ปาณิสรา เที่ยงธรรม

เจ้าของบูติกโฮเต็ลเรียบหรูแห่งหัวหิน กับคอนเซปต์โรงแรมที่น้องหมาก็เที่ยวได้ คุณปิ๋ม-ปาณิสรา เที่ยงธรรม ผู้หลงใหลและรักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ฝึกฝน ศึกษาเทคนิค ประกอบกับมีรสมือดีจนเป็นที่ติดอกติดใจของใครหลายคน ช่วงที่ผ่านมาโรงแรมกำลังซ่อมแซมบำรุง จึงใช้เวลาพักผ่อนอยู่กับท้องทะเลได้อย่างเต็มที่ โดยมีญาติพี่น้องมาร่วมเล่นน้ำทะเลและกีฬาทางน้ำ ซึ่งเธอเชี่ยวชาญหลากหลายชนิด เช่น water ski slalom, jet surf (Radinn) ทว่าหากกลับมากรุงเทพฯ เพียงไม่กี่วัน พอเปิดครัวปุ๊บก็มีออร์เดอร์จากลูกค้าประจำสั่งผ่านอินสตาแกรม pymslemonade และไลน์ Pympim จนล้นมือ ด้วยเป็นคนชอบทำอาหารเช้า แต่ตอนนี้ขอทำให้คนรอบข้างกินเพลินๆ ก่อน ให้พ้นสถานการณ์โควิด ค่อยผุดไอเดียใหม่ๆ