จากความฝันวัยเด็ก ที่อยากเปิดร้านขนม กระทั่ง คุณเมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ ตำแหน่งDeputy MD, After You ก้าวขึ้นมาเป็นผู้บริหารที่พาร้านขนม อาฟเตอร์ ยู เปิดสาขาทั่วประเทศไทยเกือบ 40 สาขา และเดินหน้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ คุณเมย์เติบโตมาในครอบครัวนักธุรกิจเจ้าของห้องเย็นผู้ส่งออกอาหารทะเลแช่แข็ง เมื่อสำเร็จการศึกษาปริญญาตรีบริหารธุรกิจ ภาคภาษาอังกฤษ จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เธอได้เริ่มเปิดร้านอาหารทะเล แต่กลับไม่เป็นอย่างที่คิด จึงได้เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง นำเอาประสบการณ์จากการชิมขนมหวานจากทั่วโลก มาเป็นแรงบันดาลใจต่อยอดสูตรขนม กระทั่งถูกปากถูกใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ คุณเมย์สมรสกับคุณวรวัฒน์ สุอมรรัตนกุล โดยมักจะชวนกันหาแรงบันดาลใจสำหรับเมนูใหม่ๆ เสมอ
กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ
