เทรนด์อาหารจากเกาหลีในไทยยังคงร้อนเเรงเช่นเคย ทำให้ในช่วงสุดท้ายของปี 2022 มี ร้านดังจากเกาหลี บุกมาเปิดที่ไทยกันอย่างครึกคัก เรียกได้ว่าเป็นการต้อนรับปีใหม่เอาใจสาวกเกาหลี วันนี้ HELLO! จึงรวบรวม 3 ร้านดังคิวยาว อิมพอร์ทจากเกาหลี จะมีร้านในดวงใจของใครกันบ้าง ตามมาดูกันเลย!
Eggdrop
เปิดด้วยร้านแรก ก็ต้องไม่ธรรมดา เพราะใครสายซีรีย์ต้องรู้จักอีกหนึ่ง ร้านนี้ Eggdrop ร้านเเซนด์วิชไข่ในตำนาน ที่มักปรากฏตัวมาเรียกเสียงน้ำย่อยของเราในซีรีย์หลาย ๆ เรื่อง โดยเฉาะเรื่อง Hospital Playlist ซีรีย์การเเพทย์ฟิวกู๊ด ที่ถ่ายทอดอุปสรรคและชีวิตประจำวันของเเพทย์เกาหลี ซึ่งหนึ่งในชีวิตประจำวันก็หนีไม่พ้น การเติมพลังด้วยเมนูอาหารเช้าแบบง่าย ๆ ในวันเร่งรีบของเหล่าคุณหมอ ด้วย แซนด์วิชไข่ไส้ทะลัก หลากหลายหน้า หอมกรุ่นจากเตา จากร้าน Eggdrop
Eggdrop Thailand สาขาเเรกในประเทศไทย และสาขาแรกนอกเกาหลี ที่เรียกได้ว่ายิ่งใหญ่ เอาใจเเฟน ๆ ชาวไทย พร้อมให้บริการใจกลางสยาม ณ Siam Centerpoint โดยร้านตกเเต่งสไตล์อเมริกันไดน์เนอร์ โทนสีเเดงขาว เช่นเดียวกับสาขาเเรกในกรุงโซล พร้อมรับประกันความอร่อย เพราะวัตถุดิบของเขาส่งตรงจากเกาหลี ทำให้ความอร่อย ไม่ว่าจะขนมปังบริออชอันนุ่มฉุ่มฉ่ำไปด้วยเนยคุณภาพดี ซอสสูตรพิเศษของทางร้าน พร้อม Scramble egg นุ่มฟูมีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ จะมาทำให้ทุกคนตราตรึง และต้องกลับไปซ้ำแน่นอน
เมนูเเนะนำ Garlic Bacon Chesse อัดเเน่นไปด้วย เบค่อน ชีส ไข่คน เเละขนมปังบริออชนุ่ม ๆ หอมเนยกระเทียม ส่วนใครชอบทานอโวคาโดต้องลองเมนูนี้ Avoholic ไส้เเน่นกับซอสสูตรพิเศษ ท๊อปด้วยอะโวคาโดเเสนน่ากิน เเละเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน Mr.Egg ขนมปังบริออชพร้อมไข่คนจุก ๆ
Dosan Dalmatian
เรายังคงอยู่กันที่ สยามสแควร์ กับอีกหนึ่งคาเฟ่ชื่อดังย่านอัพกูจองเเห่งกรุงโซล ที่พึ่งมาเปิดตัวครั้งเเรกในประเทศไทย เมื่อวันที่ 31 ธันวาคม ที่ผ่านมากับ ร้าน Dosan Dalmatian คาเฟ่บรันซ์สไตล์ยุโรปฟิวชั่นอาหารเกาหลี เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสนานเพื่อช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว พร้อมเพิ่มความเอ็กซ์คลูซีฟกับหลากหลายเมนูใหม่เเละเซอร์ไพรส์เมนูขนมหวานเเบรนด์ดังจากเกาหลี อย่าง Mama Mia ที่จะมีเฉพาะสาขาสยามสแควร์เท่านั้น
บอกเลยว่าใครที่เป็นสายคาเฟ่ต้องตกหลุดรัก เพราะร้านตกเเต่งด้วยลายจุดอย่างน่ารัก เเละให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางหมู่บ้านยุโรป ที่สำคัญร้านใหญ่ถึง 4 ชั้น ทำให้มีมุมเก๋ ๆถ่ายรูปเพียบ นอกจากนี้ยังมีไฮไลท์เด็ดอยู่บนชั้นดาดฟ้าสุดบรรยากาศดี รายล้อมไปด้วยวิวเมืองกรุงเทพ พร้อมซิกเนเจอร์ประจำร้าน อย่าง น้ำพุดอกไม้ มาไว้ดาดฟ้านี้เช่นกัน
นอกจากร้านจะสวย เก๋ เเล้วอาหารก็ไม่เป็นสองลองใครโดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ Dalmatian Breakfast จานอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ต่อด้วยเมนู Truffle Aioli Pancake เเพนเค้กชิ้นโตเนื้อนุ่ม มาพร้อมไข่ดาวเเละเบคอนกรอบ ตบท้ายด้วยพระเอกของจานอย่าง ซอสการ์ลิกทรัฟเฟิล หอม ๆ เเละราดเมเปิ้ลไซรัปหวานฉ่ำ เรียกได้ว่าเป็นความต่างที่ลงตัว ถ้ามีอาหารก็ต้องมีเครื่องดื่ม Dalmatian Choco โกโก้ที่มาพร้อมตกเเต่งลายน้องหมาสุดคิ้วท์ ไว้เเฉ๊ะรูปลงอินสตาแกรมอวดความน่ารัก
Sancheck
ไม่ต้องบินไปต่อเเถวรอคิวนาน ๆ ถึงเกาหลี เพราะ ร้านอาหารญี่ปุ่นโฮมมี่สไตล์เกาหลีชื่อดังจากรุงโซล Sancheck บุกมาเปิดสาขาเเรกในไทย ที่ ICONSIAM ให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านตัวท๊อป ที่การัณตีความโด่งดัง จากการถูกโหวตให้เป็น 1 ใน 100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของเกาหลี เนื่องจากความเเปลกใหม่ของการผสมผสานกันระหว่างอาหารญี่ปุ่นเเละอาหารเกาหลี มาพร้อมเทคนิคการทำอาหารจากทีมเชฟเกาหลีฝีมือดี ทำให้ออกมาเป็นอาหารรสเลิศ
เมนูเเนะนำ Salmon Roll Set โรลแซลมอน สอดไส้ปูอัด ครีมชีส เเละกุ้งเทมปุระอย่างจัดเต็ม ราดซอสด้วยSpicy sauce ที่ทำจากซอสพริกศรีราชาผสมผสานกับโชยุ เเละท๊อปด้วยงาขาวโรยหน้าปิดท้าย เสิร์ฟพร้อม ซุปสาหร่าย, ไก่คาราเกะทอด, สลัด ricotta cheese, เต้าหู้ไข่ราดซอส ปิดท้ายด้วยความหวานอมเปรี้ยวกับเยลลี่องุ่น ท็อปด้วยแอปเปิ้ลอีกหนึ่งที ถัดมาเป็น Ebi Ten Sake Don Set ข้าวหน้าด้งแซลมอนซาซิมิ และกุ้งดองกับซอสถั่วเหลือง วัตถุดิบสุดพรีเมียมส่งตรงจากญี่ปุ่น อีกหนึ่งเมนูไม่ควรพลาด Beef Nabe Set เอาใจสายชาบูด้วยชุดหม้อไฟนาเบะเนื้อญี่ปุ่นนุ่ม ๆเสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็น, คาราเกะทอด, สลัดเเละข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ Songpa Latte หรือโกโก้ปั่น เเละเพิ่มสีสันด้วยซีเรียลข้าวโอ๊ตชื่อดังจากเกาหลีท๊อปด้านบนอีกหนึ่งที
จบกันไปเเล้วกับ 3 ร้านดังจากเกาหลี เเละ HELLO! เชื่อว่า 1 ใน 3 ร้านนี้ต้องมีร้านโปรดในดวงใจของใคร หลาย ๆ คนอย่างเเน่นอน