เที่ยวทิพย์ทั่วเอเชียผ่านร้านอาหาร 5 สัญชาติที่การันตีเรื่องรสชาติว่าถึงเครื่องแบบต้นฉบับแท้ๆ

คำกล่าวที่บอกว่าประเทศไทยเป็นเหมือนฮับ​ (Hub) รวมอาหารรสเลิศจากทั่วทั้งโลกมาไว้ในที่เดียว คงเป็นเรื่องไม่เกินจริงนัก เพราะไม่ว่าจะเป็นอาหารสัญชาติอะไรก็สามารถหาทานได้ที่ประเทศไทยทั้งสิ้น และหนึ่งในสัญชาติยอดฮิตที่ครองใจคนไทยมาโดยตลอดก็คือ “อาหารเอเชีย” วันนี้ HELLO! เลยจะพาทุกคนไปเที่ยวทิพย์ผ่านลิสต์ 5 ร้านอาหารเอเชีย หลากหลายสัญชาติ ตั้งแต่ไทย จีน เกาหลี ญี่ปุ่น ตลอดจนอินเดีย ที่คัดมาแล้วว่ายืนหนึ่งเรื่องรสชาติ

1/5

ห้องอาหารเบญจรงค์

ห้องอาหารที่เกิดจากการสืบเสาะค้นคว้าจากบรรดาผู้เชี่ยวชาญและพ่อแก่แม่เฒ่าทั่วประเทศไทย ตั้งแต่เหนือจรดใต้ จากตะวันออกสุดเขตตะวันตก เพื่อรวบรวมตำรับตำราอาหารโบราณที่น่าสนใจจากหน้าประวัติศาสตร์ไทย ก่อนที่หัวหน้าเชฟของห้องอาหารเบญจรงค์ เชฟปุ๋ม – สุกัญญา งามศรีขำ และทีมครัวของห้องอาหารเบญจรงค์ผู้มากประสบการณ์ในด้านอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่ง จะรังสรรค์เมนูที่ครอบคลุมตำรับตั้งแต่อาหารไทยชาววัง อาหารไทยฟิวชั่น อาหารไทยโมเดิร์น ตลอดจนรังสรรค์เป็นเมนูชุดใหม่ที่คงไว้ซึ่งรสชาติอันเป็นรอยต่อของสามกรุง

พิกัด : ซอยศาลาแดง 1 ถนนสีลม

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 14.30 น. และ 17.30 – 22.00 น.

ติดต่อสำรองที่นั่ง : โทร 02-200-9009

2/5

Nan Bei (ห้องอาหารหนานเป่ย)

ด้วยความที่คนไทยกว่าครึ่งค่อนประเทศล้วนมีเชื้อสายมาจากประเทศจีน ทำให้อาหารจีนกลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของมื้ออาหารครอบครัวโดยปริยาย อย่างไรก็ดี อาหารจีนมีหลากตำรับ หลายมณฑล แต่หนึ่งในเมนูโปรดที่ต้องขึ้นโต๊ะทุกครั้งเวลาครอบครัวพร้อมหน้าก็คือ “เมนูติ่มซำ” และร้านอาหารที่มีความโดดเด่นด้านติ่มซำก็คือ ห้องอาหารหนานเป่ย ตั้งอยู่ที่ โรงแรม โรสวูด กรุงเทพฯ (Rosewood Bangkok) โดยทุกเมนูได้รับการรังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟ ห้องอาหารจีน เชฟแมทธิว เกง ชาวจีนเชื้อสายปักกิ่งผู้มีประสบการณ์มาแล้วมากกว่า 25 ปี

พิกัด : ชั้น 19 โรงแรม โรสวูด กรุงเทพฯ (Rosewood Bangkok)

เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 11.30 – 14.30 น. และ 18.00 – 22.30 น.

สำรองที่นั่ง : โทร 02-080-0080

3/5

Rang Mahal (ห้องอาหารรัง มาฮาล)

แน่นอนว่าในลิสต์ ร้านอาหารเอเชีย จะขาดชาติอินเดียไปไม่ได้ ซึ่ง HELLO! เชื่อว่าใครที่ไปคออาหารอินเดียต้องไม่พลาดได้ไปลิ้มชิมความอร่อยแบบต้นฉบับแท้ๆ ที่ร้าน รัง มาฮาล (Rang Mahal) กันมาแล้วอย่างน้อยครั้งหนึ่ง ด้วยชื่อเสียงด้านรสชาติว่าเข้มข้นถึงใจ ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติด้านอาหารอินเดียการันตีถึงรสชาติที่เหมือนส่งตรงมาจากต้นตำรับ ที่สำคัญคือบรรยากาศใจกลางกรุงเทพที่โอบล้อมห้องอาหารไว้รอบด้าน ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานให้ยิ่งเอนจอยมากขึ้นไปอีก

พิกัด : ชั้น 26 โรงแรม แรมแบรนดท์ โฮเต็ล แอนด์ สวีท กรุงเทพฯ (Rembrandt Hotel and Suites Bangkok)

เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 – 23.00 น. และเวลา 12.00 – 15.00 น. เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์

สำรองที่นั่ง : โทร 062-598-0327

4/5

ร้าน Vinotheque (วีโนเทค)

เมื่อพูดถึง ร้านอาหารเอเชีย อีกหนึ่งสัญชาติที่จะขาดไปจากลิสต์ไม่ได้เลยก็คือ “อาหารญี่ปุ่น” เพราะถือเป็นหนึ่งในคูซีนที่ได้รับความนิยมอันดับต้นๆ ของคนไทยเลยก็ว่าได้ และร้านที่ HELLO! ขอหยิบยกมาแนะนำในวันนี้ก็คือ วีโนเทค (Vinotheque) ร้านสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความโดดเด่นในด้านเนื้อ นำโดยเชฟที่มีประสบการณ์ด้านเนื้อมากกว่า 30 ปีอย่าง เชฟ Yoshiaki Kusunoki (โยชิอากิ คูสึโนกิ) หรือ โยชิซัง ชาวญี่ปุ่นผู้มีความเชี่ยวชาญทางด้านเนื้อ มีประสบการณ์ทำร้านไคเซกิ ซึ่งเป็นอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่นเป็นเวลากว่า 10 ปี

พิกัด : ชั้นบนสุดของร้าน Salon du Japonisant ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39

เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 17.00 – 23.00 น.

สำรองที่นั่ง : 065-514-7448

5/5

ร้าน Juksunchae (จุกซุนแช)

ปิดท้ายลิสต์เที่ยวทิพย์ในวันนี้กันไปด้วย ร้านอาหารเอเชีย สัญชาติเกาหลีอย่าง ร้านจุกซุนแช (Juksunchae) แม้ว่าทั่วทั้งกรุงเทพจะมีร้านอาหารเกาหลีนับร้อย แต่ความพิเศษของร้านจุกซุนแชคือการเป็น Korean Fine-Dining หรือ Fine-Dining อาหารเกาหลี แห่งแรกและแห่งเดียวในกรุงเทพ รังสรรค์โดยเชฟชาวเกาหลีแท้ๆ ที่ตั้งใจถ่ายทอดรสชาติอาหารแบบดั้งเดิมตามต้นฉบับเกาหลี ผสมผสานการปรุงอาหารแบบร่วมสมัย เกิดเป็นอาหารทั้งหมด 11 คอร์สที่รสชาติล้ำลึกและแปลกใหม่

พิกัด : ชั้น 5 อาคาร Woodberry Common ตั้งอยู่ในซอยร่วมฤดี

เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 – 23.00 น. (ปิดวันอังคาร)

สำรองที่นั่ง : 098-333-4498

อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับ แฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ HELLO! 

• HELLO! พาปาร์ตี้ ชิมดริ๊งค์อิมพอร์ทพิเศษฝีมือบาร์เทนเดอร์รับเชิญ จาก Pine & Co ส่งตรงจากเกาหลี!
• ลิ้มรสอาหารเกาหลีสไตล์โมเดิร์นจาก “เอ็ดเวิร์ด ควอน” เซเลบริตี้เชฟชื่อดังฝีมือระดับโลก
• อาหารไทยเดิม ที่รสชาติเหนือชั้น เข้มข้น กลมกล่อม หอมหวาน ครบทุกรสที่ ห้องอาหารเอราวัณ ที รูม
• วิธีดื่มวิสกี้ ดื่มอย่างไรให้ถูกวิธี และเคล็ดลับการดื่มที่มีช่วยให้คุณได้ประโยชน์
• เปิดเมนูคอร์สเทสติ้ง 10 โมเมนต์จาก ‘hom’ ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มาพร้อมเทคนิคโบราณไม่เหมือนใคร