Home > Lifestyle > Food & Drink > Best In Town! พายเนื้อออสเตรเลีย 5 ร้าน ครบครันทั้งออริจินัล และแบบฟิวชั่น!

เมนูพายของออสเตรเลีย เรียกได้ว่า อาจไม่ใช่เมนูที่แฟนซีนัก แต่เพียงแค่นึกถึงหน้าตาของมัน แป้งพายกรอบนอกนุ่มใน กับไส้น้ำซอสสีเข้มข้น พร้อมชิ้นเนื้อพรีเมี่ยมพอดีคำ ที่ถูกซ่อนไว้เหมือน little surprise ด้านในของ แป้งพายสีเหลืองทอง บอกเลยว่า แค่นึกเท่านี้ ท้องของเราก็เริ่มตะโกน ส่งเสียงเรียกหาพายสุดเข้มข้นขึ้นมาทันที และเชื่อว่าคงมีหลายท่าน ที่ชื่นชอบพายสูตรของออสเตรเลียเช่นเดียวกัน เราจึงขอมารวม 5 ร้าน พายเนื้อออสเตรเลีย แสนอร่อย ที่เพิ่งเข้าร่วมแคมเปญ The Aussie Pies – It’s Just Better เชิญชวนมาให้ทุกท่าน ลองชิมอีกด้วย

เราขอมาพูดถึงแคมเปญสุดพิเศษ ที่ถูกจัดขึ้นมาเพื่อเหล่าคนรัก พายเนื้อออสเตรเลีย อย่าง The Aussie Pies – It’s Just Better กันก่อน เพราะแคมเปญนี้ ถูกเปิดตัวโดย Meat and Livestock Australia (MLA) องค์กรดำเนินงานด้านการตลาด การวิจัยและพัฒนาของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลียด้วย

โดยแคมเปญ “Aussie Pies – It’s Just Better” จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 26 มกราคมถึง 26 กุมภาพันธ์ 2566 ให้คนไทยได้ลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของออสเตรเลียอย่าง “พายเนื้อ” เป็นเวลา 1 เดือนเต็มที่ร้านอาหารที่ร่วมแคมเปญ พร้อมฉลองความหลากหลายทางวัฒนธรรมของออสเตรเลียผ่านการนำเสนอเมนู พายเนื้อออสเตรเลีย อันโด่งดังของชาวออสซี่ ทั้งในรสชาติแบบดั้งเดิม และรสชาติแปลกใหม่ในสไตล์ฟิวชันที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย โดย MLA ได้ชวนเชฟขนมอบชื่อดัง 5 คนมาสร้างสรรค์พายเนื้อสูตรพิเศษโดยใช้เนื้อวัวและเนื้อแกะพรีเมียมจากออสเตรเลีย เน้นชูรสชาติเข้มข้นและหอมอร่อยสุดกลมกล่อม และเราก็มาดูกันเลยว่า จะมีร้านไหนที่เข้าร่วมแคมเปญสุดพิเศษนี้บ้าง

Tinnies Gourmet Pie Café

พายเนื้อสไตล์ออสซี่ โดยเชฟไมเคิล เจมส์ แฮนด์ลีย์ และคุณลอองดาว ประทุมชาติ สองสามีภรรยาเปี่ยมด้วยประสบการณ์การทำขนมอบและการทำพายที่ยาวนานกว่า 14 ปี เริ่มจากการเปิดร้านพายเล็ก ๆ ในเมืองลอนเซสตัน รัฐแทสเมเนีย เป็นเวลาถึง 7 ปีก่อนที่จะเปิดร้านพายที่ชื่อ Tinnies Gourmet Pies Cafe เมื่อ 7 ปีก่อน ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ เชฟไมเคิล และคุณลอองดาว จึงสามารถเสิร์ฟพายรสชาติคลาสสิกสไตล์ออสซี่แสนอร่อยจนได้รับฉายาว่าเป็นร้านพายที่อร่อยที่สุดในพัทยา จากรีวิวและเสียงชื่นชมมากมายของนักชิมใน YouTube และลูกค้าที่มาซื้อพายที่ร้าน พายเนื้อสไตล์ออสซี่ ของร้าน Tinnies Pies มอบรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมของเนื้อออสเตรเลียผสมผสานกับแป้งพายหอมเนยที่อบจนเหลืองทองกรอบน่าทาน รังสรรค์เป็นพายรสชาติเยี่ยมที่อร่อยลงตัว

Bangkok Bob’s 

พายเนื้อออสเตรเลีย

ลักซ์ชัวรี่พายเนื้อสเต็กออสซี่ จากร้าน Bangkok Bob’s ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 71 โดยลูกค้าสามารถเลือกเนื้อสัตว์และวัตถุดิบเพื่อให้เชฟนำไปปรุงเป็นเมนูสไตล์ตะวันตกแสนอร่อยได้ พร้อมเอาใจคนชอบทานเนื้อด้วยหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Beef Stroganoff, Meat Croquettes หรือ Cottage Pie ซึ่งทำจากเนื้อวัวออสเตรเลีย และมันบดสไตล์ดั้งเดิม โดย ลักชูรีพายเนื้อสเต็กออสซี่จากร้าน Bangkok Bob’s มีรสชาติที่กลมกล่อม หอมซอสและเครื่องเทศที่เข้มข้นทำจากวัตถุดิบคุณภาพในสไตล์โฮมเมดสุดพิถีพิถัน

CRAFT โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ

พายมัสมั่นเนื้อออสซี่ และพายข้าวซอยเนื้อแกะออสซี่ โดย เชฟกัน ปฏิญญา ศรีทอง เชฟมากประสบการณ์ผู้ช่ำชองด้านอาหารฟิวชั่น โดยเมนูพายมัสมั่นเนื้อออสซี่ของเชฟกัน ได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทยต้นตำหรับอย่างแกงมัสมั่นเนื้อ โดยนำเนื้อวัวนุ่ม ๆ ตุ๋นในพริกแกง พร้อมถั่วลิสง กะทิ มะขามเปียก ปรุงรสด้วยน้ำปลา และเครื่องเทศอื่น ๆ ทำให้ได้ไส้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เข้ากันได้ดีกับแป้งพายฉ่ำเนยอบจนกรอบร่วนกลายเป็นเมนูพายรสชาติสุดลงตัว นอกจากเมนูพายเนื้อวัวออสซี่แล้ว

เชฟกันยังรังสรรค์เมนูพายข้าวซอยเนื้อแกะออสซี่ นำเสนอรสชาติแปลกใหม่สุดสร้างสรรค์ ด้วยแกงกะหรี่รสเข้มข้นหอมเครื่องเทศช่วยที่ชูรสชาติเนื้อแกะให้โดดเด่น นำรสชาติของเมนูยอดนิยมของคนไทยอย่างข้าวซอย มาผสมผสานกับพายออสซี่แสนอร่อยได้เป็นอย่างลงตัว

CHA’Sant by Chef Natty

พายเนื้อออสซี่ชาบูไส้ชีส โดยเชฟแนตตี้-นภาวดี พยัคฆโส ที่เป็นเมนูพิเศษ ที่เชฟแนตตี้รังสรรค์ขึ้นมานั้น จะมีความหอมกรอบร่วน และซอสที่ชูรสชาติอูมามิทั้งหวาน และเค็มได้อย่างลงตัวจากซอสถั่วเหลือง และน้ำซุปดาชิ ส่วนน้ำส้มสายชูข้าวและมิรินในซอสชาบูก็เสริมความเปรี้ยวและเพิ่มมิติให้ซอสได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งเข้ากันดีกับเนื้อวัวนุ่ม ๆ และชีสเยิ้ม ๆ พร้อมห่อหุ้มด้วยแป้งพายกรอบร่วนและหอมกรุ่นสุดๆ

Bite Me Softly

พายแกงเขียวหวานเนื้อสไตล์ออสซี่ โดย เชฟเช้า ต่อจันทน์ แคทริน บุณยสิงห์ เรียกได้ว่าคงถูกปากคนไทย หลายท่านเลยทีเดียว เพราะเชฟเช้านั้น เน้นการชูคุณภาพของเนื้อออสเตรเลียที่ทั้งชุ่มฉ่ำและนุ่มลิ้น เข้ากันได้ดีกับแป้งพายเท็กซ์เจอร์กรอบร่วน อบอวนด้วยกลิ่นหอม และรสชาติอันจัดจ้านของพริกแกงเขียวหวาน ที่ใส่ทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าเขียว กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเลี่ยนแน่นอน

Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.