[bttseo_breadcrumb]

ต้อนรับปีใหม่กันด้วยห้องอาหาร และบาร์ อย่าง ‘ATTITUDE’ ที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาได้อย่างเต็มอิ่มจากชั้น 26 อันเป็นดาดฟ้าของ โรงแรมอวานี ริเวอร์ไซด์ ซึ่งมีพื้นที่ทั้งอินดอร์ และเอาต์ดอร์ แต่ด้วยบรรยากาศแสนสบาย ลมแม่น้ำพัดมาเอื่อยๆ คงไม่มีใครปฏิเสธกับมุมภายนอกที่กว้างขวาง เห็นทั้งผืนน้ำเจ้าพระยาและท้องฟ้ากว้างในยามพระอาทิตย์ตกดินทอแสงสีทองไปทั่วคุ้งน้ำพร้อมชมวิวไปพลางจิบเครื่องดื่มเย็นๆ บนเก้าอี้หวายตัวใหญ่ แล้วเฝ้ามองไฟเมืองกรุงที่ค่อยๆ เปล่งแสงสู่ ท้องฟ้า จนพราววิบสว่างวับเมื่อท้องฟ้ามืดสนิท ท่ามกลางเสียงเพลงเบาๆ ที่เหล่าดีเจสลับกันมาเปิดแผ่นให้ความบันเทิงยามค่ำคืนนี่คือ ความอิ่มตาที่เสพได้จนเต็มปริ่มก่อนที่จะค่อยๆ เพิ่มความอิ่มท้องด้วยอาหารอร่อยๆ “แนวฟิวชั่น” 

Bitterball กุ้งหุ้มด้วยมันบดแล้วทอดจนเหลืองมีความเผ็ดนิดๆ

มีทั้งของกินเล่นอย่าง ‘Funkie Pig’ ที่เสิร์ฟมาในถ้วยหินแกรนิตคือ หมูอบซอสแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวหวานใส่หอมเจียว และแผ่นข้าวโพดกรุบกรอบ เนื้อหมูนุ่มเปื่อยจนเป็นเส้นๆ หรือจะลอง ‘Bitterball’ เป็นกุ้งหุ้มด้วยมันบดแล้วทอดจนเหลือง มีความเผ็ดนิดๆ หอมกรุ่นใบมะกรูด จิ้มกับซอสแกงแดง หรือ วาซาบิก็ได้ให้ความเป็นตะวันออกกลายๆ

Smoking Caramel Duck

Poke Tuna

ทีเด็ดคือ SmokingCaramel Duck เมื่อเปิดฝาครอบแก้วออกมาจะมีควันหอมลอยกรุ่นขึ้นมา ทำให้เป็ดชิ้นบางๆ หอมกลิ่นควันไปด้วย พร้อมเครื่องเคียงทั้งองุ่น ถั่วงอกสด ถ้าชอบความเป็นญี่ปุ่นผสมไทย ควรลอง Poke Tuna เนื้อปลาทูน่าใส่อยู่ในโคนมีรสเผ็ดนิดๆ ผสม กับสาหร่ายวากาเมะ หยอดหน้าด้วยกะทิผสมมะนาวให้ออกเปรี้ยวนิดๆ กินแล้วสดชื่นค่ะ

Nibble on it

Nibble on it คือ เนื้อแกะนุ่มๆ หมักครบทุกรสชาติม้วนเป็นก้อน เป็นอาหารกินเล่นแบบทาปาสที่เข้ากับค็อกเทลสูตรพิเศษผสมโดยมิกโซโลจิสต์หนุ่มฝรั่งเศส ขอแนะนำ มูแรงรูจสีแดงเย้ายวน ที่เร่งความซ่าสดใสด้วยโปรเซกโก หากอยากได้ความเย็นของเครื่องปรับอากาศสามารถเข้าไปนั่งภายในห้องได้ ซึ่งเป็นกระจกโดยรอบทำให้เห็นวิวสวยได้เหมือนเดิม แม้จะไม่มีท้องฟ้า แต่รับรองว่าเพดานก็ตกแต่งสวยงาม เล่นแสงไฟได้ไม่แพ้กัน

สเต็กเนื้อแองกัสจากออสเตรเลีย

แซลมอนกริลล์

อาหารจานหลักมีทั้งสเต็กเนื้อแองกัสจากออสเตรเลีย แกะจากนิวซีแลนด์ย่าง แซลมอนกริลล์จนหนังกรอบแต่เนื้อปลายังนุ่มชุ่มฉ่ำ หรือสเต็กทูน่าล้วนน่าสนใจทุกจาน หากเป็นจานเนื้อจะราดด้วยซอสไวน์แดง เครื่องเคียงคือ มันบด และผักย่าง ส่วน ซีฟู้ดนั้น เครื่องเคียงจะออกแนวโอเรียลทัล เช่นถั่วงอกเด็ดหัวเด็ดหาง ผักคะน้าผัดซอส โดยเฉพาะอย่างยิ่งซอสของทูน่านั้นอร่อยมาก ผสมมิโสะ และงาขาวด้วย

Tofu Cheese Cake

Extra Virgin เมนูสุดสร้างสรรค์

ที่พลาดไม่ได้เลยคือของหวานไม่ว่าจะเป็น Tofu Cheese Cake ที่ลดความเลี่ยนของครีมชีสด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่น แล้วเพิ่มความจี๊ดจ๊าดด้วยเสาวรส ส่วน Extra Virgin นั้นเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ตั้งแต่การเป่าน้ำตาลให้เป็นลูกแอปเปิ้ล ข้างในบรรจุมูสเนื้อเบาแกล้มกับเชอร์เบตแอปเปิ้ล อร่อยที่สุดขอกระซิบว่าที่นี่เป็นที่ที่กำลังอินสำหรับหนุ่มสาวมาขอแต่งงานกัน เพราะบรรยากาศยามเย็นนั้นสุดแสนโรแมนติกเกินบรรยายเลยละค่ะ