วันแม่ปี 2017 นี้ HELLO! ขอแนะนำร้านอาหารไทยรสเข้มข้นในแบบแบบต้นตำรับจนคุณแม่ต้องอิ่มเอมไปกับวันวาน ต่อด้วยร้านอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อดูแลร่างกายคุณแม่คนเก่ง รวมถึงร้านบรรยากาศดีมีสวนสวยสบายตา ให้คุณแม่ผ่อนคลายเพลิดเพลินใจในทริปพิเศษในช่วงเดือนแห่งการบอกรักผู้หญิงที่สวยที่สุดในโลกของทุกคน
1. บ้านใน (BANN NAI)
ร้านอาหารสูตรคุณยาย ในบรรยากาศที่อบอุ่นเต็มไปด้วยด้วยเรื่องราวในอดีต ภายในเรือนไม้สไตล์โคโลเนียล ความโหยหาอดีตถูกเติมเต็มด้วยรสชาติของเมนูเด่น อย่าง ปลาแห้งแตงโมข้าวตังเนื้อปู รสชาติ หวาน มัน เค็ม เป็นอาหารที่ใส่กระปุกไว้กินยามเดินทางในสมัยก่อน ยำดอกไม้สีสันสวยหวาน มีทั้งดอกเข็ม อัญชัน พวงชมพู ดอกขจร ดอกแค ชุบแป้งทอดบางๆ เข้ากับน้ำยำรสอ่อนๆ เคล้าหมูสับและกุ้งทอด และ ชุดน้ำพริกลงเรือ ที่ต้องปรบมือให้ว่าสูตรบ้านนี้เขาเด็ดจริงๆ เครื่องทุกอย่างคลุกเคล้าเข้าด้วยกันแล้วผัดแห้งๆ โรยหน้าด้วยไข่เค็ม ไข่เจียว แกล้มกับผักสดและแกงจืดมะระหมูสับ ได้ครบทุกรสตามตำรับอาหารไทย
บ้านใน : 102/13 กำแพงเพชร 5 ถนนเศรษฐศิริ สามเสนใน กทม. โทร. 02 619 7430
LINK TO : BANN-NAI
……………………………….
2.THE HEN AND THE EGG
ร้านอาหารสไตล์ farm cottage ตอบโจทย์ผู้ที่อยากจะรับประทานอาหารเช้าที่ครบเครื่องโดยไม่ต้องทำเองได้เป็นอย่างดี พร้อมด้วยบรรยากาศที่สบายๆ เหมือนอยู่ในเมืองใหญ่ๆ ของโลก อย่างนิวยอร์ค แอลเอ และ ลอนดอน ที่นี่ได้เชฟเหน่ง- พงษ์ศิริ อาจหาญ เชฟกระทะเหล็กมาร่วมสร้างสรรค์เมนู ที่มีทั้งตะวันออกและตะวันตกมาพบกันตรงกลางได้อย่างพอดี โดยมีเมนูไข่ที่น่าสนใจหลายเมนู เช่น ไข่กระทะทรงเครื่อง ที่เสิร์ฟมาในกระทะเล็กๆมีไข่ 3 ชนิดด้วยกัน ทั้งไข่ไก่ ไข่กุ้ง ไช่ปลาแซลมอน ครบรสชาติมากไม่ต้องใช้เครื่องปรุงใดๆ ทั้งสิ้น เมนูไข่ทุกจานใช้ไข่ไก่ free ranch เพื่อคุณประโยชน์และความอร่อยในรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ยังมีเมนูขึ้นชื่อที่รับประทานได้ทั้งวัน อาทิ ยำ 2 ส้มคอหมูย่าง , ยำแซลมอนพริกขี้หนูสวนที่ใช้สมุนไพรไทยปรุงได้รสชาติจัดจ้านคลุกเคล้ากับ Norwegian Salmon ชั้นดี อย่าพลาดเมนูหอยเชลล์ซอสพริกไทยดำ ที่ใช้หอยเชลล์อวบอ้วนจากอเมริกา สุกกำลังดีหวานนุ่มลิ้น
ติดต่อ : 64 หลังสวน ถ.เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 โทร. 02-255-0059, 081-552-3099
LINK TO : THE HEN AND THE EGG
………………………………..
3. BROCCOLI REVOLUTION
ร้านอาหารเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง ที่หยิบเอาผักและธัญพืชมาปรุงทำอาหารประเภท VEGAN ได้อร่อยจนลืมไปว่าไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน นอกจากนี้บรรยากาศยังจัดแต่งให้ปกคลุมด้วยเฟิร์นยักษ์ และต้นไม้สีเขียวรอบๆ ร่มรื่นนั่งสบาย เมนูแนะนำเริ่มด้วยออร์เดิร์ฟ ครูดิเต้ ผักสดๆ จิ้มชีสเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ เพิ่มสีสันให้มื้อาหารวันพิเศษด้วยวีแกน พิซซ่าจากแป้งตอติลย่า อุดมด้วยวิตามินและประโยชน์ต่าง มีโปรตีนจากเมล็ดมะม่วงหิมพานต์แบบไม่ต้องมีเนื้อสัตว์ด้วย ปัจจุบันทางร้านเปิดให้บริการ 2 สาขา ในสุขุมวิท 49 และ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่เพื่อกระจายความสุขจากอาหารสุขภาพให้ทั่วถึงคนเมืองทุกคน ซึ่งแต่ละสาขาก็มีเมนูพิเศษแตกต่างกันไป
ติดต่อ : สุขุมวิท 49 และ Openhouse ชั้น 6 Central Embassy โทรศัพท์ 095 251 9799
LINK TO : BROCCOLI REVOLUTION
……………………………..
4. Mother May I
จากบ้านเก่าในสมัย 60 ถูกปรับให้โปรงโล่งสบายตาด้วยผนังกระจกจนดูเหมือนกลาสเฮ้าส์ ที่สามารถมองเห็นสวนโดยรอบ รูปแบบอาหารเป็น สไตล์ Home Kitchen เมนูส่วนใหญ่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กๆ เช่น ปีกไก่ทอดที่พิเศษขึ้นอีกด้วยการปรุงแบบคั่วพริกเกลือ กระเทียมกรอบๆ เมนูไทยแท้อย่างแกงคั่วเห็ดเผาะ (เห็ดถอบ) ที่เข้มข้นเครื่องแกง หอมกะทิ และผักสมุนไพรอย่างใบชะพลูและชะอม, วุ้นเส้นผัดไข่ใส่ชะอม โดดเด่นด้วยกุ้งสดตัวเป้ง เขาผัดได้เข้าเครื่อง วุ้นเส้นชุ่มทุกรสชาติได้อย่างพอดี นอกจากนี้ยังมีเมนูบ้านๆ อย่าง หมูกรอบผัดพริกขิง ไชโป๊วผัดไข่ หมูรวนกะปิ ไหลบัวต้มกะทิ โดยใช้วัตถุดิบที่ทำเองในครัว เช่น เครื่องแกงตำเอง ผักดองดองเอง จึงมั่นใจในความสดสะอาด แบบรสมือแม่แท้ๆ แว่วว่าวันแม่ปี้นี้ทางร้านมีเมนูพิเศษอย่าง พล่ากุ้งแม่น้ำกับมังคุด ให้คุณลูกพาคุณแม่มาลิ้มลองอีกด้วย
ติดต่อ : ซอยสุขุมวิท 59 เข้าไปเพียง 100 เมตร เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-22.00 น. โทร. 097 990 5990
LINK TO: Mother May I
…………………..
5.พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ (The Museum of Floral Culture)
สถานที่แห่งนี้เป็นทั้งสวนดอกไม้สวย พิพิธภัณฑ์ให้ความรู้ ลานกิจกรรมเวิร์คช็อปการจัดดอกไม้ร้อยพวงมาลัย รวมถึงร้านอาหารที่แบ่งเป็น 2 ส่วน ได้แก่ Salon du The’ มุมจิบชาสุดผ่อนคลายริบระเบียงบ้างเรือนไทยเก่า ท่ามกลางบรรยากาศอันหอมหวลของดอกไม้ที่ อ.สกุล อินทกุล ดูแลเป็นอย่างดี ระหว่างชมสวนมีชาดอกไม้หลากหลายประเภทให้เลือกลิ้มรส จะเลือกทานกับเซตขนมไทยแท้ หรือสโคนรสละมุมสูตรเฉพาะ ส่วนยามค่ำ ‘มิดไนท์ มูน’ (MIDNIGHT MOON) จะเปิดให้บริการคอร์สดินเนอร์สุดพิเศษ ด้วยนานาเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากดอกไม้ทั่วโลก อาทิ ทาคายามะ มิโซะ โทฟู ใบจำปีกริลมิโซะซอส เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ย่าง, ซุปตะไคร้หอม ดอกชมจันทร์ , คารามารีกับซอสดอกอัญชัน ยังมีทีเด็ดที่ไอศกรีมเชอร์เบทดอกกุหลาบอินเดีย หอมละมุนกุหลาบทุกคำ ที่ควรต้องลิ้มลองพร้อมบรรยากาศอบอุ่นและสวยงามด้วยเดียการจัดดอกไม้บนเมนูอาหารที่สร้างความตื่นเต้นให้ทุกครั้งที่มาเสิร์ฟ
ติดต่อ : เลขที่ 315 ถนนสามเสน ซอยองครักษ์ 13 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด : วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทรศัพท์ : 0 2669 3633-4
LINK TO: The Museum of Floral Culture
…………………………………………
Cr. floralmuseum.com, The Museum of Floral Culture,Mother May I,BROCCOLI REVOLUTION , THE HEN AND THE EGG Facebook