แนะนำ ข้าวแช่ สูตรต้นตำรับ ดับร้อนฉบับชาววัง

Miss Siam เป็นห้องอาหารไทยสูตรต้นตำรับ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ เมื่อเข้าสู่หน้าร้อนของทุกปีห้องอาหารนี้จะจัดบุฟเฟ่ต์ข้าวแช่สูตรต้นตำรับที่หากินได้ยาก เราจะได้ลิ้มรสข้าวหอมมะลิเม็ดสวยในน้ำหอมกลิ่นมะลิเย็นชื่นใจ มาพร้อมกับเมนูเครื่องเคียงให้เลือกกินแบบไม่อั้นมากมาย อาทิ ลูกกะปิทอดผัดกับหัวกะทิ, ไชโป๊วผัดหวาน, หอมแดงยัดไส้ปลาแห้ง, หมูหวานฝอย, พริกแห้งยัดไส้กุ้ง เป็นต้น

อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่มีสูตรเครื่องเคียงอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่ารุ่นใหญ่หรือรุ่นเล็กได้ลองชิมเป็นต้องติดใจ หลายรส เป็นร้านอาหารไทยต้นตำรับชาววัง ที่นอกจากจะเสิร์ฟเมนูนี้ทุกหน้าร้อนแล้ว ยังมีอาหารไทยเลิศรสพร้อมเสิร์ฟมากมาย เราจะได้นั่งกินอาหารแสนอร่อยท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นและแสนสบายราวกับนั่งกินอยู่ในบ้านเพื่อนที่ไม่ได้เจอกันมานาน

ท่านหญิง เป็นร้านอาหารไทยสูตรชาววังที่สืบทอดตำรับมาจากหม่อมเจ้าหญิงสุสัภวัลเลง วิสุทธิ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารชาววังแท้ ๆ ที่มีรสชาตินุ่มละมุนและอร่อยกลมกล่อม นอกจากเมนูอาหารชาววังที่มีให้เลือกมากมาย เซ็ตเมนูดับร้อนที่เสิร์ฟมาให้อย่างสวยงามก็มีให้สั่งได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย แนะนำว่าใครที่จะแวะมาจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีที่สุด เพราะคิวร้านแน่นมากจริง ๆ

บ้านย่า เป็นร้านอาหารแนะนำจากมิชลินไกด์ เป็นร้านอาหารไทยโบราณที่ตั้งอยู่ภายในบ้านเก่าที่นำมาดัดแปลงใหม่เป็นร้านอาหาร เราจะได้ลิ้มรสอาหารไทยสูตรต้นตำรับ พร้อมกับเมนูโบราณที่หากินยากในปัจจุบัน ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง แน่นอนว่าเมนูแนะนำของร้านนี้คือ ข้าวแช่สูตรโบราณ และขนมจีนซาวน้ำ เมนูดับร้อนยอดฮิต

อาหารจากบ้านวรรณโกวิท เป็นอาหารสูตรชาววังที่ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 100 ปี เสน่ห์ของร้านนี้อยู่ที่การนำอาหารไทยโบราณมาดัดแปลงให้เข้ากับวัตถุดิบใหม่ ๆ จนออกมาเป็นอาหารที่ยังคงความเป็นไทยแท้ไว้ แต่มีรสชาติซับซ้อนไม่ซ้ำใคร เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาดเด็ดขาด คือ ข้าวแช่ที่เป็นเมนูต้นตำรับประจำตระกูล ที่ทางร้านคงคุณภาพและมาตรฐานไว้อย่างเหนียวแน่น และมีเสิร์ฟเพียง 80 ชุดต่อวันเท่านั้น