตามร้านอาหาร ที่เต็มไปด้วย ปริมาณไขมัน และ แคลอรี่ อย่างชีส น้ำสลัดข้นนัว สุดครีมมี่ หมูทอด ไก่ทอด ขนมปังกรอบ แทนที่จะผอม กลายเป็น น้ำหนัก จะเยอะกว่าเดิมแทน
กราโนล่า
อีกหนึ่ง Healthy Foods ยอดนิยม กราโนล่า ที่มี วางขายกัน ตามเชลฟ์ทั่วไป อาหารเช้า ยอดนิยม ที่ มีติดบ้าน กันหลายคน มักจะ ถูกปรุงแต่ง ให้รสชาติอร่อย ไม่ว่าจะเป็น การเติมรสชาติ เสริมแต่ง เติมน้ำตาล เพิ่มไปอีก จนไม่แน่ใจว่า กินแล้วยังเฮ้ลท์ตี้ จริงไหม ดังนั้น ก่อนซื้อ อย่าลืม อ่านฉลาก กันดี ๆ ด้วยล่ะ
ซีเรียล whole-grain ทั้งหลาย
บรรดา ซีเรียล อาหารเช้า ในกล่องสี่เหลี่ยม ที่เรา คุ้นตากันดี นี่แหละ หลายยี่ห้อ มีปริมาณน้ำตาล ค่อนข้างสูง ไม่ว่าจะ จากการ ปรุงแต่งรสชาติ หรือ ส่วนผสม ผลไม้อบ ต่าง ๆ ที่ใส่เข้ามา และ อาจมี ไฟเบอร์ น้อยกว่า ที่ป้ายเคลมไว้ เสียอีก แน่นอนว่า ปริมาณที่กิน ในแต่ละครั้ง ก็คง ไม่ใช่น้อย ๆ เสียด้วย
โยเกิร์ต ชนิด High-Fiber
โยเกิร์ต มิตรรัก Healthy Foods ของ สายสุขภาพ และ ชาวไดเอต ทั้งหลาย ที่จริงแล้ว โยเกิร์ต ไม่ได้มีไฟเบอร์ ตามธรรมชาติอยู่ ผู้ผลิตต่าง ๆ จึงใส่ ไฟเบอร์ สังเคราะห์ ลงไป ในโยเกิร์ตเหล่านั้น ซึ่ง อาจไม่ได้มี คุณค่าสารอาหาร เทียบเท่า ของจริง จากธรรมชาติ
สมูธตี้
สูตรน้ำปั่น สมูธตี้ เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพทั้งหลาย บางครั้ง เราอาจไม่รู้ตัวว่า ปริมาณน้ำตาล ในนั้น อาจมีมากกว่าที่คิด ด้วยจากผลไม้ที่เลือกมา หรือปริมาณที่ใส่ นั้นมากเกินไป อาจทำให้การกินในมื้อนั้น ได้รับแคลอรี่ มากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ ในแต่ละมื้อได้ ดังนั้น การเลือกส่วนผสมให้ดี จึงเป็นสิ่งสำคัญ
เครื่องดื่มเกลือแร่ทั้งหลาย
น้ำดื่ม ที่บอกว่าผสม วิตามิน ทั้งหลายนั้น เต็มไปด้วย วิตามินสังเคราะห์ และน้ำตาล จำนวนมาก และ จำนวน สัดส่วน ของวิตามิน ที่ใส่มานั้น อาจไม่ได้เพียงพอ ต่อความต้องการ หรือ มากพอ จนสามารถบอกได้ว่า ดื่มแล้ว มีประโยชน์ ต่อร่างกายจริง ๆ ถ้าต้องการ เติมวิตามิน ให้ร่างกาย อาจจะหวังผล จากเครื่องดื่ม ได้ไม่เท่ากับ การรับประทาน อาหารอย่าง ผัก ผลไม้
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับแฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ Hello!
