‘บลองแปง’ เปิดประสบการณ์ศิลปะแห่งการใช้ชีวิตผ่านร้านอาหารมิชลินสตาร์ซูห์ริง
‘บลองแปง’ เปิดประสบการณ์ศิลปะแห่งการใช้ชีวิตผ่านร้านอาหารมิชลินสตาร์ซูห์ริง
Events

‘บลองแปง’ เปิดประสบการณ์ศิลปะแห่งการใช้ชีวิตผ่านร้านอาหารมิชลินสตาร์ซูห์ริง

มื้ออาหารสุดพิเศษในครั้งนี้จัดขึ้น เพื่อเฉลิมฉลองอุดมการณ์ของบลองแปง เกี่ยวกับศิลปะแห่งการใช้ชีวิต

บลองแปง (Blancpain) เชิญแขกผู้มีเกียรติร่วมมื้ออาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ พร้อมยลโฉมนาฬิกาบลองแปงคอลเลกชั่นใหม่ปี 2019 ที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว อย่าง ซูห์ริง (Sühring) ซึ่งโด่งดังด้วยอาหารเยอรมันสไตล์ดั้งเดิม เพื่อให้แขกผู้มีเกียรติได้เข้าใจถึงความสัมพันธ์ระหว่างศิลปะแห่งการประดิษฐ์นาฬิกาชั้นสูงและศิลปะแห่งการปรุงอาหารชั้นสูง ตลอดจนความสัมพันธ์ที่บลองแปงมีต่อศิลปะแห่งการใช้ชีวิต

ร้านซูห์ริงเป็นร้านอาหารในกลุ่ม รีเลส์ แอนด์ ชาโต (Relais & Châteaux) และเมื่อไม่นานมานี้ยังได้รับคัดเลือกจาก Asia's 50 Best Restaurants 2019 ให้เป็นสุดยอดร้านอาหารในอันดับที่ 4 อีกด้วย โดยมีเชฟชื่อดังอย่าง มร.โทมัส ซูห์ริง (Thomas Sühring) และ มร.มาธีอัส ซูห์ริง (Mathias Sühring) เชฟคู่แฝดชาวเยอรมันเจ้าของร้านซูห์ริง โชว์ศิลปะแห่งการปรุงอาหารชั้นสูง

มื้ออาหารสุดพิเศษในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองความมุ่งมั่นและอุดมการณ์ของบลองแปงเกี่ยวกับศิลปะแห่งการใช้ชีวิต (Art de Vivre) ร่วมถ่ายทอดมิตรภาพที่บลองแปงได้สร้างขึ้นกับเชฟชื่อดังทั่วโลกตลอดระยะเวลากว่า 30 ปีที่ผ่านมา ก่อนที่กระแสความหลงใหลในศิลปะแห่งการปรุงอาหารชั้นสูงจะเริ่มเป็นที่นิยม บลองแปงได้สร้างสายสัมพันธ์อันดีกับเชฟผู้มีความสามารถในการรังสรรค์อาหารชั้นเลิศ ตั้งแต่ปี1986

“บลองแปงและซูห์ริงมีวิสัยทัศน์และมีหลักการที่คล้ายคลึงกัน โดยบลองแปงยึดหลักว่า ‘นวัตกรรมคือประเพณีของเรา’ ทำให้ทางแบรนด์มุ่งมั่นรังสรรค์นาฬิกาชั้นยอดที่เปี่ยมไปด้วยนวัตกรรม แต่ยังคงไว้ซึ่งศิลปะแห่งการผลิตนาฬิกาสวิสแบบดั้งเดิม ส่วนซูห์ริงนั้น รังสรรค์อาหารเยอรมันแบบดั้งเดิมผสมผสานเข้ากับความทันสมัยในแบบยุโรปตอนกลาง” มร.จาลิล เอล คุค-โบเดียร์ (Mr. Jalil El Kouch-Bordier) ผู้จัดการฝ่ายขายระดับภูมิภาคของบลองแปงกล่าว

นอกจากนี้ทางแบรนด์บลองแปง ยังเผยโฉมคอลเลกชั่นใหม่ปี 2019  อาทิ รุ่นวิลเลอเรต์ เอ็กซ์ตร้า-เพลท (Villeret Extra-plate) สุดคลาสสิกพร้อมความสง่างามอย่างมีชั้นเชิง มาพร้อมรูปลักษณ์ร่วมสมัยแต่ยังคงความเรียบหรูไว้อย่างเต็มเปี่ยม, ฟิฟตี้ ฟาธอมส์ บาราคูด้า (Fifty Fathoms Barakuda) เรือนเวลาสไตล์วินเทจที่ผสานนวัตกรรมล้ำสมัยซึ่งได้แรงบันดาลใจจากยุค 1960s และแอร์ คอมมานด์ (Air Command) ตำนานแห่งเรือนเวลาสุดหายากอันทรงคุณค่าที่ผลิตขึ้นเพื่อสื่อถึงความสัมพันธ์ระหว่างบลองแปงกับอากาศยานทางทหารในยุคการ 1950s เป็นต้น