Home > Celebrity’s Recipe > น่าอร่อย! เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม สูตรเด็ดของคุณซินดี้-สิรินยา บิชอพ

ในช่วงที่ต้องอยู่บ้านกันแบบนี้ เราจะเห็นได้ว่าเซเลบริตี้หลายคนหันมาเข้าครัว ทำอาหารทานเอง ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย ขนม และอาหารนานาชาติ และคุณซินดี้-สิรินยา บิชอพ ก็เป็นอีกหนึ่งคนที่เข้าครัวค่ะ เมนูเด็ดของเธอคือ เนยกามองแบร์อบโรสแมรี่และกระเทียม เป็นเมนูที่ใช้ทานแกล้มไวน์ง่ายๆ แต่อร่อยไม่เบาเลยค่ะ HELLO! จะพาไปดูวิธีการทำเมนูนี้กันค่ะ

 

ส่วนผสมทั้งหมด

ส่วนผสม 

เนยกามองแบร์ ก้อนเล็ก 1 ก้อน

กระเทียมทุบพอแหลก 2 กลีบ

โรสแมรี่สด 2 ช่อเล็กๆ

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขนมปังบาแก็ตต์ 1 ชิ้น

 

นำส่วนผสมทั้งหมดโรยให้ทั่วหน้าเนย จากนั้นจึงนำเข้าเตาอบ

วิธีทำ

– ตั้งเตาอบที่ความร้อน 180 องศาเซียลเซียส

– แกะเนยกามองแบร์ออกมา โดยให้ยังคงรูปทรงไว้ (ไม่ต้องแกะออกจากฐาน)

– วางกระเทียมไว้บนหน้าเนยกามองแบร์ และโรยโรสแมรี่ไว้ที่ด้านบนด้วย

– ราดน้ำมันมะกอกให้ทั่วเนย

– นำเข้าเตาอบนานประมาณ 20 นาที จนกว่าเนยจะเป็นสีเหลืองและละลายเล็กน้อย

– นำเนยออกจากเตาอบ

– โรยด้วยพริกไทยดำขูดสด

– เสิร์ฟขณะอุ่นๆ รับประทานพร้อมกับขนมปังบาแก็ตต์ปิ้ง

อบจนเนยมีสีเหลืองทองและละลายเล็กน้อย ทานคู่กับขนมปังบาแก็ตต์

คุณซินดี้บอกว่า เป็นเมนูที่ทำประจำ แต่ไม่เคยรู้สึกเบื่อเลย เพราะรับประทานได้เพลินๆ ฟินๆ โดยเฉพาะกับเมื่อทานคู่กับ Sparkling Wine จะยิ่งรู้สึกดีค่ะ

 

ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำไม่ยาก และเตรียมของไม่ยากด้วยนะคะ ใครที่ชอบทานชีสหรือเนยสไตล์ฝรั่งเศส ลองไปทำกันดู ไว้เป็นของว่างก่อนที่จะเริ่มมื้อเย็นค่ะ

 

Cr. Instagram cindysirinya
Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.