Mia ร้านอาหารในรูปแบบของบ้าน ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองกรุง สุขุมวิทซอย 26 โดดเด่นทั้งการตกแต่งภายนอกและภายใน แต่ที่เหนือกว่านั้นคือการผสาผสานระหว่างยุโรปสไตล์ และความคึกคักของกรุงเทพฯ ที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เต็มไปด้วยสีสันและความสนุกสนาน
อาหารภายในร้านถูกรังสรรค์โดยเชฟฝีมือดี Pongcharn ‘Top’ Russell และ Michelle Goh ที่ก่อนหน้านี้เคยทำอยู่ที่ร้านอาหารที่ติดท้อป 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก (Freebird and Sühring) ทำให้คุณมั่นใจได้เลยว่าอาหารทุกจานของที่นี่ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบและปรุงอย่างดีเลิศแน่นอน
ดีไซน์ของร้านที่โดดเด่นและทันสมัย ผสมการกลิ่นอายของร้านอาหารใรกรุงลอนดอน และความมีชีวิตชีวาของกรุงเทพฯ ในช่วงเวลากลางคืน ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้มีดีไซน์ การตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร แถมยังคำนึงถึงความเป็นส่วนตัวเป็นพิเศษด้วยรูปแบบการจัดโต๊ะที่มีการแยกกันอย่างชัดเจน ทำให้แขกที่มารับประทานอาหารผ่อนคลายและมีความเป็นส่วนตัว ไม่ว่าจะมากับเพื่อน ครอบครัว หรือคนรัก
นอกจากจะโดดเด่นด้านอาหารแล้ว อีกฝั่งของร้านก็จัดเต็มกับบาร์ที่จะทำให้ลูกค้าได้สนุกสนานในช่วงเวลากลางคืนอย่างเต็มที่ เพราะไม่ว่าจะอยากทานของควา ของหวาน หรือเครื่องดื่มแบบไหน ทางร้านก็สามารถจัดหามาได้หมด เรียกได้ว่ามาที่เดียวมีครบทุกอย่างกันไปเลย!
ส่วนอาหารไฮไลท์ที่ห้ามพลาดเลยคือ เมนู Foie Gras Donut โดนัทที่โรยหน้าด้วยน้ำตาล และทับอีกทีด้วยแผ่นฟัวกราส์ในปริมาณที่พอเหมาะ และ Uni Tart ทาร์ตขนาดกำลังพอดี กับแผ่นแป้งบางกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำหมึก คัสตาร์ด และท้อปด้วยไข่หอยเม่น สำหรับอาหารจารหลักที่พลาดไม่ได้เลยคือ Hot Smoked Salmon with ikura salsa and potato velouté และ Moroccan Spiced Lamb Shoulder with caramelised yogurt and rocket salad
ตบท้ายด้วยขนมหวานแสนอร่อย Mia’s signature Tarte Tatin เมนูทาร์ตแอปเปิ้ลที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม หรือ จะเป็นเมนูพายแอปเปิ้ลที่ราดด้วยคาราเมล เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสชาติ piña colada ที่เห็นแล้วต้องบอกเลยว่า น่าทานมาก!!
…………………………………………………………………