ชวนจิบน้ำชายามบ่าย พร้อมสัมผัสรสชาติสุดมหัศจรรย์ในทีม ‘Alice In Wonderland’ ที่คุณไม่เคยพบที่ไหนมาก่อน!!!
เปิดประสบการณ์สุดมหัศจรรย์กับการแวะจิบน้ำชายามบ่าย พร้อมตื่นเต้นกับเรื่องราวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนิทานเรื่องดังอย่าง ‘Alice In Wonderland’ งานนี้บอกเลยว่าเรื่องราวยามบ่ายที่ HELLO! จะพาทุกท่านมารู้จักในวันนี้ จะไม่ธรรมดาอีกต่อไป
วันนี้ HELLO! มีโอกาสได้แวะมาลิ้มชารสเลิศที่ โรงแรม 137 พิลลาร์ เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ (137 Pillars Suites & Residences Bangkok) กับโปรโมชั่นใหม่ล่าสุด Mad Hatter’s Afternoon Tea กับ Welcome Tea สูตรพิเศษอย่าง ชาอู่หลงกลิ่นมังคุดผสมอัญชัน (Mangosteen Anchan Oolong Tea) กลิ่นหวาน สดชื่น ที่มาพร้อมกับรสชาติหวานอ่อนๆ ขมนิดๆติดปลายลิ้นตามสไตล์ของชาอู่หลงแท้ และ ชาเขียวกลิ่นลำไยผสมมะรุม (Longan Moringa Green Tea) ความหอมหวานจากกลิ่นลำไย และรสชาติของพืชสมุนไพรอย่างมะรุม ทำให้ได้รสชาติแปลกใหม่อย่างที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน เรียกว่าอย่าพลาดโอกาสที่จะได้มาลิ้มลองกับชารสเลิศที่เป็นเมนู Signature ของที่นี่เลยล่ะค่ะ (แต่แอบบอกไว้ก่อนนะคะว่ารอช้าไม่ได้ เพราะว่าชาทั้งสองสูตรนี้มีให้ได้ลิ้มลองรสชาติกันแค่ช่วงนี้ ถึงสิ้นเดือนมีนาคมเท่านั้น)
อะๆ เรื่องชาที่ว่าน่าสนใจแล้วนั้น เมื่อเจอเหล่าเมนูเด็ดที่เชฟสาวตั้งใจรังสรรค์แล้วนั้นบอกเลยว่าบ่ายนี้ฟินกันถ้วนหน้าเลยค่า เริ่มกันที่ Drink Me เป็นเมนูแรกที่อลิสทานเข้าไปแล้วตัวเล็กลง จากในนิทาน เมื่ออลิสทานตัวนี้คำแรกที่เธอพูดคือ ‘Chreey Pie’ ทำให้เมนูนี้เป็น โยเกิร์ตผสมกับเชอร์รี่ที่ให้รสชาติอมเปรี่ยวนิดๆ เย็นชื่นใจเสิร์ฟพร้อมอัลมอนด์ และ Eat Me นับว่าเป็นอีกเมนูแรกๆที่สาวน้อยอลิสทานเมื่อครั้งวิ่งเข้าไปในบ้านของกระต่าย เมื่อทานเข้าไปเจ้าคุ้กกี้นี้ก็ทำให้อลิสตัวใหญ่ขึ้น
เริ่มกันที่ชั้นล่างสุดซึ่งเป็นชั้นของ Selection&Sandwiches ซึ่งมีทั้งหมด 5 อย่างด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น มินิครัวซองค์แฮมชีส,มินิเบอร์เกอร์สโมคแซลมอน,แซนวิชไข่และไมโครเครสกับขนมปังชาโคล,แซนวิชกุ้งในซอลแมรี่โรส และไฮไลต์เด็ดอย่าง แซนวิชอกไก่โคโรเนชั่น (Coronation Chicken) เมนูมื้อกลางวันสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักรเสวยในวันสถาปนาขึ้นครองราชย์ และเป็นเมนูที่ร้านแซนวิชที่ประเทศอังกฤษมีทุกร้าน แต่ที่ประเทศไทยนั้นไม่มี เมนูนี้เป็นเมนูที่ทานง่าย และได้รับการผสมผสานกับเครื่องเทศสไตล์อินเดีย ซึ่งได้รับอิทธิพลมาเมื่อสมัยที่ประเทศอินเดียเป็นเมืองขึ้นของอังกฤษนั้นเอง และยังมีอีกส่วนผสมพิเศษนั้นคือมะม่วงที่ผสมอยู่แบบเนียนๆ เรียกได้ว่าไม่รู้สึก แต่ให้ความหวาน และกลิ่นที่ทำให้อร่อยมากยิ่งขึ้น
และเรื่องราวของสาวน้อยอลิส ที่วิ่งตามกระต่ายในนิทานทำให้ชั้นบนสุดเป็นชั้นของกระต่ายน้อย จึงมีแครอทเค้ก ท็อปด้วยโยเกิร์ตและโกโก้คุกกี้ครัม ตกแต่งด้วยต้นอ่อนของแครอท รสชาติเขียวๆนิดๆ แต่ได้กลิ่นของแครอทที่ทำให้เมนูนี่น่าสนใจมากยิ่งขึ้น เสิร์ฟคู่มากับ มาการองบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ที่ดีไซน์มาให้คล้ายกับรูปทรงของนาฬิกา ซึ่งเป็นเครื่องประดับที่กระต่ายสวมใส่ติดคออยู่ตลอดเวลา
เลื่อนลงมาตื่นเต้นที่ชั้นกลางกันบ้างดีกว่าค่ะ เริ่มกันที่ ทาร์ตมะนาว ที่มาในรูปแบบของดับเบิ้ลเลมอน ทั้งแป้งและไส้ก็ทำมาจากเลมอนทั้งสิ้น ตกแต่งด้วยเห็ด 2 ชิ้นซึ่งสูงไม่เท่ากัน ตามเนื้อเรื่องที่อลิสคุยกับหนอน และหนอนบอกให้เลือกว่าจะทานเห็ดต้นไหนต้นหนึ่งกินแล้วจะตัวเล็ก อีกต้นกินแล้วจะตัวใหญ่อลิสต้องเลือกเอาเอง ต่อมาที่คุ้กกี้เซเบิลเนย ท็อปด้วยแพร์มูส ตกแต่งด้วยดอกไม้สีชมพูเล็กๆ เปรียบเสมือนสวนดอกไม้พูดได้ ที่อลิสเข้าไปวิ่งเล่นและร้องเพลง ปิดท้ายด้วยช็อกโกแล็ตไอเท็มชิ้นเดียวของวันนี้ก็คือ โอเปร่าเค้ก ที่ทำจากช็อกโกแล็ตโอโรน่า ช็อกโกแล็ตอย่างดีของฝรั่งเศส เป็นเมนูที่ทำขึ้นเพื่อตัวละคร Mad Hatter ผู้ชายสวมหมวกสีแดงดูเครซี่หน่อยๆ นอกจากนี้ยังมีสโคนที่เสิร์ฟพร้อมกับแยมสไตล์โฮมเมทที่เป็นซิกเนเจอร์ไอเท็มอีกด้วย
ปิดท้ายความอัศจรรย์ทั้งหมดทั้งมวลด้วยการรับประทานเมนูเด็ดต่างๆ เคียงคู่กับชาชนิดต่างๆ ที่ทางโรงแรม 137 พิลลาร์ เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ (137 Pillars Suites & Residences Bangkok) จัดเตรียมไว้บริการ ซึ่งเซตชาจะเสิร์ฟมาพร้อมกับนาฬิกาทรายทอง เพียงนั่งคอยชั่วอึดใจให้ทรายสีทองร่วงลงจนหมด เป็นเวลา 2 นาที เพียงเท่านี้ชาอุ่นๆก็พร้อมเสิร์ฟให้รสชาติของช่วงเวลายามบ่ายของทุกท่านน่าจดจำไม่รู้ลืม
สำหรับผู้ที่สนใจอยากมาลิ้มรสชาติ และสัมผัสประสบการณ์น่าตื่นเต้นประหนึ่งวิ่งเล่นกับสาวอลิสในเทพนิยาย ก็เปิดให้บริการทุกวันศุกร์ – วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 13.00 น. – 17.30 น. หรือสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โรงแรม 137 พิลลาร์ เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ (137 Pillars Suites & Residences Bangkok) อีเมล contact@137pillarsbangkok.com โทร 02 079 7000
