One Day Trip ชวนเที่ยวตรุษจีนย่าน ‘ตลาดน้อย’ สัมผัสวิถีชีวิตความเป็นจีนครบจบในที่เดียว

มาเที่ยวให้เต็มอิ่มฉลองเทศกาลตรุษจีนในวันหยุด เพราะ วันเที่ยวตรุษจีน ปีนี้ตรงวันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม 2566 และเพื่อให้เข้ากับเทศกาล HELLO! จะพาเที่ยวชุมชมชนชาวจีนในย่าน ตลาดน้อย สัมผัสวิถีชีวิตความเป็นจีน ทั้งไหว้ศาลเจ้าเสริมสิริมงคล ชิมอาหารอร่อยสไตล์จีน เเละคาเฟ่บรรยากาศดี เรียกว่าครบจบในที่เดียวเเน่นอน

เริ่มต้นทริปตลาดน้อย ด้วยการไหว้ศาลเจ้าเพิ่มความมงคลให้เเก่ชีวิตรับตรุษจีนปี 2566 ที่ ศาลเจ้าโรงเกือก หรือ ศาลเจ้าพ่อฮ้อนหว่องกุง เป็นศาลเจ้าเก่าเเก่อยู่ติดริมเเม่น้ำเจ้าพระยา ที่มีมาตั้งเเต่สมัยร. 5 ซึ่งมีอายุมากกว่า 100 ปี โดยจุดเริ่มต้นของศาลเจ้าเเห่งนี้ เกิดจากการที่พ่อค้าชาวจีนฮากกา (จีนแคะ) ได้อัญเชิญองค์เจ้าพ่อฮ้อนหว่องกุง จากเมืองจีน มาประดิษฐานบูชาในประเทศไทย ก่อนที่จะมีการสร้างศาลเจ้าอย่างที่เราเห็นอยู่ในปัจจุบัน

หลังจากไหว้เจ้ารับพรกันเรียบร้อยเเล้ว ก็ถึงเวลาของการเติมพลังด้วยอาหารสไตล์จีนอร่อยระดับตำนาน ที่อยู่คู่ตลาดมาอย่างยาวนาน แต่ละเมนูขอบอกเลยว่าเข้ากับเทศกาลตรุษจีนที่สุด

ร้านเป็ดตุ๋นเจ้าท่า 

วันตรุษจีนทั้งทีต้องเริ่มต้นด้วยเมนูเป็ดกับ ร้านเป็ดตุ๋นเจ้าท่า ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี โดยเคล็ดลับความอร่อยของที่ร้าน มาจากการที่คุณลุงเจ้าของร้านช่วยคุณน้าต้มเป็ดไหว้เจ้ามาตั้งเเต่เด็ก ทำให้เมนูเป็ดพะโล้ของทางร้านอร่อยเข้มข้น น้ำซุปกลมกล่อม เนื้อเป็ดนุ่มฉุ่มฉ่ำ เเละอีกหนึ่งเมนูเด็ดห้ามพลาด คือ หมี่ผัดกระเฉด เส้นเหนียวนุ่มหอมกลิ่นกระทะ

ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโฮมเมดและหมูอบน้ำผึ้งอร่อยระดับตำนานกว่า 60 ปี เป็นสูตรดั้งเดิมจากจีน เมนูไฮไลท์ บะหมี่แบนเเห้งลูกชิ้นปลา ที่ทำจากเนื้อปลากระพงและเนื้อปลาอินทรีย์เเท้ ๆ ไม่มีเเป้งผสม ทำให้ลูกปลาอร่อยเนื้อเด้งไม่มีกลิ่นเหม็น อีกหนึ่งเมนูแนะนำคือ หมูเเดงย่างเตาถ่านอบน้ำผึ้ง ซอสเข้มข้นหวานกำลังดี เพิ่มความอร่อยด้วยการตักทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวเข้ากันมาก

ภัตตาคารกว้านสิ่วกี่

ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กว้างตุ้ง บรรยกาศชวนคิดถึงวันวาน โดยภัตตาคารกว้านสิ่วกี่จัดเสิร์ฟเมนูติ่มซำเเละของทอดบนรถเข็น นอกจากนี้ที่ร้านยังมีอาหารจานเดียว อย่าง บะหมี่เกี๊ยว ข้าวหน้าเป็ด ข้างหน้าหมูเเดง ขาหมูยัดไส้ เเละมีอีกหนึ่งเมนูลับที่ห้ามลืมสั่ง เพราะนอกจากจะหากินยากเเล้วทางร้านยังทำออกมาได้อร่อยสุด ๆ นั้นก็คือ ข้าวผัดราดหน้า นั้นเอง

นอกจากย่านตลาดน้อยจะเต็มไปด้วยร้านอาหารขึ้นชื่อมากมายเเล้ว ในย่านเเห่งนี้ยังเต็มไปด้วยคาเฟ่ สวย ๆ บรรยากาศดีให้เราได้นั่งเล่นพักผ่อน หลังจากเดินเล่นมาอย่างเหนื่อย ๆ อีกด้วย เเละวันนี้คาเฟ่ที่ HELLO! เลือกมานั้นบอกได้คำเดียวว่า สวยงามตามสไตล์จีนละบรรยกาศดีมาก ไม่ผิดหวังเเน่นอน

บ้านโซวเฮงไถ่

อีกหนึ่งแลนด์มาร์คสำคัญประจำย่านตลาดน้อยกับ บ้านโซวเฮงไถ่ หรือ คฤหาสน์จีนหลังเก่า ที่สร้างขึ้นตั้งเเต่ต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ตามอิทธิพลสถาปัตยกรรมจีนแบบ “สี่เรือนล้อมลาน” ซึ่งมีอายุกว่า 220 ปี ในอดีตบ้านเเห่งนี้เคยเป็นของพระอภัยวานิช (เจ้าสัวจาด) นายอากรรังนกชาวจีนฮกเกี้ยน ที่ได้ย้ายรกรากมาตั้งถิ่นฐาน ณ ประเทศไทย ปัจจุบันตกทอดมาสู่ทายาทรุ่นที่ 8 ซึ่งเปิดเป็นสถานที่สอนดำน้ำเเละคาเฟ่ให้คนได้เข้ามาเยี่ยมชม

Patina Bangkok

คาเฟ่สุดวินเทจในบ้านหลังเก่าอายุกว่า 100 ปี ที่มีการผสมผสานระหว่างความเป็นไทยและจีน สะท้อนผ่านสถาปัตยกรรมอย่างมีเสน่ห์ ส่วนใครที่เดินผ่านไปผ่านมาเเถวตลาดน้อยต้องเคยเห็นตึกเก่าที่มีผนักหลุดลอก เเต่กลับดูโดดเด่นเเละดึงดูดให้คนสนใจ อยากเข้ามาสัมผัสประสบการณ์ภายในร้าน ซึ่งนอกจากตัวอาคารจะมีเอกลักษณ์อย่างสวยงามเเล้ว กาเเฟของทางร้านยังขึ้นชื่อเรื่องความพรีเมียมที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้กาเเฟรสชาติดดีที่สุด ใครที่เป็นคอกาเเฟ Patina Bangkok ก็เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน

Jade Old Town

คาเฟ่สไตล์จีนเเห่ง “ความตั้งใจ” ของรุ่นลูกรุ่นหลานที่ต้องการจะรักษาเเละส่งต่ออาคารเก่าแก่ทรงคุณค่า ที่มีอายุมากกว่าร้อยปีหลังนี้ให้คงอยู่ต่อไปกับคนในทุก ๆ รุ่น จากเดิมอาคารหลังนี้เป็นธุรกิจโรงแรมชื่อ หง่วนฮวดเชียง 源發昌 ก่อนจะปิดตัวลงไปกว่า 30 ปี จากการขยับขยายไปทำธุรกิจอื่น เมื่อถึงรุ่นหลานที่เห็นถึงความล้ำค่าของตึกเเห่งนี้ จึงทำการรีโนวทปรับเปลี่ยนเป็นคาเฟ่ เเต่ยังคงรักษาให้คงเดิมมากที่สุด เพื่อส่งต่อให้คนรุ่นหลังได้เข้ามาสัมผัสความล้ำค่าที่หาได้ยากในปัจจุบัน

Hong Sieng Kong ฮงเซียงกง

คาเฟ่สไตล์จีนโบราณ ในบ้านโบราณกว่า 6 หลังที่มีอายุกว่า 200 ปี วิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในตกเเต่งอย่างสวยงามเเละทรงคุณค่าจากวัตถุโบราณจีน อันเป็นของสะสมของครอบครัวเจ้าของร้าน นอกจากนี้พื้นที่ของร้านยังมีประวัติความเป็นมาเเละมีที่มาที่ไปมากมาย ก่อนที่จะกลายมาเป็นร้านกาเเฟวินเทจในทุกวันนี้ ร้านเหมาะกับมานั่งจิบกาเเฟสัมผัสบรรยกาศย้อนยุค พร้อมชมวิวริมเเม่น้ำเเละเพลิดเพลินไปกับเสียงดนตรีอันไพเราะในวัพักผ่อน

วันเที่ยวตรุษจีน ปีนี้ให้ ตลาดน้อย เป็นอีกหนึ่งที่จะมาทำให้คุณสนุกสนานในเทศกาลเฉลิมฉลองตรุษจีน เเล้วอย่าลืมชวนครอบครัว ญาติพี่น้อง หรือเพื่อน ๆ ไปสัมผัสประสบการณ์เดินเที่ยวชมเมืองไม่รู้จบ เพราะจะมีเเต่คำว่าประทับใจอย่างเเน่นอน