ครบรอบ 5 ปี TWG TEA..เตรียมพบประสบการณ์บิ๊กเซอร์ไพรส์ที่เหล่าคนรักชาไม่ควรพลาด.!!
ถ้าพูดถึงชาคงไม่มีใครพลาดที่จะนึกถึงแบรนด์ ‘ทีดับเบิลยูจี ที’ (TWG TEA) แบรนด์ชาชั้นนำระดับโลกที่ล่าสุดได้จัดงานใหญ่ฉลองครบรอบ 5 ปีในประเทศไทยลงทุนเนรมิตโฉมใหม่ ‘ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค’ สาขาดิ เอ็มโพเรียมให้เป็นดั่งสวรรค์ของคนรักชาตัวจริง
ที่สำคัญยังเอาใจกันแบบสุดๆด้วยการสร้างสรรค์ 9 เมนูอาหารไทยชั้นเลิศ เพื่อสร้างประสบการณ์อันน่าประทับใจแก่ผู้ที่ได้มาลิ้มลอง…ต้อนรับกันอย่างอบอุ่นด้วยชา ‘แอนนิเวอร์ซารี่ ที’(Anniversary Tea) ที่ผสมออกมาเป็นเครื่องดื่ม mocktail ที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ในงานนี้เลยก็ว่าได้ เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากมังคุดราชินีแห่งผลไม้ในเมืองไทยและเมนูชารสเลิศอีกมากมายให้เลือกลิ้มลองจิมเคียงคู่กับอาหารไทยเมนูใหม่ “Thai Inspired Dish” อาหาร 9 ตำรับสไตล์ไทยสูตรลับฉบับ ทีดับเบิลยูจี ที
เริ่มต้นด้วยเมนูโดดเด่นเน้นความเป็นไทยต้องยกให้“ผัดไทยปูนิ่ม”ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันทร์ผัดใส่เต้าหู้ กุ้งแห้งทอดกรอบหอมแดงและต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสผัดไทยผสม ชา คาราเมล ที (Caramel Tea) แต่งด้วยปูนิ่มทอดกรอบอิ่มอร่อย
หรือจะเป็นเมนูยอดนิยม “ผัดกะเพราล็อบสเตอร์” ซี้ดซ้าดจัดจ้านถึงใจเมื่อเชฟนำเนื้อล็อบสเตอร์สดๆมาผัดกับใบกะเพรา รสเผ็ดร้อนแบบไทยๆผสานกับความหอมของ ชา แบล็ค เนคทาร์ ที (Black Nectar Tea) ที่ผสานออกมาได้อย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิหุงกับชาเรด จัสมิน ที (Red Jasmine Tea)กับข้าวไรซ์เบอร์รี่และไข่ดาวร้อนๆทอดกรอบ
ถ้ายังแซ่บไม่พอลองทานรสชาติพริกแกงแบบไทย ของเมนู “ฉู่ฉี่ปลาหิมะและแซลมอน” ที่ผสมชาโคโคนัท ที (Coconut Tea)ลงไปเพิ่มกลิ่นรสยวนใจกว่าเดิม เสิร์ฟหอมๆเรียกน้ำย่อยเคียงคู่ข้าวหอมมะลิหุงกับชา เรด จัสมิน ที (Red Jasmine Tea)กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ แทบจะหยุดไม่ได้
นอกจากนี้ยังมีอีก 6 เมนูที่น่ากินไม่แพ้กัน “ยำส้มโอทับทิม” เป็นยำส้มโอแดงทับทิม และ กุ้ง รสไทยๆคลุกเคล้าด้วยน้ำยำผสมชา มิส ที (Miss Tea)ลงไปด้วยหรือถ้าชอบแซลมอน ก็มี “พล่าปลาแซลมอนรมควัน” ยำสมุนไพรรสแซ่บห่อด้วยแซลมอนไปรมควันกับชา เอิร์ล เกรย์ เจนเทิลแมน(Earl Grey Gentleman)เพิ่มรสด้วยซอสพล่า รองจานด้วยแตงกวาสไลด์บางพิเศษ ถัดมาเป็น “ปลาหิมะราดพริก” นำปลาหิมะไปหมักชา สไปซ์ รูท ที(Spice Route Tea)เพื่อเสริมกลิ่นรสก่อนนำไปทอดกรอบราดด้วยน้ำราดพริกสูตรพิเศษฉบับทีดับเบิลยูจี ที
ถ้าอยากเรียกน้ำย่อยด้วยซุปร้อนๆ “เกี๊ยวน้ำทะเลครัสเตเชียน” เกี๊ยวน้ำซีฟู้ดนานาชนิด ประกอบไปด้วยล็อบสเตอร์ ปู กุ้ง นำมาปรุงเป็นไส้เกี๊ยวน้ำ ทานคู่กับผักกวางตุ้งจีนในซุปน้ำชาอิมพีเรียล อู่หลง (Imperial Oolong tea)เพิ่มอรรถรสด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลกลิ่นหอมเตะจมูก
เอาใจคนชอบทางเนื้อด้วย “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว” เลือกได้ระหว่างเส้นเล็กหรือเส้นหมี่ มาพร้อมกับเนื้อวากิวแล่บางในซุปน้ำชาทาลิสแมน ที (Talisman Tea)
หรือถ้าอยากลิ้มรสแบบหลากหลายให้เรียกหา “ทีดับเบิลยูจี ที ไทย แพลตเตอร์”(TWG TEA Thai Platters) เสิร์ฟอาหาร 6 เมนู ได้แก่ ยำส้มโอกับทับทิม ยำแซลมอนรมควัน เนื้อแดดเดียวโรยใบ ชา เซนฉะ ที(Sencha tea) ยำไก่สับผสมชา แบล็ค เนกทาร์ ที (Black Nectar Tea)ในถ้วยแตงกวา ปอเปี๊ยะไส้เนื้อปูผัดกับวุ้นเส้นและผักราดซอสมะขามผสมชา คาราเมล ที(Caramel Tea) ปิดท้ายด้วยสะเต๊ะเนื้อวากิว ไก่ กุ้ง จิ้มน้ำจิ้มสะเต๊ะผสมชาโคโคนัท ที (Coconut Tea) และมีอาจาดมาให้แก้เลี่ยน
นอกจากเซอร์ไพรส์ด้วยอาหารไทยยกมาเป็นขบวนยังมีเซอร์ไพรส์เรื่องขนมหวาน…งานนี้บอกได้คำเดียวเลยว่าเซอร์ใหญ่จัดหนักจัดเต็มมาเป็นเซตแบบไม่อั้น ร่วมฉลองครบรอบ 5 ปี ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) กับเซอร์ไพรส์ 9 ตำรับเมนูไทย ที่ไม่ธรรมดาได้แล้ววันนี้ ที่ ทีดับเบิลยูจี ทีซาลอน แอนด์ บูติค สาขาดิ เอ็มโพเรียม สอบถามเพิ่มเติมโทร. 0-2259-9510