ร้านอาหารออร์แกนิค หลากสไตล์สำหรับสายสุขภาพ

ภาพโดย @ohkajhu via Facebook

“สวนผัก โอ้กะจู๋” มาพร้อมกับสโลแกน ปลูกผักเพราะรักแม่ ด้วยความตั้งใจที่อยากให้แม่กินผักดี ๆ แบบออร์แกนิคที่ทั้งสดใหม่ ปลอดภัย และ ดีต่อสุขภาพ พวกเขาจึงเริ่มต้นปลูกผักด้วยตัวเอง จนทำให้ร้านโอ้กะจู๋ กลายเป็น ร้านอาหารออร์แกนิค ที่เราต่างนึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ ใครที่อยากกินอาหารเพื่อสุขภาพจานโตที่ทั้งอิ่มท้อง และ ดีต่อสุขภาพ แวะเข้าไปที่ร้านโอ้กระจู๋ได้ทุกสาขาทั่วประเทศเลย แต่ถ้าอยากร่วมเก็บผักสด ๆ มากินด้วยล่ะก็ แนะนำให้ไปที่สาขาเชียงใหม่ เพราะเขามีสวนผักกว้างกว่า 70 ไร่ไว้ให้เราเข้าไปเดินเยี่ยมชม

ภาพโดย @farmfactoryworld via Facebook

Farm Factory เป็นอีกหนึ่งร้านที่ชูเมนูผักให้กลายเป็นเมนูหลักที่คนไม่กินผักก็สามารถสั่งมากินได้แบบชิว ๆ เพราะเขาไม่ได้เสิร์ฟผักมาให้เรากินเพียงอย่างเดียว แต่มีเมนูเคียงประเภทเนื้อสัตว์ สารพัดถั่ว เห็ดต่าง ๆ รวมไปถึงน้ำสลัดรสเลิศ มาให้เรากินคู่กันด้วย เรียกได้ว่าใครที่กำลังเริ่มต้นกินคลีน กินอาหารแนวออร์แกนิคเพื่อสุขภาพ มาเริ่มที่ร้านนี้ได้เลย อร่อยฟินกินคลีนจานของแท้

ภาพโดย @JonesSaladThailand via Facebook

เราคุ้นหน้าคุ้นตาเพจ Jones Salad ที่มักอัพการ์ตูนความรู้สนุก ๆ เกี่ยวกับสุขภาพกันเป็นอย่างดีใช่ไหม ? รู้รึเปล่าว่าเขามีร้านอาหารเป็นของตัวเองด้วยนะ ! แถมทางร้านคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดีเกรดพรีเมียม อะไรเป็นออร์แกนิคปลอดสารได้ทางร้านก็จัดให้แบบเต็มที่ แถมยังมาพร้อมกับน้ำสลัดสูตรลุงโจนส์ที่ทั้งอร่อย และ ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครที่ชื่นชอบการ์ตูนความรู้ของลุงโจนส์ อย่าลืมไปอุดหนุนอาหารอร่อย ๆ ที่ Jones’ Salad ทุกสาขากันด้วยนะ

ภาพโดย @RocketCoffeebar via Facebook

Rocket Coffeebar เป็นร้านกาแฟบรรยากาศดี ฟีลเหมือนได้นั่งเล่นอยู่ในบ้าน มีกาแฟหอม ๆ เสิร์ฟให้เราถึงโต๊ะ แถมมีอาหารเพื่อสุขภาพอร่อย ๆ ให้เราเลือกมากมาย เหมาะสำหรับคนที่อยากหาร้านอาหารสงบ ๆ นั่งกินข้าวด้วยความผ่อนคลาย หรือ หาร้านอาหารไว้กินข้าวกับเพื่อนมื้อเที่ยง แล้วค่อยกลับไปทำงานต่อ ร้านนี้มีสาขาเดียวอยู่แถวสาทร ใครที่ขับรถมาต้องทำใจนิดนึง เพราะที่จอดรถจำกัดมาก ๆ แนะนำให้นั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีเซนต์หลุยส์ แล้วเดินมาจะดีกว่า

ภาพโดย @smartninefarm via Facebook

กระเถิบออกมาจากในเมืองกันนิด แล้วมาสัมผัสอากาศสะอาดสดชื่น พร้อมกินอาหารอร่อย ๆ ที่สดใหม่ ปลอดภัยไร้สาร แถมยังดีต่อสุขภาพที่ Organ by Smart Nine Farm กันดีกว่า นอกจากภายในร้านจะมีเมนูที่ดีต่อใจ อิ่มอร่อยสบายพุงให้เราเลือกมากมายแล้ว รสชาติยังอร่อยถูกปากอีกด้วย แถมพอท้องอิ่มก็สามารถเดินเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคต่าง ๆ ของทางร้าน และ ของชาวสวนละแวกใกล้เคียงติดไม้ติดมือกลับบ้านได้อีกด้วย

ภาพโดย @gingerfarmkitchen via Facebook

ร้านอาหารออร์แกนิค ร้านสุดท้ายที่เราจะแนะนำกันในบทความนี้ เป็นร้านอาหารพื้นบ้านที่เสิร์ฟอาหารเหนือต้นตำรับสไตล์ล้านนา ให้ออกมาในรูปแบบที่โมเดิร์นขึ้น เข้าถึงกลุ่มคนได้หลากหลายขึ้น และ กินง่ายมากขึ้น ทางร้านพิถีพิถันตั้งแต่การคัดเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ของตัวเองที่เชียงใหม่ นำมาปรุงอย่างใส่ใจ จนออกมาเป็นอาหารหลากหลายเมนูให้เราเลือกสั่งมาลองชิมกัน ใครอยากสัมผัสอาหารเหนือแบบต้นตำรับที่อร่อยละมุนลงตัว ต้องแวะมาลองชิมสักครั้งแล้วจะติดใจ