เเละเเล้วอากาศร้อนก็เตรียมกลับมาเยือนชาวไทยอีกครั้ง ที่สำคัญปีนี้มีข่าวว่าอุณหภูมิร้อนสูงสุดอาจถึง 43 องศากันเลยทีเดียว ก่อนที่จะเข้าหน้าร้อนอย่างเต็มตัว HELLO! ก็ขอมองหาตัวช่วยคลายร้อนไว้กับก่อนเลย เเล้วจะมีอะไรดีไปกว่าการได้ทานไอศกรีมเย็นๆ เเสนอร่อย อย่าง เจลาโต ไอศกรีมสัญชาติอิตาลี ที่ให้ความฟินด้วย เนื้อสัมผัสนวลเนียน เหนียวหนึบหนับ ที่สำคัญยังเฮลตี้กว่าไอศกรีมธรรมดาๆ ทั่วไปอีกด้วย วันนี้เราจะมา เเจกพิกัด 5 ร้าน Gelato สุดพรีเมียม ที่พกมาทั้งความอร่อยเเละคุณภาพ บอกได้คำเดียวว่า อากาศจะร้อนเเค่ไหนก็ไม่กลัว
Rintaro
ร้านเจลาโตฝีมือคนญี่ปุ่นอันโด่งดัง ที่คิวไม่เคยเเห้งกับ RINTARO ร้านเจลาโตคุณภาพที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองชิบะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ให้ความใส่ใจกับการเลือกสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้เกิดเป็นเจลาโตคุณภาพ ที่สำคัญทางร้านยังทำโคนสดใหม่อันต่ออัน ทำให้เมื่อเราเดินเข้าไปในร้านจะได้พบกับกลิ่นอบอวลของโคนวาฟเฟิลที่พึ่งอบใหม่ๆ นั้นเอง ส่วนทางร้านจะมีเจลาโตให้เลือกถึง 18 รสชาติ อีกทั้งเมนูยังสลับสับเปลี่ยนไปเเต่ละเดือน เพื่อไม่ให้ซ้ำกัน โดยจะขึ้นอยู่กับผลไม้ตามฤดูกาลนั้น ๆ ของทั้งประเทศไทยเเละญี่ปุ่น เพราะ ร้าน RINTARO ให้ความสำคัญกับเกษตรเป็นหลัก
Ghee Gelato House
ใครมาเดินเล่นย่านท่าเตียน เเล้วอยากเเวะหาอะไรเย็นๆ ดับความร้อน ขอเเนะนำร้านเจลาโต้โฮมเมดลับๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยข้างวัดโพธิ์ โดยเจ้าของร้านคนไทยผู้หลงรักไอศกรีมเจลาโต เเละใฝ่ฝันที่อยากจะมีเเบรนด์เป็นของตัวเอง สู่ร้านเจลาโตคุณภาพ ที่มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย จากการรังสรรค์ด้วยใจ โดยเน้นใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ที่สำคัญต้องไม่ใส่สีและกลิ่นสังเคราะห์ เจ้าของร้านยังตั้งใจให้เจล้าโต้ของ Ghee Gelato House มีความเป็นเอกลักษณ์ด้วยการพัฒนาสูตรในเเบบฉบับของตัวเอง เพื่อได้เจล้าโต้เนื้อแน่น และเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ พร้อมรสชาติอันเข้มข้นอย่างลงตัว
Ghignoni
มาต่อกันที่ร้านเจลาโตระดับตำนาน ฝีมืออาจารย์สอนทำเจล้าโต้ Palmiro Bruschi การันตีเเชมป์จากอิตาลี ในปี ค.ศ. 1994 ที่คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติเเบบต้นตำรับเหมือนยกอิตาลีมาไว้ที่กรุงเทพฯ ไม่ว่าจะเป็นกระบวนการขั้นตอนการผลิต การเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพที่นำเข้าจากอิตาลี เพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติเดียวกับชาวอีตาตาเลียนเเท้ๆ โดยเอกลักษณ์อันโดดเด่นคงหนีไม่พ้นความหลากหลายของรส ที่มาจากธรรมชาติเเละต้องนำเข้าจากอิตาลีเท่านั้น ซึ่งมีให้เลือกทั้งเเบบ Sherbet เเละ Premium ใครที่เป็นทาสรักถั่ว ห้ามพลาด เพราะรสชาติเเนะนำได้เเก่ Pistachio เเละ Hazelnut รสขาติเข้มข้น หอม มัน ได้รสชาติของถั่วชัดเจน
Albero
เจลาโตร้านดัง การันตีความอร่อยเเละคุณภาพระดับอิตาเลียนเเท้ๆ ด้วยการเป็นเจลาโตร้านเเรกในไทยที่ได้การรับรองจาก Ospitalita’ Italiana ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ คุณภาพ หรือเเม้กระทั่งการคัดสรรวัตถุดิบส่งตรงจากอิตาลี จนออกมาเป็นเจลาโตเนื้อเนียน หนึบหนับ หวานกำลังดี รสชาติไฮไลท์ห้ามพลาด ได้เเก่ Pistachio ที่คุณจะได้สัมผัสกับความกรุบกรอบ หอม มัน ของถั่วพิตาชิโอ้ที่ผสมผสนานไปกับความครีมมี่ของเนื้อเจลาโต เเละ Ecuador Chocolate ช็อคโกเเลตนำเข้าสุดเข้มข้น ไม่หวานเกินไปเเละไม่ขมจนเกินไป
Azabu Sabo
มาปิดท้าย 5 ร้าน Gelato ด้วยร้านเจลาโตเจ้าดังจากฮอกไกโด ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครด้วยการเสิร์ฟไอศกรีมเเฝดทรงสูง ในโคนสี่เหลี่ยม ที่ใครได้เห็นเป็นต้องร้อง อ่อ กับร้าน Azabu Sabo ร้านเจลาโตสไตล์ญี่ปุ่น ที่ผลิตจากานมฮอกไกโดคุณภาพ ทำให้ออกมาหอม รสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัส เหนียว เเน่น หนึบหนับ ดังนั้นจึงเป็นไอศกรีมที่ละลายยากกว่าปกติ เรียกได้ว่าเหมาะกับอากาศร้อนบ้านเราเเบบสุด ๆ เเละที่สำคัญคนรักสุขภาพต้องกดถูกใจ เพราะโคนของทางร้านใช้หญ้าหวานเเทนน้ำตาล เพื่อให้เป็นมิตรต่อสุขภาพของทุกคนอีกด้วย
ขึ้นชื่อว่าส่งตรงจากญี่ปุ่น เเน่นอนว่ารสชาติซิกเนเจอร์ของทางร้าน ก็หนีไม่พ้น รสชาเขียว ที่มีให้เลือกถึงสองระดับด้วยกัน ทั้งเเบบเข้มเเละเเบบอ่อน ส่วนใครไม่ทานชาเขียว เราขอเเนะนำเป็น รสนมฮอกไกโด หอม หวาน เเสนอร่อย นอกจากนี้ทางร้านยังขยันออกเมนูใหม่ๆ ใหุ้กคนได้ลิ้มลองกันอยู่ตลอด