ปิยะเลิศ ใบหยก
ปิยะเลิศ ใบหยก
H!List

ปิยะเลิศ ใบหยก

Vice Chairman of Baiyoke Group CEO of PDS Holding

คุณเบียร์- ปิยะเลิศ ใบหยก ลูกชายคนโตของเจ้าของตึกใบหยก คุณพันธ์เลิศ และ คุณปริยะดา ใบหยก คุณเบียร์คือทายาทรุ่น 3  ที่ถูกวางตัวไว้รับไม้ต่อในการดูแลธุรกิจเครือใบหยก เขาเป็นคุณพ่อลูกสามที่หลงใหลในเสน่ห์แห่งวิถีชีวิตและอาหารการกินของคนญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก ถึงขั้นบินไปเรียนภาษาถึงถิ่นอาทิตย์อุทัย

ก่อนตัดสินใจทำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในแบบของตัวเอง ควบคู่ไปกับการดูแลธุรกิจของตระกูล เช่น  ร้านเซไคโนะ ยามะจัง ที่มีเมนูปีกไก่ทอดยามะจังรสต้นตำรับเป็นเมนูขึ้นชื่อ, ร้านอุชิดายะ  ราเมน ต้นตำรับจากเมืองโยโกฮาม่า, ร้านอิคโคฉะ ราเมน ที่ชูเมนูราเมนหมูแผ่นอันดับ 1 แห่งเมืองฮากาตะ, ร้านโมโมทาโร่ ราเมน, ร้านพาโบล ชีสทาร์ต และร้านแกรมแพนเค้กคาเฟ่