ดินเนอร์หรูที่เซเลบริตี้ร้องว้าว! กับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON
ดินเนอร์หรูที่เซเลบริตี้ร้องว้าว! กับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON
View Gallery
Events

ดินเนอร์หรูที่เซเลบริตี้ร้องว้าว! กับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON

HELLO! ร่วมกับ SPIRIT JIM THOMPSON จัดเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์สุดหรูชวนเหล่าเซเลบริตี้มาร่วมสัมผัสบรรยากาศไทยร่วมสมัยพร้อมอิ่มเอมไปกับเมนู Fine Dining สุดพิเศษ

ควงคู่มากับคนพิเศษในค่ำคืนแห่งความสุขที่ HELLO! ร่วมกับ SPIRIT JIM THOMPSON จัดเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์สุดหรูชวนเหล่าเซเลบริตี้มาร่วมสัมผัสบรรยากาศไทยร่วมสมัยพร้อมอิ่มเอมไปกับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON โดยมี ดร. เจอราลด์ เมสซ่าโลโว Group CEO Jim Thompson และคุณเกษสุดา มาระวิชัย บรรณาธิการบริหารนิตยสารเฮลโล ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น

พลอยดี จันทรสมบูรณ์ , ศิริมา ลิ้มวิริยะเลิศ , ดร. เจอราลด์ เมสซ่าโลโว และเกษสุดา มาระวิชัย

พลอยดี จันทรสมบูรณ์ , ศิริมา ลิ้มวิริยะเลิศ , ดร. เจอราลด์ เมสซ่าโลโว และเกษสุดา มาระวิชัย

ลินา ลีนุตพงษ์ , นาขวัญ รายนานนท์

(แถวบน) ภชสร ลีนุตพงษ์ , นาขวัญ รายนานนท์ , ชญาดา ลิ่วเฉลิมวงศ์ เศวตนันทน์ , แพรดาว พานิชสมัย , แดน เหตระกูล (แถวล่าง) งามแข อมาตยกุล , ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น ,  ชุติมา ดำสุวรรณ , พลิน นันทขว้าง

อรชุมา ดุรงค์เดช

ปิติพัฒน์ ปรีดานนท์ และ อรชุมา ดุรงค์เดช

บรรยากาศมื้อดินเนอร์สุดพิเศษ ณ SPIRIT JIM THOMPSON

ระหว่างลิ้มรสคอร์สดินเนอร์สุดพิเศษจากทาง SPIRIT JIM THOMPSON คุณมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ ช่วยเพิ่มอรรถรสให้เหล่าเซเลบริตี้ด้วยเรื่องราวของ Thai Contemporary Cuisine คอนเซปต์หลักของการเนรมิตอาหารของที่นี่ ซึ่งสร้างสรรค์และพิถีพิถันทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบอันมีคุณภาพ โดย 75 เปอร์เซนต์ ส่งตรงมาจากฟาร์มจิม ทอมป์สันที่อำเภอปักธงชัย จนถึงกระบวนการทำ ก่อนจะออกมาเป็นอาหารรสชาติกลมกล่อมหน้าตาอินเตอร์ตามแบบฉบับของ SPIRIT JIM THOMPSON อย่างที่เราเห็น

มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์

มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ Culinary Director and The Chef Spirit Jim Thompson

ศุภชัย กาญจนศักดิ์ชัย

ศุภชัย กาญจนศักดิ์ชัย และ พิมดาว พานิชสมัย

ณัฐวุฒิ ตรีวิศวเวทย์

ณัฐวุฒิ ตรีวิศวเวทย์ และ พลิน นันทขว้าง

ไม่ว่าจะเป็น แอพพิไทเซอร์ 4 ภาค ทั้งตำมะเขือย่างไข่นกกระทา ที่ใช้น้ำปลาร้าต้มสุกมาปรุงรส , เจลลี่ตำข้าวโพดม่วงโคราช , ทองพลุไส้ครีมไก่และกุ้ง , ลูกเห็ดทอดหรือทอดมันของภาคใต้

แอพพิไทเซอร์ 4 ภาค

แอพพิไทเซอร์ 4 ภาค

แกงเลียงโบราณฟักทองกะทิสด ที่ใช้วัตถุดิบหลักคือฟักทองและใบแมงลักตามแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมฟักทองลูกเต๋าขนาดเล็กและโฟมกะทิ

แกงอ่อมเนื้อโคขุนโพนยางคำ ที่หลายท่านติดใจในความนุ่มของเนื้อซึ่งผ่านการต้มและตุ๋นนานเกือบ 10 ชั่วโมง ทั้งยังหอมกลิ่นของผักชีลาวที่เป็นซิกเนเจอร์ของแกงอ่อม

ยำถั่วพูมะพร้าวสวนคั่วกับกุ้งอันดามันย่าง ครบรสด้วยน้ำยำและถั่วพูที่ถูกนำมาซอยให้ขนาดเล็กพอดีคำ

ยำถั่วพูมะพร้าวสวนคั่วกับกุ้งอันดามันย่าง

ยำถั่วพูมะพร้าวสวนคั่วกับกุ้งอันดามันย่าง

พะแนงโบราณถั่วลิสงกับซี่โครงเนื้อออสเตรเลียน

พะแนงโบราณถั่วลิสงกับซี่โครงเนื้อออสเตรเลียน

แกงเขียวหวานซี่โครงแกะกับยอดมะพร้าวบด

แกงเขียวหวานซี่โครงแกะกับยอดมะพร้าวบด

ส่วนของหวานเป็นปทุมารส ที่มีทั้งขนมสายบัว ทาร์ตสายบัวเชื่อม และไอศรีมรากบัวและสายบัวเชื่อม ตกแต่งด้วยกลีบดอกบัวเคลือบด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง

ปทุมารส

ปทุมารส

บรรยากาศอันอบอุ่นของค่ำคืนสุดพิเศษ

ชุติมา ดำสุวรรณ Communications director จาก Jim Thompson มอบของที่ระลึกให้เหล่าเซเลบริตี้

เรียกได้ว่าแต่ละเมนูนั้นผ่านการรังสรรค์มาด้วย SPIRIT แห่งความภาคภูมิใจในความเป็นไทยและสามารถยกระดับเอกลักษณ์สู่ความเป็นสากลได้อย่างงดงาม สร้างความประทับใจให้กับเหล่าเซเลบริตี้ทุกท่านในค่ำคืนแห่งความเอ็กซ์คลูซีฟนี้เป็นอย่างมากเลยทีเดียว

...............................................................................................................................

ดื่มด่ำบรรยากาศหรูหราอย่างมีระดับพร้อมอิ่มเอมไปกับรสชาติอาหารไทยแบบ Fine Dining ที่ครบรส ณ SPIRIT JIM THOMPSON

ที่ตั้ง        : เลขที่ 16 ซอยสมคิด แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

โทรฯ      : 02-017-7268

เว็บไซต์ : www.spiritjimthompson.com