Home > Lifestyle > Food & Drink > ที่แรก! ‘แพรว-พิชามญช์ ชมะนันทน์’ เผยสูตรลับการทำ ‘Rainbow Cube’ ขนมหวานไขมันน้อย แต่อร่อยมาก!!

เรียกว่าหาตัวจับยากจริงๆ ค่ะ เพราะว่าช่วงนี้ ‘คุณแพรว-พิชามญช์ ชมะนันทน์’ ลูกสาวสุดสวยของ ‘คุณพ่อพงศ์พิพัฒน์ – คุณแม่กรองกาญจน์ ชมะนันทน์’ ทำงานหนักมาก จนคุณแม่แอบกระซิบว่ามีบางคืนนั้นกลับมาบ้านดึกดื่นเพราะต้องเคลียร์งานให้เสร็จ! แต่คุณแพรวยังดูสุขภาพดีสดใส และพร้อมทำอาหารโชว์เมนู ‘Rainbow Cube’ ขนมหวานหน้าตาน่ารัก มุ้งมิ้งเหมาะกับคุณแพรวมากๆ แต่ก่อนที่จะเริ่มทำ เราอดถามไม่ได้จริงๆ ว่าเคล็ดลับการดูแลสุขภาพให้แข็งแรง และหุ่นดีตลอดเวลาคืออะไร!?

เคล็ดลับการดูแลสุขภาพ
คุณแพรว: ต้องเลือกกินและออกกำลังกายค่ะ แพรวเป็นคนทำงานหนักมาก (หัวเราะ) เพราะฉะนั้นจะต้องหาเวลาเข้ายิมอย่างสม่ำเสมอ ส่วนเรื่องของการกินนั้นเราก็ต้องควบคุม ค่อนข้างเลือกนิดนึงว่าอะไรมีประโยชน์กับตัวเอง ก็จะกินอันนั้น

คุณแพรว-พิชามญช์ ชมะนันทน์

แต่ก็เป็นคนชอบทำอาหารด้วย
คุณแพรว: ใช่ค่ะ (หัวเราะ) แพรวเริ่มทำอาหารเองตั้งแต่ไปเรียนที่ต่างประเทศ เริ่มจากเมนูง่ายๆ ก่อนอย่างเช่นไข่เจียว พอทำแล้วก็รู้สึกชอบมากๆ ส่วนขนมนี้ ปกติแพรวชอบทานขนมหวานอยู่แล้ว เลยลองทำเองดูเพราะเราจะได้มั่นใจว่าส่วนผสมที่ใส่ลงไปนั้นไม่มีผลเสียต่อสุขภาพค่ะ

ทำไมถึงต้องเป็นเมนู Rainbow Cube
คุณแพรว: เหตุผลหลักเลยก็คือมันทำง่ายมากๆ และใช้ส่วมผสมไม่เยอะค่ะ อีกอย่างหนึ่งก็คือเมนูนี้มีสีสันที่น่ารักมากๆ ถ้าทำไปให้คนอื่นยังไงเขาก็ต้องชอบ แพรวเคยทำแล้วถ่ายรูปโพสท์ลงโซเชียลมีเดีย เพื่อนๆ ถามใหญ่เลยว่าขนมนี้คืออะไร ซื้อที่ไหน อยากลองกินบ้าง ส่วนชื่อนี้ก็เป็นคนตั้งเองนะคะ แพรวชอบที่คำว่า Cube มันออกเสียงคล้ายๆ กับคำว่า Cute คือทั้งน่ารักทั้งอร่อยเลย!

แหม โปรโมทซะขนาดนี้ มาดูกันเลยว่า Celebrity’s Recipe จานนี้จะทำได้ง่ายแค่ไหน ถ้าพร้อมแล้ว เริ่ม!

ทะมัดทะแมงอย่างนี้ เชื่อแล้วค่าว่าชอบทำอาหาจริงๆ

1. ผสมข้าวโอ๊ตบดละเอียด 1-2 ถ้วย เข้ากับซีเรียลและธัญพืชอบแห้งต่างๆ ตามชอบอีก 1-2 ถ้วย ในชามผสมจนเข้ากัน

2. จากนั้นเติมครีมชีส, คอร์น ไซรัป และเนยจืด อย่างละ 1/2 ถ้วยลงไปในชามผสม ค่อยๆ คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ตอนนี้บรรดาซีเรียลจะเริ่มเกาะตัวกันดูน่ารับประทานมากๆ สามารถลดหรือเพิ่มตัวคอร์น ไซรัปได้ตามปริมาณความหวานที่ต้องการ

3. เคล็ดลับที่สำคัญอยู่ตรงนี้ เพิ่มนมข้นหวานปราศจากไขมัน Mali Easy Squeeze 0% Fat ลงไปเพื่อให้ส่วนผสมในชามนั้นจับตัวกันมากขึ้น ใส่มากหรือน้อยได้ตามต้องการ แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ เพราะนี่คือนมข้นหวานปราศจากไขมันรายแรกและรายเดียวในประเทศไทย!!

4. เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว นำไปพักไว้ในตู้เย็นนาน 30 – 45 นาที

5. ในระหว่างรอส่วนผสมซีเรียลเซ็ตตัว นำแคนดี้ ช็อกโกแลตแต่ละสีไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที จนได้ช็อกโกแลตเนื้อเนียนสีสวยน่ารับประทาน

5. เมื่อส่วนผสมทุกอย่างพร้อม ตักช็อกโกแลตแต่ละสี หยอดลงในแม่พิมพ์แต่ละช่อง ตามด้วยซีเรียลที่ปั้นเป็นก้อน แล้วท้อปด้วยช็อกโกแลตอีกที เพื่อให้ซีเรียลนั้นเป็นไส้อยู่ข้างใน

6. เมื่อทำจนแม่พิมพ์เต็มทุกช่อง ให้นำขนมไปแช่ในช่องฟรีซ จนช็อกโกแลตแข็งตัวได้ที่

7. เวลาเสิร์ฟ ให้นำ Rainbow Cube ออกจากแม่พิมพ์ แล้วเรียงสลับสีให้สวยงามน่ากิน อ้อ อย่าลืมแชะรูปอวดเพื่อนๆ ในโซเชียลก่อนนะคะ หรือจะส่งเมนูขนมแบบโฮมเมดนี้ไปเซอร์ไพรส์คนสำคัญของเราก็ได้!!

Rainbow Cube สุดน่ารัก

เห็นมั้ยคะว่าเป็นขนมที่ทำง่าย ใช้ส่วนผสมน้อย แถมยังใช้เวลาไม่นานอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่เชื่อว่ามัดใจหลายๆ คนได้แน่นอน ไม่ว่าจะทั้งเด็กหรือผู้ใหญ่ ต้องตกหลักหลุมรักเมนูนี้… ถ้าไม่เชื่อก็ลองทำตามดูสิคะ บอกเลยว่าใครๆ ก็ทำได้!

Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.