ชวนทำ Açaí Bowl อาหารเช้าสุขภาพแสนง่าย เมนูทรงโปรดของ ดัชเชสเมแกน
ชวนทำ Açaí Bowl อาหารเช้าสุขภาพแสนง่าย เมนูทรงโปรดของ ดัชเชสเมแกน
Celebrity’s Recipe

ชวนทำ Açaí Bowl อาหารเช้าสุขภาพแสนง่าย เมนูทรงโปรดของ ดัชเชสเมแกน

หนึ่งในเมนูทรงโปรด ที่ดีต่อสุขภาพ สารอาหารครบถ้วน และทำได้ไม่ยาก

เป็นที่ทราบกันดีว่าดัชเชสเมแกนทรงโปรดปรานอาหารเพื่อสุขภาพ ทั้งพระองค์ยังทรงมีบล็อกส่วนตัว ที่ชื่อว่า The Tig ที่พระองค์จะทรงแชร์สูตรอาหารให้แก่ผู้อ่าน หนึ่งในนั้นคือเมนู Açaí Bowl อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ที่ทำได้เองไม่ยาก

ดัชเชสเมแกนทรงโปรด Açaí Bowl โดยจะเสวยเป็นอาหารเช้า เพื่อสุขภาพพระวรกายที่ดี

Açaí (อาซาอี) เป็นของหวานจากรัฐปาราและรัฐอามาโซนัสในบราซิล ทำจากผลปาล์มอาซาอีผงหรือบดแช่แข็ง ปั่นรวมกับกล้วยและน้ำผึ้ง น้ำตาล นมข้นหวาน หรือน้ำเชื่อมกวารานา เสิร์ฟเป็นสมูทธีในชามหรือแก้ว และสามารถเติมท็อปปิ้งได้ตามชอบ

ทำไม Açaí Bowl จึงเป็นจานที่ดัชเชสเมแกนทรงโปรด? นั่นก็เพราะเมนูนี้เป็นการรวมเอาสารอาหารที่ดีต่อร่างกายนับไม่ถ้วนมาไว้ด้วยกัน นอกจากนั้นยังสามารถเติมส่วนผสมอื่นๆ ที่เราชื่นชอบเข้าไปได้ด้วย ด้วยวิธีการที่แสนง่ายและรวดเร็ว ทำให้เราสามารถทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ภายในเวลาไม่กี่นาที

Açaí Bowl

สามารถดัดแปลง ปรับเปลี่ยนผลไม้ตามชอบได้

ส่วนผสม

Açaí แช่แข็ง 1 แพ็ค

นมอัลมอนด์ 1/3 ถ้วย

กล้วย 1/2 ลูก

ผลเบอร์รี่แช่แข็งและเบอร์รี่สด 1 กำมือ

มะพร้าวขูดฝอยอบแห้ง

น้ำผึ้งมานูก้า

เกสรผึ้ง (Bee Pollen)

Açaí Bowl

วิธีทำ

- นำ Açaí ออกมาจากช่องฟรีซ ทิ้งไว้ให้ละลายเล็กน้อย (ให้พอเบลนด์ได้ แต่ยังคงรูปร่างอยู่)

- นำ Açaí ใส่ลงในชาม ผสมกับนมอัลมอนด์ กล้วย และเบอร์รี่ ตามแต่ชอบ เพื่อทำให้เนื้อของ Açaí แน่นขึ้น

- เทลงในชามอีกถ้วย จากนั้นจัดแต่งให้สวยงามด้วยกล้วยสไลซ์ เบอร์รี่สด มะพร้าวขูดฝอย น้ำผึ้งมานูก้า และเกสรผึ้งตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ

 

Cr. US Hola
Cr. Pictures from CoverImages , freepik