ม.ล.เพ็ทรา ศักดิเดช ภาณุพันธ์ ทายาทรุ่นที่ 3 แห่ง ‘มณียา กรุ๊ป’ ต่อยอดธุรกิจครอบครัว สู่ธุรกิจรักษ์โลกของตัวเอง
เป็นเซเลบริตี้สาวสวยที่เก่งรอบด้านจริง ๆ สำหรับ ‘คุณเพ็ทรา ม.ล.เพ็ทรา ศักดิเดช ภาณุพันธ์’ ทายาทคนเล็กของ ม.ร.ว.ทินศักดิ์ ศักดิเดช ภาณุพันธ์ แห่ง มณียา กรุ๊ป อาณาจักรอสังหาริมทรัพย์ย่านราชประสงค์ และคุณป๋ำ-ศิริกาญจน์ ศักดิเดช ภาณุพันธ์ ณ อยุธยา หลังขอออกไปหาประสบการณ์นอกบ้าน และคลุกคลีกับงานด้านการตลาดที่ AIS นานกว่า 3 ปี ก่อนจะกลับมาช่วยดูแลธุรกิจของครอบครัวเกือบทุกบริษัท ในวัยเพียง 29 ปี
“ตอนนี้เพ็ทรับผิดชอบงานด้าน Marketing และ Branding ทั้งหมดเลยค่ะ แต่ส่วนการบริหารภาพรวมต่างๆ จะเป็นหน้าที่ของพี่ชาย (คุณแพทริค – ม.ล.ศรุศักดิ์ ศักดิเดช ภาณุพันธ์) และพี่สาว (คุณปอ ศีกัญญา ศักดิเดช ภาณุพันธ์) จะดูแลในส่วนของกระเป๋าแบรนด์ Kipling ในเครือมณียา กรุ๊ป ค่ะ”

คุณเพ็ทเล่าต่อว่า “ตอนแรกที่เข้ามา เพ็ทเริ่มจากการ Re- Branding ก่อนเลยค่ะ เพราะตึกสำนักงานต่างๆ ของเรา ก่อตั้งมายาวนานกว่า 40 ปี ตั้งแต่สมัยของคุณย่า (คุณหญิงมณี สิริวรสาร) และเพื่อนบ้านรอบๆ ต่างก็พัฒนาไปกันก่อนแล้ว ฉะนั้นตึกมณียา ก็เห็นควรได้รับการพัฒนาบ้าง และเพ็ทเองถือเป็นทายาทเจเนอเรชั่นที่ 3 ซึ่งต้องคิดต่อยอดให้เกิดการเปลี่ยนใหม่ๆ ที่ดีขึ้น เพ็ทจึงทำการรีโนเวทตึกให้มีความทันสมัยขึ้น เพิ่มมูลค่ากับตัวอาคาร และสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีให้แก่ผู้เช่าเดิมที่อยู่กับเรามายาวนานด้วย รวมไปถึงสร้างแรงดึงดูดให้ผู้เช่ารายใหม่ที่สนใจมาอยู่ใต้ชายคาเดียวกัน บนทำเลที่โดดเด่นใจกลางเมือง โดยแบ่งการพัฒนาออกเป็นเฟสๆ เพื่อให้ทิศทางการลงทุนกับรายได้สมดุลกัน ไม่ทำให้การเงินบริษัทสะดุดจนเกินไป”
ในขณะที่ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ คุณเพ็ทได้รับโอกาสให้เข้าไปนั่งตำแหน่งกรรมการบริหาร เรียกว่าเป็นงานท้าทายความสามารถมาก ๆ เพราะต้องรับผิดชอบภาพรวมทั้งหมด ภายใต้การบริหารงานของ Marriott International และไม่เพียงเท่านั้น เมื่อต้นปีที่ผ่านมา ยังได้เปิดตัวธุรกิจใหม่ล่าสุดกับ ‘Pink Bar’ ร้านเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ซึ่งถือเป็นธุรกิจที่เริ่มต้นด้วยตัวเอง

‘Pink Bar’ คือร้านน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ที่นอกจากจะมาจากความชอบส่วนตัวแล้ว ยังเกิดจากแรงบันดาลใจหลักที่อยากจะให้ ตึกมณียา และพื้นที่แถบนี้กลับมาคึกคักอีกครั้ง ก่อนนำมาผสมผสานกับไอเดียไลฟ์สไตล์รักสุขภาพของคนใกล้ตัวของคุณเพ้ทสมัยเรียนที่อเมริกา
Pink Bar คือน้ำผลผักผลไม้สกัดสด ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ ทำให้ไม่มีน้ำตาลเลยแม้แต่นิดเดียว ซึ่งปัจจุบันมีให้เลือกด้วยกันถึง 2 แบบคือ ‘ซิกเนเจอร์เบลนด์’ หรือ น้ำผักและผลไม้ ที่มีถึง 9 สูตร ไม่ว่าจะเป็น Sun-Kissed Skin ที่เป็นน้ำส้มไต้หวันสกัดผสมกับทับทิม ช่วยในเรื่องของการบำรุงผิว หรือ ‘Green Delight’ เป็นการผสมผสานระหว่าง สัปปะรด กีวี และแอปเปิ้ลเขียว ให้ความสดชื่น และช่วยดีท็อกล้างสารพิษในร่างกาย ฯลฯ ส่วน ‘ซิงเกิ้ล ฟรุ๊ต’ หรือการนำผลไม้เพียงชนิดเดียวมาสกัดเป็นเครื่องดื่ม ทั้งนี้คุณเพ็ทยังไม่หยุดคิดค้นสูตรใหม่ ออกมาให้ได้ลิ้มลองรสชาติกันเรื่อย ๆ
คุณเพ็ทมองว่า “ธุรกิจนี้น่าจะเติบโตไปได้อีกไกล เพราะเทรนด์รักสุขภาพขยายวงกว้างมากขึ้น จนกลายเป็น Sustainable Trend ที่หลาย ๆ คนเชื่อในประโยชน์ของการใส่ใจดูแลเรื่องการกิน อันจะส่งผลที่ดีในอนาคต ทำให้เพ็ทรู้สึกภูมิใจมาก ที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างทางเลือกดีๆ ให้กับทุกคน”
ความต่างระหว่าง ‘เริ่มต้น – ต่อยอด’
เรียกว่าท้าทายทั้งคู่ คุณเพ็ทอธิบายเพิ่มเติมว่า “การเข้ามาสานต่อธุรกิจของครอบครัว ที่รุ่นคุณปู่คุณย่า ส่งต่อมายังรุ่นคุณพ่อคุณแม่ พวกท่านทำไว้ดีมากๆ เราจึงต้องท้าทายตัวเองว่า จะต่อยอดอย่างไรให้ออกมาดียิ่งขึ้นและยั่งยืน ส่วนเรื่องการบริหาร ก็ต้องทำความเข้าใจว่า เราจะบริหารงานร่วมกับคนที่อายุมากกว่าอย่างไร ด้วยเจเนอเรชั่นที่ห่างกัน ความคิดบางอย่างอาจไม่ตรงกัน ฉะนั้นต้องหาจุดตรงกลาง ที่จะทำให้งานออกมาราบรื่น เหมือนต่างคนต่างต้องเปิดใจเรียนรู้ซึ่งกันและกัน เคารพความคิดเห็นต่าง เพื่อปรับให้เกิดความลงตัวมากที่สุด

“แต่ในขณะเดียวกัน การเริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง คือเราต้องเริ่มทำทุกอย่างขึ้นใหม่ด้วยตัวเอง ตั้งแต่การคิดคอนเซปต์ว่าจะทำอะไร ดีไซน์แบบไหน กลุ่มเป้าหมายเป็นใคร จนกระทั่งตอนทำหน้าร้าน ต้องติดต่อหาผู้รับเหมาเอง พอเปิดร้าน ก็ต้องมาดูแลแม้แต่เรื่องการตลาดและบัญชีเอง ต้นทุนเท่าไหร่ แล้วต้องขายในราคาเท่าไหร่ ถึงจะได้กำไร เรียกง่ายๆ ว่า คิดทุกอย่างที่เกี่ยวข้องเลยค่ะ”

ยึดหลัก Sustainable เพื่อทุกชีวิตบนโลก
นอกจากนั้นยังมีบริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ที่คุณเพ็ทก่อตั้งขึ้นเอง ในชื่อ ‘พี เดเวลอปเมนท์’ หลังได้รับที่ดินฝืนหนึ่งย่านเมืองเก่า จึงอยากพัฒนาต่อให้เกิดประโยชน์ ซึ่งตอนนี้กำลังรวบรวมไอเดีย เพราะตั้งใจจะให้เป็นเหมือน ‘Green Space’ จากเดิมเป็นที่จอดรถ อาจจะเพิ่มฟังก์ชั่นสำหรับการจัดงานอีเวนท์ต่างๆ หรือทำเป็นคอมมูนิตี้รวมกิจกรรมรักษ์โลกเอาไว้ด้วยกัน
สอดคล้องกับทุกๆ ธุรกิจที่คุณเพ็ทรับผิดชอบอยู่ ทั้งตึกมณียา และโรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ที่มีการส่งเสริมให้ลดการใช้พลังงานไฟฟ้า และปลูกต้นไม้เพิ่มพื้นที่สีเขียว ส่วนที่ Pink Bar ก็เลือกใช้เป็นขวดแก้ว ทดแทนการใช้ขวดพลาสติก ช่วยลดปริมาณขยะ และสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้

“สิ่งเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่สามารถช่วยโลกให้เกิดความยั่งยืนได้ ส่วนตัวเพ็ทเป็นคนที่รักสัตว์มากๆ และที่ผ่านมาเรามักจะเห็นข่าวป่าไม้ถูกทำลาย ไฟไหม้ป่า น้ำท่วม น้ำแข็งขั้วโลกละลาย สิ่งมีชีวิตล้มตาย ซึ่งทุกเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ล้วนเป็นผลกระทบจากพฤติกรรมของมนุษย์แทบทั้งสิ้น โดยสะสมมาตั้งแต่อดีต แล้วค่อย ๆ สะท้อนปัญหาต่าง ๆ ให้เห็นในปัจจุบัน
อย่าลืมว่าทุกอย่างบนโลกใบนี้เชื่อมโยงกันหมด แล้วถ้าคนรุ่นใหม่อย่างเรายังไม่ปรับเปลี่ยน เชื่อว่าอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ทุกคนจะเผชิญกับปัญหาสิ่งแวดล้อมมากขึ้นแน่นอน ดังนั้นถ้าอยากให้โลกน่าอยู่ เริ่มต้นง่ายๆ ที่ตัวเองค่ะ แล้วเราจะรู้สึกภูมิใจที่ได้ช่วยเหลืออีกหลายชีวิตรอบข้างค่ะ” – ม.ล.เพ็ทรา ศักดิเดช ภาณุพันธ์