Home > Lifestyle > ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพ ที่คนใต้ยอมรับว่ารสชาติดีไม่แพ้ที่ภาคใต้!

ภาคใต้ของประเทศไทยนั้นไม่ได้มีดีแค่เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจเท่านั้น แม้ทะเลใต้จะสวย หรือมีเกาะที่เหมาะกับการไปพักผ่อนให้เลือกสรรมากมาย ไม่ว่าจะเป็นที่ ภูเก็ต กระบี่ สถานที่ยอดนิยม หรือแม้แต่ตรังที่มีแนวโน้มจะเป็นอีกหนึ่งสถานที่ยอดฮิต ให้ใครหลายคนได้ไปเที่ยว แล้วอัพรูปลงโซเชี่ยลสวย ๆ กัน แต่อย่าลืมว่า ภาคใต้ไม่ได้มีดีแค่หาดสวย ๆ ที่เที่ยวเด็ด ๆ เท่านั้น แต่ยังมีวัฒนธรรมทางอาหารของภาคใต้ ก็เป็นสิ่งที่มีเอกลักษณ์ไม่แพ้กัน และอาหารใต้นี้ ก็เริ่มเป็นที่นิยมในหมู่นักชิมอาหาร ในวันนี้ HELLO! ก็จะมาแนะนำ ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพ ที่ว่ากันว่ามีรสชาติที่จัดจ้าน วัตถุดิบส่งตรงจากท้องถิ่น เรียกว่าหากอยากลองชิมรสชาติปักษ์ใต้แท้ ๆ ในกรุงเทพฯ ก็สามารถไปลิ้มลองกันได้

ร้านปราย ระย้า

เริ่มกันที่ร้านแรกในลิสต์ ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพ อย่างร้าน ‘ปราย ระย้า’ ร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่มีรสชาติจัดจ้านแบบปักษ์ใต้แท้ ๆ การันตีด้วย ‘ร้านอาหารมิชลินไกด์’ รางวัล บิบ กูร์มองด์ ตกแต่งสไตล์โปรตุกีสคลาสสิค ฟีลคล้าย ๆ โซนเมืองเก่าของภูเก็ต และโทนสีขาว-เขียว ทำให้ผ่อนคลายสบายตา เหมาะกับการมานั่งทานกับครอบครัว หรือเพื่อนกลุ่มใหญ่ โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง แกงเนื้อปูใบชะพลู รสชาติจัดจ้านพร้อมเนื้อปูคำโต ๆ อร่อยถึงเครื่องลงตัวอย่าบอกใคร รวมถึงเมนูอาหารใต้อีกหลาย ๆ เช่น หมูฮ้อง ผัดสะตอกุ้ง และอื่น ๆ อีกมากมาย

ร้านคั่วกลิ้ง ผักสด – กับรสชาติ ‘ปักษ์ใต้’ แบบโฮมเมด

ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพฯ สไตล์โฮมเมด ที่เน้นรสชาติที่จัดจ้าน และวัตถุดิบดี ๆ ตามชื่อของร้าน เครื่องแกง และวัตถุดิบจากท้องถิ่นที่คัดสรรมาแล้ว บวกกับสูตรอาหารของทางร้านที่อร่อยถูกปากทั้งคนใต้ และคนกรุงเทพแน่นอน การมีหลายสาขาเป็นเครื่องยืนยันได้อย่างดีว่าร้านคั่วกลิ้ง-ผักสด เป็นร้านอาหารยอดนิยมของใครหลาย ๆ คน ซึ่งเมนูอาหารของที่นี่ก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมายถึง 100 เมนู และทีเด็ดก็คือ คั่วกลิ้งหมูสับ, แกงเหลืองยอดมะพร้าวปลากะพง นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มของหวานรสชาติดีอีกด้วย

ร้านคลังสวน

คลังสวน ร้านอาหาร ปักษ์ใต้ ในกรุงเทพฯ ต้นตำรับชุมพรจากรุ่นสู่รุ่น ที่เสิร์ฟอาหารใต้รสชาติดั้งเดิม คอยสืบทอดสูตรอาหาร และเครื่องแกงกว่า 60 ปี โดยเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากบ้านเกิด โดยเฉพาะพริกจากอำเภอหลังสวนที่มีความเผ็ดไม่เหมือนใคร เติมรสชาติที่จัดจ้านให้กับอาหารเป็นอย่างดี บรรยากาศของร้านที่รายล้อมด้วยต้นไม้ และกระจกบานใหญ่ ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง เหมือนมาทานอาหารบ้านเพื่อน จานเด็ดที่อยากแนะนำก็คือ ผัดเนื้อคลังสวน และแกงส้มคลังสวนปลาอินทรีอ่าวไทย รวมถึงอาหารปักษ์ใต้อื่น ๆ ให้คุณได้เลือกทาน

ร้านยุ้งข้าวหอม

เป็นร้านสาขาจากร้านข้าวหอม ร้านอาหารชื่อดังจากเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี และเมื่อมาเปิดที่กรุงเทพฯ จึงใช้ชื่อ ยุ้งข้าวหอม สูตรอาหารของทางร้านนั้น คิดค้นมาตั้งแต่สมัยคุณทวด รสชาติจะไม่เผ็ดมาก แต่ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นอายเครื่องแกง และเสน่ห์ของอาหารปักษ์ใต้ วัตถุดิบคุณภาพดีคัดมาเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี และถูกปากทุกคน เมนูเด่นที่แนะนำเช่น หมูผัดกะปิ, ปลากุเลาทอดขมิ้น และที่ชื่นชอบอย่าง ‘ผัดสามใต้’ ที่รวบรวมวัตถุดิบที่มีกลิ่นอย่าง สะตอ ยอดชะอม กระเทียมโทน ที่ผัดออกมารสชาติกลมกล่อมแน่นอน

ร้านศรีขมิ้น – ร้านอาหาร ปักษ์ใต้ แบบดั้งเดิม

ปิดท้ายกับลิสต์ ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพ กับร้านศรีขมิ้น ร้านอาหารใต้ต้นตำรับที่มาด้วยบรรยากาศอบอุ่น ด้วยเฟอร์นิเจอร์สีสะอาดตา บรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง เชิญชวนให้ทุกคนได้เข้ามาทานอาหารปักษ์ใต้รสชาติอร่อยสุด ๆ และเมนูเด่นอย่าง ขนมจีนแกงเนื้อปูก้อน, ผัดสะตอกะปิกุ้งสดหมู และ ข้าวยำปักษ์ใต้ศรีขมิ้น เมนูซิกเนเจอร์ที่จะพลาดไม่ได้ รวมถึง แกงส้มปลากะพงไข่ปลาริวกิว ถูกใจสายรสแกงเข้ม ๆ และไข่ปลากรุบ ๆ แน่นอน

( ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพ )

Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.