สัณหจุฑา จิราธิวัฒน์ 

จากการเดินทางไปพักผ่อนที่บ้านพักตากอากาศของครอบครัวที่จังหวัดเชียงใหม่เป็นประจำทุกปี ทำให้
คุณไก่-สัณหจุฑา จิราธิวัฒน์ ภรรยาของคุณสุทธิธรรม จิราธิวัฒน์ ผู้บริหารแห่งอาณาจักรเซ็นทรัล มีโอกาสไปเยี่ยมชมโครงการนำร่องงานช่วยเหลือชุมชนยูนนานและชุมชนไทยใหญ่ ที่บ้านเปียงหลวง อำเภอเวียงแหง จังหวัดเชียงใหม่ ทำให้คุณไก่มีไอเดียที่อยากให้ความช่วยเหลือเกษตรกร จึงก่อตั้งมูลนิธิรักษ์ดินรักษ์น้ำ หรือ Earth Safe Foundation องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร ที่มุ่งสร้างองค์ความรู้การทำเกษตรอินทรีย์ ตลอดจนเรื่องการทำการตลาดและการขายแก่เกษตรกรบนพื้นฐานทฤษฎีบันได 9 ขั้นตามศาสตร์ในหลวงรัชกาลที่ 9  ด้านชีวิตส่วนตัว คุณไก่มีบุตร 2 คน คือ ดร.ธรรม์ จิราธิวัฒน์ และคุณจุฑาธรรม จิราธิวัฒน์