เริ่มจากเป็นซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์ความงามให้แก่สถาบันความงามชั้นนำเมื่อ 15 ปีก่อน บ่มเพาะความรู้และความเชี่ยวชาญจนสามารถสร้างอาณาจักรความงาม Sparsha และสยายปีกไปกว่า 24 สาขา นั่นคือบทพิสูจน์ว่าแม้เรียนจบด้าน Food Science จาก University of London ประเทศอังกฤษ หาก คุณด้อม-ศานติ ประนิช ก็สามารถสร้างธุรกิจให้สำเร็จอย่างงดงาม ทว่าการขับเคลื่อนธุรกิจช่วงโควิดนั้นไม่ง่าย คุณด้อมใช้ยุทธวิธีปรับโครงสร้างธุรกิจให้สอดคล้องกับสถานการณ์ ด้านชีวิตครอบครัวสมรสกับคุณปุ๊ย-นภสร ประนิช มีบุตรธิดา 2 คน คือ คุณชัญญา และคุณกฤตพัฒน์ ประนิช งานอดิเรกนอกจากเป็นนักสะสมผลงานศิลปะแล้ว คุณด้อมยังแบ่งเวลาทำอาหาร ออกกำลังกาย อ่านหนังสือ และท่องเที่ยวต่างจังหวัด
ศานติ ประนิช
