‘แวว – ธีรวัลคุ์ เตชะอุบล’ ผุดโปรเจกต์ใหม่! รับปีหนูทองให้ ‘น้องเตช’ ลูกชายสุดที่รัก
หลังจากปีที่แล้วผุดโปรเจกต์ใหม่ๆ อย่างไม่หยุดหย่อน โดยเฉพาะ ‘ร้านล่องใต้’ ร้านอาหารป้ายแดงลำดับล่าสุด บนจุดสูงสุดของเคป ฟาน เกาะสมุย ที่ ‘คุณแวว – ธีรวัลคุ์ เตชะอุบล’ เซเลบริตี้ผู้บริหารคนเก่งแห่งเคป แอนด์ แคนทารี โฮเทลส์ ได้ร่วมกับ ‘เดวิด ทอมป์สัน’ เชฟมิชลินสตาร์ชาวออสเตรเลีย ผู้รักและหลงใหลในรสชาติอาหารไทย อีกทั้งยังได้รับการยกย่องระดับโลกด้านการปรุงอาหารไทย และเป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดังมากมาย มาเป็นพาสเนอร์รังสรรค์คอนเซปต์เมนู โดยใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ และปลาทะเลต่างๆ ที่จับด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม มาตั้งต้นปรุงรสจานเด็ดเสิร์ฟความอร่อยแบบไม่ซ้ำ
ตามความตั้งใจของทั้งคู่ ที่อยากให้เป็นร้านอาหารแห่งนี้เต็มไปด้วยความอบอุ่น เหมือนมานั่งกินอาหารที่บ้านเพื่อน และไม่ว่าจะกลับมากี่ครั้ง ทุกคนจะรู้สึกเซอร์ไพร้สเสมอ เพราะเมนูอาหารจะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่เชฟเสาะหาได้ในแต่ละฤดูกาล โดยจัดงานแกรนด์โอเพ่นนิ่งต้อนรับนักชิมจากทั่วโลกอย่างเป็นทางการไปเรียบร้อยเมื่อช่วงปลายปีที่ผ่านมา ซึ่งผลตอบรับดีเกินคาด ทำเอายิ้มไม่หุบ แถมหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะคุณแววที่ทุ่มเททำงานหนักตลอดทั้งปี
มาปีนี้คุณแววยังบอกอีกว่า กำลังเตรียมโปรเจกต์ใหม่ ที่ใหญ่กว่าเดิมต่อเลยค่ะ แต่ไม่ใช่งานบริหารโรงแรม หรือร้านอาหารใหม่ใดๆ ทว่าเป็นเรื่องของการเพิ่มสมาชิกใหม่ในครอบครัว เพราะ ‘น้องเตช’ ลูกชายสุดที่รัก บ่นอยากมีน้องแล้ว หลังไปขอยืม ‘น้องริท’ ลูกชายน้ากุ๊กกุ๊ก – สุรัชนี ลิ่มอติบูลย์ มาเป็นน้องชายชั่วคราวอยู่บ่อยๆ แล้ว
ประกอบกับคุณแม่แววเองก็หลงเสน่ห์ความน่ารักของ ‘น้องด้าย’ เด็กน้อยช่างพูด ลูกสาว ‘คุณพ่อแก๊ป – สุรภาพ ลิ่มอติบูลย์’และ ‘คุณแม่เข็ม – ธีราภา พร้อมพันธุ์’ เข้าอย่างจัง จนอดไม่ไหว จะต้องรีบปั้มเบบี้ของตัวเองบ้างแล้วล่ะค่า…
อย่างไรก็ตาม ขอให้บิ๊กโปรเจกต์นี้ สำเร็จลุล่วงในเร็ววันนะคะ คุณแววขา…
Cr. Photos: waewtirawan’s Instagram