‘Tuxedo Espresso Bar at Carlton Bangkok Sukhumvit’ ได้รังสรรค์ชุด ‘Festive Afternoon Tea’ ในธีมของเทศกาลคริสต์มาส เพื่อรอตอนรับเทศกาลของความสุขที่จะมาถึงนี้ ทั้งนี้ตัวขนมถูกดีไซน์ให้รูปลักษณ์เป็นสิ่งของต่างๆในเทศกาลคริสต์มาสอาทิ เทียนไข, หมวกแซนต้า, รองเท้าสีแดง เป็นต้น โดยตัว ‘Afternoon Tea’ จะถูกเสิร์ฟเป็น 2 ชุด โดยแบ่งเป็นอาหารคาวและหวาน
เรามาเริ่มกันที่ของคาวกันก่อน ตัวของคาวนั้นเรียกได้ว่าโดดเด่นอย่างมากทั้งในด้านของรสชาติและการรังสรรค์ที่ออกแบบมาอย่างดี เรียกได้ว่าได้คะแนนเต็มทุกส่วนทั้งด้านดีไซน์และรสชาติในทุกเมนู แต่ตัวไฮไลท์ที่จะพลาดไม่ได้เลยคือ ‘Pan Seared Foie Gras with Buttered Tangzhong, Onion & Sultana Chutney’ ฟัวกราส์ระดับพรีเมี่ยมเสิร์ฟบนขนมปังที่ให้รสสัมผัสเหนียวนุ่มพร้อมหัวหอมผัดที่มีรสชาติหอมหวานตัดกับความมันของฟัวกราส์ได้อย่างลงตัว ให้สัมผัสอร่อยเกินคำบรรยาย จนทำให้อยากกลับมาซ้ำอีกรอบ
มาต่อกันที่พระเอกของงานกับเซ็ทของหวาน ที่ขนทัพความอร่อยฉบับขนมหวานมาอย่างหนาแน่นหลากหลายเมนู เรียกได้ว่าจุใจสุดๆ ไม่ว่าจะเป็น ‘Scottish scones’ ที่ให้สัมผัสไม่เหมือนที่อื่นทั้งความหอมของตัวแป้งที่เด่นชัด หรือกระทั่งความรวนของตัวแป้งที่เป็นเอกลักษณ์ และเมื่อทาเนยกับแยมเข้าไปเรียกได้ว่าลงตัวอย่างมาก ทั้งนี้ยังมีเมนูสุดพิเศษจากเชฟอย่าง ‘Raspberry Cheesecake’ ซึ่งขอรับรองว่าอร่อยถูกใจทุกท่านอย่างแน่นอน เพราะรสชาติความหวานอมเปรี้ยวของเบอร์รี่ที่เด่นชัดเข้ากันได้ดีจนเหลือเชื่อกับชีสเค้ก อร่อยจนหยุดกินไม่ได้เลยทีเดียว ทั้งนี้ยังมีเมนูอื่นมาเสริมทัพความอร่อยอย่างล้นหลามซึ่งแต่ละจานเรียกได้ว่าเด็ดไม่แพ้กันเลยไม่ว่าจะเป็น Santa Shoes, Santa Hat, Snowflex, Christmas Candle, Mini Fruit Cake, Stollen Stick
สำหรับใครที่กำลังมองหา ‘Afternoon Tea’ สุดปัง ที่ ‘Tuxedo Espresso Bar at Carlton Bangkok Sukhumvit’ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรไป โดยเซ็ทคริสต์มาสนี้จะเสิร์ฟตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2021 ไปถึง 3 มกราคม 2022 ในช่วงเที่ยง (12:00 pm) ไปถึง สี่โมงครึ่ง (4:30 pm) ส่วนในเรื่องของราคาเรียกได้ว่าคุ้มอย่างมากเริ่มต้นเพียง 1,180 บาท รวม 2 set ทั้งคาวและหวาน สามารถติดต่อเพิ่มเติมได้ที่ 02 090 7888 หรือ Fbresservations@carltonhotel.co.th