ชวนชิม 2 เมนูขนมหวานสุดฮิตร้าน Co Limited ที่มีสโลแกนเด็ดๆว่า ‘จัดจ้านในย่านหลังสวน’

“จัดจ้านในย่านหลังสวน” สโลแกนที่เซเลบริตี้คนดัง คุณยูกิ ศรีกาญจนา คุณหมู-พลพัฒน์ อัศวประภา และคุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก มอบให้กับร้านของตัวเอง ‘โค ลิมิเต็ด’ (Co Limited) ที่ไม่ได้ให้บริการเพียงเมนูเนื้อเหมือนชื่อ แต่ยังมีเมนูอื่นๆ ที่มอบความอร่อยอย่างหลากหลาย และในวันนี้คุณแพร Judge ของแคมเปญ HELLO! Taste Awards จะพาไปชิมเมนู Must Try ที่แขกไปใครมาก็ต้องสั่ง พร้อมชวนตกแต่งเมนูของหวานโรยผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิและนมสดฉ่ำๆ  2 เมนูได้แก่ โค-บอล สูตรคุณยูกิ ศรีกาญจนา และไอศกรีมแฟนฉัน เมนูของหวานหน้าแน่นๆ

สิ่งที่ดูเหมือนโรตีธรรมดา แต่ไม่ธรรมดา มันคือ โค-บอล ซึ่งคุณยูกิเผยว่าต้องนำแป้งโรตีไปทอดในน้ำมันอุณภูมิที่เหมาะสม ถึงจะได้แป้งสีเหลืองนวล จากนั้นนำขึ้นมาตกแต่งหน้าตามใจชอบ ส่วนไอศกรีมแฟนฉัน สิ่งที่มาเติมเต็มหัวใจหลักไอศกรีมกะทิให้สมบูรณ์ ก็คือนมข้นจืด ที่ให้รสมันกลมกล่อม พร้อมเครื่องเคียงแน่นๆ ทำให้เมนูนี้อร่อยฟินแบบจุกๆ

ส่วนประกอบ
1. น้ำตาลทราย
2. ผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ
3. ผงโกโก้
4. แป้งโรตีแบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้

วิธีทำ

1. นำแป้งโรตีที่นวดและผัดแป้งกับเนย ทอดที่อุณภูมิ 180 องศา แป้งกับไขมันจะแยกตัวแล้วดันให้โรตีพองขึ้นมา ไฟต้องไม่อ่อนไปไม่ร้อนไป จะได้โรตีสีเหลืองนวล

2. ยกโรตีขึ้นมาวาง โรยน้ำตาลทราย โรยผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน ตรามะลิ แล้วแต่ความชอบ และโรยผงโกโก้

ไอศกรีมแฟนฉัน

ส่วนประกอบ
1. ขนมปัง
2. ไอศกรีมกะทิ
3. ข้าวเหนียว
4. ถั่วแดงกวน
5. ทับทิมกรอบ
6. ลูกชิด
7. ข้าวเม่ากรอบ
8. ครีมเทียมพร่องไขมัน ตรามะลิโกลด์

วิธีทำ
1. ตักไอศกรีมกะทิใส่ขนมปัง
2. โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งที่เตรียมไว้
3. ราดครีมเทียมพร่องไขมัน ตรามะลิโกลด์ และผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน เพิ่มความฟิน

เห็นด้วยไหมคะว่าเป็นสูตรของ Double A-List ที่น่ากินสุดๆ ไปเลย ใครไปร้าน Co Limited ที่ Velaa Sindhorn คราวหน้า ต้องลองสั่งมารับประทานแล้วล่ะ สอบถามเพิ่มเติมโทร. 0-2255-2799