Home > Lifestyle > Food & Drink > ความอร่อยพร้อมเสิร์ฟ ‘เค้กกระชายเบียร์ดำ’ เมนูน้องใหม่ฝีมือเชฟสาวชื่อดัง ‘เชฟเพนนี – Penny The Chef’

ความสุขของการดื่มด่ำรสชาติของเมนูอาหาร หรือเมนูขนมนอกจากรสชาติที่อร่อยถูกปากแล้ว ปฏิเสธไม่ได้เลยค่ะว่ารูปลักษณ์ หรือหน้าตาของแต่ละเมนูก็มีส่วนช่วยเสริมอรรถรสให้กับมื้อนั้นๆเช่นกัน และหากพูดถึงฝีมือของ ‘เชฟเพนนี’ หรือ ‘เพ็ญณี จิรายุวัฒนา’ เชฟสาวที่รังสรรค์ทุกเมนู ถ่ายทอดจินตนาการสุดล้ำให้สัมผัสได้จริง ซึ่งครั้งหนึ่ง HELLO! เคยได้ลิ้มรสชาติเมนู Afternoon Tea โดยเชฟเพนนี ในคอนเซ็ปต์ ‘Alice In Wonderland’ ที่ โรงแรม 137 พิลลาร์ เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ (137 Pillars Suites & Residences Bangkok) 

(อ่านเพิ่มเติม : ชวนจิบน้ำชายามบ่าย พร้อมสัมผัสรสชาติสุดมหัศจรรย์ในทีม ‘Alice In Wonderland’ ที่คุณไม่เคยพบที่ไหนมาก่อน!!!)

และครั้งนี้เชฟเพนนีได้มี 2 เมนูซิกเนเจอร์มาให้แฟนได้ลิ้มรสชาติกันผ่านเทรดมาร์กของแบรนด์เธอ กับ  PENNY THE CHEF ไม่ว่าจะเป็นเมนูครัวซองต์อบสดใหม่หอมกรุ่น รวมถึงเมนูเด็ดที่เชฟขอไฮไลท์อย่าง ‘เค้กกระชายเบียร์ดำ’ และ ‘Original Scone’

เค้กกระชายเบียร์ดำ

เพราะช่วงนี้เทรนด์การปรุงอาหารโดยใช้สมุนไพรไทยกับลังได้รับความนิยม เชฟเพนนีเลยเลือก ‘กระชาย’ ที่ถือว่าเป็นสมุนไพรไทยที่มาแรงในช่วงยุคโควิดนี้ นำมารังสรรค์ให้เป็นเมนูสุดพิเศษหนึ่งเดียวที่ไม่เหมือนใคร “เค้กกระชายเบียร์ดำ” เค้กช็อคโกแลตผสมเบียร์ดำรสชาติเข้มเป็นเอกลักษณ์ตัดกับรสของกระชายที่เชฟนำมาทำให้รสอ่อนลงแต่ยังมีความเผ็ดนวลๆอยู่ สลับด้วยครีมชีสและตบท้ายด้วยถั่วแมคาดาเมียกรุบกรอบเคล้าคาราเมลหอมๆ ทำให้เค้กนี้มีความโดดเด่นไม่เหมือนเค้กเบียร์ดำเจ้าไหนๆ

จัดเซตหน้าตาสวยงาม พร้อมเสิร์ฟในกระถางเล็กๆ 1 เซ็ตมี 2 กระถาง ราคา 385 บาท

Original Scone

เมนูที่ไม่ควรพลาดจริงๆค่ะ สำหรับสโกนรสในตำนานแบบ Original (Golden Raisin) ของเชฟเพนนี ที่มาพร้อมแยมสตอเบอรี่เนื้อล้วน 100 เปอร์เซ็นต์ที่เชฟเพนนีกวนเอง และ Clotted Cream ที่สั่งนำเข้าจากประเทศอังกฤษ 1 กล่องมี 6ชิ้น +ครีม+แยม เก็บได้ในตู้เย็น 1 อาทิตย์ หรือ 1 เดือนในช่องแข็ง (ครีมห้ามแช่แข็ง)

จัดส่งทั่วประเทศ ต่างจังหวัดไม่มีครีมแต่จะมีสโกนแถมเพิ่มให้อีก 1 ชิ้น ราคากล่องละ 695 บาท

ยุคโควิดนี้ออกจากบ้านให้น้อยครั้งดีที่สุด ทางเชฟเพนนีมีบริการส่งเดลิเวอรี่ทั่วประเทศไทย สามารถสอบถามและสั่งซื้อได้ที่ Add Line : @pennythechef (มี @ ข้างหน้านะคะ)