น่าอร่อย! เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม สูตรเด็ดของคุณซินดี้-สิรินยา บิชอพ
น่าอร่อย! เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม สูตรเด็ดของคุณซินดี้-สิรินยา บิชอพ
Celebrity’s Recipe

น่าอร่อย! เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม สูตรเด็ดของคุณซินดี้-สิรินยา บิชอพ

เมนูทานเล่นแกล้มไวน์ อร่อยเพลิน เมนูโปรดของคุณซินดี้-สิรินยา

ในช่วงที่ต้องอยู่บ้านกันแบบนี้ เราจะเห็นได้ว่าเซเลบริตี้หลายคนหันมาเข้าครัว ทำอาหารทานเอง ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย ขนม และอาหารนานาชาติ และคุณซินดี้-สิรินยา บิชอพ ก็เป็นอีกหนึ่งคนที่เข้าครัวค่ะ เมนูเด็ดของเธอคือ เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม เป็นเมนูที่ใช้ทานแกล้มไวน์ง่ายๆ แต่อร่อยไม่เบาเลยค่ะ HELLO! จะพาไปดูวิธีการทำเมนูนี้กันค่ะ

 

เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม

ส่วนผสมทั้งหมด

ส่วนผสม 

เนยกามองแบร์ ก้อนเล็ก 1 ก้อน

กระเทียมทุบพอแหลก 2 กลีบ

โรสแมรี่สด 2 ช่อเล็กๆ

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังบาแก็ตต์ 1 ชิ้น

 

เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม

นำส่วนผสมทั้งหมดโรยให้ทั่วหน้าเนย จากนั้นจึงนำเข้าเตาอบ

วิธีทำ

- ตั้งเตาอบที่ความร้อน 180 องศาเซียลเซียส

- แกะเนยกามองแบร์ออกมา โดยให้ยังคงรูปทรงไว้ (ไม่ต้องแกะออกจากฐาน)

- วางกระเทียมไว้บนหน้าเนยกามองแบร์ และโรยโรสแมรี่ไว้ที่ด้านบนด้วย

- ราดน้ำมันมะกอกให้ทั่วเนย

- นำเข้าเตาอบนานประมาณ 20 นาที จนกว่าเนยจะเป็นสีเหลืองและละลายเล็กน้อย

- นำเนยออกจากเตาอบ

- โรยด้วยพริกไทยดำขูดสด

- เสิร์ฟขณะอุ่นๆ รับประทานพร้อมกับขนมปังบาแก็ตต์ปิ้ง

เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม

อบจนเนยมีสีเหลืองทองและละลายเล็กน้อย ทานคู่กับขนมปังบาแก็ตต์

คุณซินดี้บอกว่า เป็นเมนูที่ทำประจำ แต่ไม่เคยรู้สึกเบื่อเลย เพราะรับประทานได้เพลินๆ ฟินๆ โดยเฉพาะกับเมื่อทานคู่กับ Sparkling Wine จะยิ่งรู้สึกดีค่ะ

 

ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำไม่ยาก และเตรียมของไม่ยากด้วยนะคะ ใครที่ชอบทานชีสหรือเนยสไตล์ฝรั่งเศส ลองไปทำกันดู ไว้เป็นของว่างก่อนที่จะเริ่มมื้อเย็นค่ะ

 

Cr. Instagram cindysirinya