Home > Lifestyle > Food & Drink > เปิดเมนูใหม่ เต็มเปี่ยมด้วยกลิ่นอายเฉลิมฉลอง กับ “Stage Menu 3.0”

เปิดเมนูใหม่น่าลองกับร้าน Stage (สตาช) ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลก ตอนนี้เขามีเซตเมนูใหม่ที่ชื่อว่า “Stage Menu 3.0” ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากงานคาร์นิวัล ในบรรยากาศเฉลิมฉลอง

เซตเมนูใหม่นี้มาในคอนเซปต์ “Le Stage en Fête” ที่สื่อถึงงานเทศกาลและงานเลี้ยงเฉลิมฉลองในภาษาฝรั่งเศส ได้แรงบันดาลใจจากความสนุกสนานรื่นเริงของงานคาร์นิวัลและคณะละครสัตว์ในยุโรป โดยทีมเชฟตั้งใจนำเสนออาหารที่มีสีสันสดใส การตกแต่งจานที่มีลูกเล่น และการนำเสนอที่สนุกแปลกตามากยิ่งขึ้น โดยลูกเล่นต่างๆ จะถูกซ่อนไว้ในอาหารหลายๆ จาน เรียกว่าเป็นสไตล์ของร้านเลยค่ะ ที่ทำเอาเราตื่นเต้นทุกเมนู ดังนี้ค่ะ

King Crab, Watermelon, Leek Bomb

 

Foie Gras Sundae

 

Japanes Scallop, Seaweed Butter, Smoked Trout Roe

 

Orecchitte, Sea Urchin, Black Winter Truffle

 

Patagonia Tooth Fish, Turnip, Jacqueline Sauce

 

Japanese Wagyu, Bone Marrow, Dry-Aged Beef, Red Wine Jus

 

Spot Prawn / Jelly / Smoked Salmon Roe

 

Heirloom Tomatoes, Caramelized Yoghurt, Rosewater Jelly

 

อยากลิ้มชิมรสเมนูใหม่ ไปได้ที่ร้าน Stage โดยในช่วงกลางวันเปิดให้บริการในลักษณะ Private Lunch เวลา 12:00 – 14:30 น. สำหรับ 4 ท่านขึ้นไปและต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น สำหรับดินเนอร์เปิดให้บริการเวลา 17:00 – 24:00 น. (เปิดรับจองโต๊ะรอบสุดท้ายเวลา 20:30 น.)

 

Stage (สตาช)
359/2 เอกมัย คอมเพล็กซ์ สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ
Website: https://www.restaurant-stage.co/ Facebook & Instagram: @stagebkk
โทร 02-002-5253, 083-623-4444 อีเมล: info@restaurant-stage.co Line ID: stagebkk