สมเด็จพระราชินีเลติเซีย แห่งสเปน ทรงเป็นหนึ่งในสตรีที่สง่างามที่สุดในโลก ไม่ว่าจะเป็นสไตล์ของพระองค์ ไปจนถึงพระสิริโฉมที่งดงามอ่อนกว่าวัย หนึ่งในเคล็ดลับส่วนพระองค์ก็คือ Perricone Diet ซึ่งเน้นความสมบูรณ์จากภายใน และเน้นการเสวยพระกระยาหารที่ลดการอักเสบ วิธีการไดเอทนี้คิดค้นขึ้นโดยแพทย์ผิวหนัง Nicholas Perricone ซึ่งนอกจากจะดีต่อรูปร่างแล้ว ยังช่วยต่อต้านริ้วรอย และมีคุณประโยชน์อีกมากมาย
Perricone Diet ถูกลงความเห็นว่าเป็นหนึ่งในวิธีดูแลสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก โดยเน้นสุขภาพที่ดีในระยะยาวมากกว่าการลดน้ำหนัก ในสูตรที่สมเด็จพระราชินีเลติเซียทรงเสวยนั้นเป็นอาหารเมดิเตอเรเนียนทั่วไปที่อุดมไปด้วยผัก และมีไขมันดี ซึ่งดีต่อสุขภาพ
สมเด็จพระราชินีเลติเซียเสวยอะไรบ้าง?
Perricone Diet เน้นอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหาร และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น ปลาแซลมอน ที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 เป็นสิ่งที่ควรทานในปริมาณมาก เช่นเดียวกับผลไม้สดที่อุดมไปด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ อย่างผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มื้อเช้าของพระองค์จึงเป็นสมู้ทธีผลไม้สด ตามด้วยออมเล็ตไข่ขาว และแซลมอนรมควัน
หรือจะเน้นเป็นอาหารง่ายๆ แต่อุดมไปด้วยสารอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น สลัด ผักย่าง และเน้นเนื้อปลามากๆ ในมื้อกลางวันและมื้อเย็น
เครื่องดื่มที่แนะนำ?
การไดเอทแบบ Perricone Diet แนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าประมาณวันละ 3 ลิตร หรือประมาณ 12 แก้ว นอกจากนี้ยังแนะนำให้ดื่มชาเขียว เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และที่สำคัญคือต้องไม่ดื่มแอลกอฮอล์
ของว่างที่ทานได้?
ของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ฮาเซลนัท โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แอ๊ปเปิ้ลเขียว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และมะกอก ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นอาหารไดเอท
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง?
คาร์บเลิฟเว่อร์ต้องเศร้าหน่อยงานนี้ เพราะมีอาหารมากมายเลยที่ต้องหลีกเลี่ยง เช่น น้ำตาลทรายขาว อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว ขนมปัง พาสต้า เนื้อวัว และชีส
