Home > Lifestyle > Food & Drink > PHRAYA สุดยอดมิกโซโลจิสต์ระดับเอเชียรังสรรค์เมนูค็อกเทล “ดิน น้ำ ไฟ ลม”

PHRAYA Gold Rum จัดงาน Meet the Craft Episode 1: Battle of the Four Elements by Native x Vesper เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์และยกระดับศาสตร์และศิลป์การดื่มรัม ตลอดจนตอบรับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่ต้องการเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น

 

สุดยอดมิกโซโลจิสต์จากสิงคโปร์และไทย

โดยครั้งนี้ได้ดึง 2 สุดยอดมิกโซโลจิสต์จากบาร์ชั้นนำติดอันดับ Asia’s 50 Best Bars ประจำปี 2562 คือ Leon Tan “ลีออน ทัน” Head Bartender @ Native ค็อกเทลบาร์ชื่อดังจากสิงคโปร์ “ปาล์ม-ศุภวิชญ์ มุททารัตน์” Group Bar Manager @ Vesper ค็อกเทลบาร์ของไทยมาร่วมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและเทรนด์การดื่มค็อกเทลในเมืองไทยและสิงคโปร์ ปิดท้ายด้วยการ Swap Bar ให้มิกโซโลจิสต์จาก Native ได้โชว์ฝีมือรังสรรค์เมนูค็อกเทลจากโจทย์แรงบันดาลใจแห่งธาตุทั้ง 4 คือ “ดิน น้ำไฟ ลม” ให้ชาวไทยได้สัมผัส

 

โดยทั้ง 4 เมนูมีจุดเด่นดังนี้

เมนู “ดิน”

ดิน นำเสนอแรงบันดาลใจของผืนดินที่ทำให้พืชพรรณงอกงามด้วยดอกอัญชัน น้ำส้มสายชูจากอ้อย ขนุน และ Calamansi Tonic

 

เมนู “น้ำ”

น้ำ ได้รับแรงบันดาลใจจากเมนูข้าวแช่ของไทย สื่อถึงความสดชื่นของกลิ่นมะลิจาก Jasmine Flower Koji น้ำสับปะรด และกลิ่นหอมของใบเตยจาก Pandan Water Kafir  ตกแต่งด้วยแผ่นข้าวตังกรอบด้านบน

 

เมนู “ไฟ”

ไฟ สื่อถึงไฟด้วยรสชาติเผ็ดร้อนที่มาพร้อมกลิ่นหอม ด้วยส่วนผสมของน้ำสกัดจากแกงเขียวหวานโดยเทคนิคการกลั่นของทาง Native ที่เรียกว่า Green Curry Distillate  พริกขี้หนู น้ำมะพร้าว และมะพร้าวรมควัน

 

เมนู “ลม”

ลม ได้รับแรงบันดาลใจจากสายลมเย็นที่ใช้น้ำส้มโอ ผสานเข้ากับ Triona Mead และ Ginger Kombucha ที่ผสานด้วยรสชาติของขิง

 

พบกับPHRAYA presents Meet the Craft Episode 1: Battle of the Four Elements by Native x Vesper ที่จะรังสรรค์ค็อกเทลเมนูใหม่ด้วย PHRAYA สะท้อนแรงบันดาลใจจากธาตุทั้ง 4 “ดิน น้ำ ไฟ ลม” โดยมิกโซโลจิสต์ชั้นนำแห่งเอเชียได้ที่ร้าน Vesper ซอยคอนแวนต์ ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.