คุณใหญ่-ภัทรา ศิลาอ่อน นักธุรกิจหญิงคนเก่งแห่งเครือเอสแอนด์พี ผู้เริ่มจากเงินลงทุนเพียงไม่กี่หมื่นบาท เพื่อเปิดร้านไอศกรีมเล็กๆ ในตึกแถวย่านซอยสุขุมวิท 23 ก่อนที่ในเวลาต่อมาจะกลายเป็นร้านอาหารยอดนิยมซึ่งคนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี แม้ธุรกิจร้านอาหาร S&P จะฮอตฮิตติดลมบนด้านความสำเร็จไปแล้ว แต่คุณใหญ่ยังคงเคยชินกับการตระเวนชิมอาหารตามร้านต่างๆ อย่างไม่เคยหยุดหย่อน ทั้งนี้ก็เพื่อนำมาเป็นแนวทางในการพัฒนา S&P ให้เป็นร้านอาหารในดวงใจของทุกคนอยู่เสมอ
นอกเหนือจากการทำอาหารแล้ว ปัจจุบัน คุณใหญ่ยังสนุกกับการได้เป็นคุณย่าของหลานๆ ทั้ง 8 คน เป็นหญิง 3 ชาย 5 จากครอบครัวของลูกชายทั้ง 3 คน คือ คุณวิทูร คุณกำธร และคุณพรวิช ศิลาอ่อน
