ซีซั่นนี้มาลิ้มลองรสชาติจากผืนป่า สู่มื้ออาหารระดับมิชลินสตาร์! กับเมนู Game Season ที่มีเพียง 6 วันที่ เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์
สำหรับสายอาหารน่าจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้าน เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ ซึ่งตอนนี้ทางเชฟอลัง ได้กลับมาประจำการอยู่ในครัวของห้องอาหารเลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ และจะควบคุมดูแลการปรุงอาหารทุกจานอีกครั้ง โดยนำเสนอเมนู Game Season ซึ่งเป็นเมนูที่สร้างชื่อเสียงให้แก่ห้องอาหารเดอะ วอเตอร์ไซด์ อินน์ มายาวนานกว่าครึ่งศตวรรษ ตามวัฒนธรรมทางด้านอาหารของยุโรป โดยเซ็ตเมนูนี้ จะเสิร์ฟเอ็กซ์คลูซีฟเพียงแค่ 6 วัน!
เมนู Game Season จะมีให้บริการในช่วงฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวของทวีปยุโรป เพื่อเชิดชูคุณค่าของวัตถุดิบที่ได้มาจากการล่าสัตว์ Game คือ สัตว์ป่า และนก ที่ได้มาจากการล่าในธรรมชาติ ซึ่งจะแตกต่างจากสัตว์ที่เลี้ยงในฟาร์มและถูกนำมาเป็นอาหาร โดยจะมีเพียงหกวัน ตั้งแต่วันที่ 17 – 22 ตุลาคมนี้เท่านั้น
บรรดานักชิมที่ชื่นชอบการรับประทานเนื้อสัตว์เชื่อว่าเนื้อสัตว์ที่ได้จากการล่าดีต่อสุขภาพ มีความเป็นธรรมชาติมากกว่า และ ให้รสชาติที่ดีกว่า เนื้อจากสัตว์ป่าที่ได้จากการล่าจะมีไขมันอิ่มตัวต่ำกว่า และให้แคลอรี่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์ที่ได้มาจากสัตว์ที่เลี้ยงในฟาร์ม และหากเนื้อสัตว์ที่ได้จาการล่านี้ (Game meat) ได้รับการปรุงโดยเชฟผู้มีความรู้ ความชำนาญ จะยิ่งชูให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของวัตถุดิบนั้นโดดเด่นยิ่งขึ้น
ซึ่งในการออกล่าผ่านมื้ออาหาร Game Season ที่ เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ นั้น ทุกท่านจะได้ประสบการณ์การรับประทานอาหาร ที่วัตถุดิบเต็มเปี่ยมไปด้วยการผจญภัย เริ่มต้นด้วย เมนูไก่ฟ้าในซอส เวอลูเต้ ซึ่งถือเป็น mother sauce หรือซอสตัวแม่ของอาหารฝรั่งเศส ตามด้วยเมนูนกพิราบพิทิวิเย่อส์ เนื้อนุ่มไร้กลิ่น ทานคู่กับแป้งพายหลายเลเยอร์ ประหนึ่งว่าละลายในปากได้!
สำหรับเมนูจานหลัก สำหรับท่านที่ชื่นชอบอาหารทะเล เชฟอลัง รูซ์นำเสนออาหารทะเลที่ได้จากการตกด้วยเบ็ดตามธรรมชาติ หากชื่นชอบอาหารประเภทเนื้อ เชฟอลัง รูซ์ภูมิใจนำเสนอเมนูเนื้อกระต่ายป่า ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมตลอดกาลของตระกูลรูซ์
หรือถ้าคุณตามหาความแปลกใหม่ขึ้นมาหน่อย ก็ต้องลอง Duo of the Season เนื้อกวางและเนื้อนก เสิร์ฟพร้อมฟักทองบด เนื้อนุ่มอร่อย เต็มอิ่มความพรีเมี่ยม ยิ่งถ้าแพรร์ริ่งกับไวน์แดงรสคริสป์ บอกเลยว่าจะเป็นมื้อที่เติมเต็มความสุขมากเลยทีเดียว
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับ แฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ HELLO!
4 อาหารเจ ระดับโรงแรม ปี 2566 อิ่มบุญอิ่มใจ พร้อมเสิร์ฟภายใต้บรรยากาศหรูหรา
เปิดต่อมรับรสชาติใหม่ๆ สัมผัสรสชาติ อาหารสไตล์นอร์ดิก ณ ห้องอาหารลอร์ด จิมส์
แปะ ลิทส์ แบรนด์ Ballet Core เทรนด์ แต่ง ตัว สไตล์ โซโล่ สเตจ ของ เจนนี่ BLACKPINK