เรียกได้ว่าความสามารถรอบด้านจริงๆ สำหรับผู้บริหารคนเก่งของ เอส แอนด์ พี ทั้ง ‘คุณเอ็ม มณีสุดา ศิลาอ่อน’ และ ‘คุณประเวศวุฒิ ไรวา’ โดยเฉพาะคุณแม่ลูกสามคนเก่งอย่างคุณเอ็มที่งานนี้ขอพักงานเอกสารไว้ชั่วคราวขอมาจับตะหลิวแปลงเป็นแม่ครัวเฉพาะกิจมาเนรมิตรเมนูหน้าร้อนสุดคลาสิกอย่าง ‘ข้าวแช่ตำรับชาววัง’ ร่วมกับสมาชิก S&P Joy Card และสมาชิก Pantip.com ในกิจกรรมสุดเก๋ที่ใช้ชื่อว่า “Happy Cooking Day Season 4 ตอน ทำข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P” โดยมีเชฟผู้เชี่ยวชาญของ S&P ให้ความรู้ ณ MSC Thai Culinary School

สองสาวกำลังขมีขมันกับการทอดพริกหยวก

เครื่องเคียงหลากหลายชนิดถูกจัดเตรียมไว้อย่างสวยงาม
โดยคุณเอ็มได้พูดถึงกิจกรรมในครั้งนี้ว่า
“เอส แอนด์ พี ร่วมกับ เว็บไซต์พันทิปดอทคอม จัดกิจกรรมพิเศษแก่สมาชิก S&P Joy Card และสมาชิก Pantip.com อย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 เพื่อต้อนรับเทศกาลหน้าร้อนที่จะมาถึงนี้ เอส แอนด์ พี ได้จัดกิจกรรมนี้ขึ้นในบรรยากาศไทยๆ ด้วยการนำเมนูยอดฮิตตำรับชาววังที่เคียงคู่กับเทศกาลสงกรานต์อย่างเมนู ‘ข้าวแช่หอมมะลิใบเตย-น้ำกลิ่นดอกมะลิ’ มาให้ทุกท่านได้ลงมือทำ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญของ S&P จะมาสาธิตวิธีการทำเมนูข้าวแช่ และให้ความรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกวัตถุดิบ การทำเครื่องเคียงต่างๆ รวมถึงวิธีการหุงข้าว นอกจากนี้ยังได้รับเกียรติจาก คุณจอย-รินลณี ศรีเพ็ญ แขกรับเชิญพิเศษ ที่จะมาร่วมพูดคุยถึงวิธีคลายร้อน เมนูโปรดคลายร้อน และลงมือทำเมนูข้าวแช่ไปพร้อมๆ กัน หลังจบกิจกรรมทุกท่านยังได้นำข้าวแช่และขนมไทยกลับไปรับประทานกับครอบครัวอีกด้วย”

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมตั้งใจทำอย่างสุดฝีมือ

คุณจอยและคุณเอ็มกับข้าวแช่ตำรับชาววัง
ส่วน คุณจอย-รินลณี ศรีเพ็ญ นักแสดงสาวชื่อดัง ก็ได้แชร์ถึงวิธีดับร้อนของเธอว่า “พอถึงหน้าร้อนก็จะนึกถึงการรับประทานข้าวแช่ เพราะเราจะได้สัมผัสเย็นจากน้ำแข็งและกลิ่นหอมของน้ำดอกมะลิ ซึ่งปัจจุบันข้าวแช่หาทานยากมาก และวิธีทำก็ยาก ต้องพิถีพิถันหลายขั้นตอน ดังนั้นข้าวแช่จึงเป็นเมนูที่ต้องซื้อทานตลอด สำหรับเครื่องดื่มดับร้อนแนะนำให้จิบน้ำเปล่าบ่อยๆ หรือน้ำดีท้อกซ์ใส่แตงโมหรือใบมิ้นท์ ที่ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นโดยไม่ต้องทานน้ำหวานที่มาพร้อมกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ที่สำคัญอย่าลืมทาโลชั่นกันแดดและใส่หมวกป้องกันด้วย”

ข้าวแช่ตำรับชาววังหน้าตาน่ารับประทาน
นับว่าเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่เหมาะกับหน้าร้อนแบบนี้มากๆ แต่ถ้าใครคิดว่าไม่ถนัดเข้าครัวแล้วล่ะก็สามารถชวนครอบครัวมาอิ่มอร่อยคลายร้อนไปกับ ‘เทศกาลข้าวแช่-ข้าวเหนียวมะม่วง’ ได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 พ.ค. 60 ที่ ร้าน เอส แอนด์ พี ทุกสาขาได้เลย