ในช่วงวิกฤตไวรัสโคโรนา อีกหนึ่งสิ่งที่ได้รัับผลกระทบเต็มๆ ก็คือเด็กๆ ที่ต้องหยุดอยู่บ้านแบบยิงยาว และดูท่ากว่าโรงเรียนจะเปิดนั้นต้องรอไปถึงเดือนกรกฎาคมนู่น และเพื่อเป็นการสร้างบรรยากาศให้เด็กๆ ไม่เครียดกับช่วงที่ต้องกักตัวอยู่บ้าน ซึ่งทำให้ออกไปเล่นที่ไหนไม่ได้ หรือต้องอดไปเที่ยวดิสนีย์แลนด์ในช่วงปิดเทอมนี้ คุณพ่อคุณแม่วางใจได้เลย เพราะเราหากิจกรรมคลายเครียดให้น้องๆ หนูๆ เตรียมตัวสนุกสนานที่บ้านกับคุณพ่อคุณแม่ กับกิจกรรมทำ ‘ชูโรส’ แบบไม่ต้องง้อเตาอบ สูตรดิสนีย์พาร์ก สแน็กสุดฮิตที่คุณสามารถหากินได้ที่สวนสนุกดิสนีย์ทั่วโลก
ถ้าพร้อมแล้วลองมาดูวิธีการทำชูโรส สูตรดิสนีย์ สำหรับ 4 คนกันด้านล่างเลย
ส่วนผสม
1. น้ำ 1 ถ้วย
2. เนย 8 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา
4. อบเชยป่น 3/4 ช้อนชา
5.แป้งอเนกประสงค์ 1 ¼ ถ้วย
6.ไข่ 3 ฟอง
7.น้ำมันพืชหรือน้ำมันคาโนลา 1 ½ ถ้วย
8.น้ำตาล ½. ถ้วย
วิธีทำ
1.ตั้งหม้อใช้ไฟปานกลาง เทน้ำ เนย เกลือ และชินนามอน ¼ ช้อนชา ผสมให้ทุกอย่างละลาย
ปรับไฟเล็กน้อย
2.ใส่แป้งอเนกประสงค์ ค่อยๆ คนจนเป็นลูกบอลกลมๆ แล้วยกขึ้นมาพักไว้สัก 5-7 นาที
3.ใส่ไข่ทีละฟอง เพื่อดูความข้นความเหนียว ค่อยๆ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน โดยใช้ไฟปานกลาง
5.ตักแป้งใส่ถุงบีบใช้หัวบีบรูปดาว บีบประมาณ 1 นิ้ว ทอดในกระทะ
6.ทอดชูโรสจนเหลืองแล้วตักขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน
7.ผสมน้ำตาลครึ่งช้อนชากับผงชินนามอนลงในถ้วย นำชูโรสที่ทอดไว้คลุก
8.จัดเสิร์ฟคู่กับซอสดิป
รับชมวิดีโอการทำชูโรสแบบเต็มๆ ได้ที่นี่