‘คุณธนกร ฮุนตระกูล’ และ ‘คุณสายสิริ ชุมสาย ณ อยุธยา’ ผลิกโฉม บ้านท้องทราย สู่การเป็น “Asian Wellbeing” ภายใต้แบรนด์ การ์รียา ท้องทราย เบย์ โดยบันยันทรี แห่งแรกใน South East Asia
หลังจากที่เราต้องเจอทั้งมลพิษฝุ่นและควัน โดยเฉพาะ PM 2.5 และอากาศอันร้อนแรงในเมืองหลวง ได้เวลาให้รางวัลกับตัวเอง หนีไปพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติอันบริสุทธิ์ เพราะวันนี้ HELLO! จะพาทุกคนไปพบกับ โรงแรมจากบันยันทรี โดย ‘คุณธนกร ฮุนตระกูล’ และ ‘คุณสายสิริ ชุมสาย ณ อยุธยา’ ที่ได้ผลิกโฉม บ้านท้องทราย รีสอร์ท ยกระดับสู่การเป็น “Asian Wellbeing” ภายใต้แบรนด์ การ์รียา ท้องทราย เบย์ แห่งแรกใน South East Asia ที่เน้นเรื่องความสมดุลและเชื่อมโยงกับธรรมชาติ สุขภาพ และการพักผ่อน
จาก โรงแรมบ้านท้องทราย รีสอร์ทเก่าแก่แห่งหนึ่งบนเกาะสมุยที่เริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ ปี2530 สถานที่พักผ่อนระดับ 5 ดาว แห่งแรกของเกาะ บันยันทรีจึงได้ปรับเปลี่ยนการบริหารงานใหม่ภายใต้ แบรนด์ Garrya ในวันที่ 15 ธันวาคม 2565 ในชื่อ “Garrya Tongsai Bay Samui”
ต้องบอกว่า โรงแรมบ้านท้องทราย ได้รับการยอมรับจาก จากแบรนด์ Garrya ให้ได้เข้าร่วมเป็นหนึ่งใน 4 รีสอร์ท ภายใต้แบรนด์ Garrya โดยอีก 3 แห่ง ได้แก่ การ์รียา เกียวโต และอีกสองแห่งในเมืองหูโจวและซีอานในประเทศจีน และนี่คือ “Garrya Tongsai Bay Samui” จากประเทศไทย แบรนด์น้องใหม่ของบันยันทรี ที่เน้นเรื่องความเป็นอยู่ที่ดี รวมถึงเรื่องการปรับความสมดุลเชื่อมโยงกับธรรมชาติ สุขภาพ และการพักผ่อน เพื่อช่วยดูแลสุขภาพกายใจของผู้เข้าพัก
Garrya Tongsai Bay Samui มีห้องพักให้บริการถึง 11 ประเภท ไม่ว่าจะเป็นพูลวิลล่าพร้อมสระว่ายน้ำส่วนตัวและวิวทะเลสุดลูกหูลูกตา สีฟ้าคราม ซึ่งตั้งอยู่บนหาดเชิงมนต์อันเงียบสงบ ล้อมรอบด้วยความเขียวชอุ่มของพันธุ์ไม้เขตร้อน ทิวทัศน์ที่สวยงามของทะเล รวมถึงหาดส่วนตัวเหมาะสมที่จะเป็นสถานที่สำหรับการพักผ่อนและผ่อนคลายเป็นที่สุด พร้อมสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ 2 สระ สระหนึ่งให้บริการสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น โดยทั้งสองสระสามารถมองเห็นวิวทะเลแบบ 180 องศา และยังเป็นสถานที่เหมาะสำหรับผ่อนคลายพร้อมการอาบแดดริมทะเล
แนวคิดเพื่อสิ่งแวดล้อม
แน่นอนว่า การ์รียา ท้องทราย เบย์ สมุย ยังคงคอนเซปต์เรื่องการอนุรักษ์ธรรมชาติสิ่งแวดล้อม โดยพุ่งเป้าไปสู่การเป็นโรงแรมสีเขียวแบบ 100% พร้อมกับโครงการอนุรักษ์แบบยั่งยื่น โดยการลดการเลือกใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พร้อมกับลดการใช้ขวดน้ำพลาสติก การคัดแยกขยะต่างๆภายในรีสอร์ท และสวนผักออแกนิค ที่ปลูกผัก ผลไม้
วัตถุดิบทั้งหมดที่ปลูกในสวนจะถูกส่งมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารภายในรีสอร์ท เพื่อเน้นย้ำแนวคิด “Natural to the Core” รวมถึงเศษอาหารที่เหลือทั้งหมดจากรีสอร์ท จะถูกนำไปที่ระบบรีไซเคิล แบบ 100% โดย 60% ถูกนำไปทำปุ๋ยหมักที่ฟาร์มออร์แกนิกของโรงแรม อีก 20% ถูกส่งไปที่ฟาร์มสุกรบริเวณใกล้เคียง และ 20% ไปที่ศูนย์ดูแลสัตว์ ส่วนเปลือกผลไม้ต่างๆ จะถูกนำไปหมักจุลินทรีย์ เพื่อทำน้ำยาทำความสะอาดห้องน้ำและท่อระบายน้ำ เช่นเดียวกับถ่านย่างบาร์บีคิว ที่ได้มาจากเศษไม้ที่ไม่ใช้แล้ว
ความอร่อยจาก 3 ห้องอาหาร
1. RHOY RHOY!
ห้องอาหาร หรอย หรอย! เปิดให้บริการสำหรับมื้อเช้าด้วยอาหารเช้าที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งบนเกาะ พร้อมด้วยขนมอบแบบโฮมเมด น้ำผลไม้สดๆ ตามฤดูกาลจากบาร์น้ำผลไม้ ที่ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่จากท้องถิ่นเพื่อหลีกเลี่ยงและลดมลพิษจากการขนส่งนอกจากนี้ยังให้บริการมื้อค่ำ ด้วยอาหารไทยรสชาติจัดจ้านตามสูตรต้นตำรับ อาหารทุกจานปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น เปิดบริการทุกวันสำหรับมื้อเช้า เวลา 07.00 – 10.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น. (ปิดมื้อค่ำในวันอังคารและวันพุธ)
2. EVOL
ห้องอาหารที่เอาใจสายรักสุขภาพ รวมถึงอาหารมังสวิรัติ วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากท้องถิ่นและจากฟาร์มออร์แกนิคของรีสอร์ท EVOL ให้มากกว่าประสบการณ์การรับประทานอาหาร แต่เป็นการใช้ความคิดสร้างสรรค์จากธรรมชาติรวมเข้ากับศิลปะของการปรุงอาหาร เพื่อสร้างประสบการณ์การและแรงบันดาลใจในการรับประทานอาหารให้แขกได้ลองชิมอาหารจานใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น ซึ่งไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลอีกด้วย เปิดให้บริการ 5 วันต่อสัปดาห์ (จันทร์ – พุธ /เสาร์ – อาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 11.30 – 21.00 น.
3. Fish Tales
ต้องเรียกว่า อัญมณี แห่งท้องทะเล เพราะห้องอาหาร Fish Tales ได้รบรวมอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น มารังสรรค์เมนูอาหารทั้งแบบไทยและแบบตะวันตกรวมถึงเมนู พาสต้า พิซซ่า และเมนูมังสวิรัติ ให้เลือกอีกมากมาย โดยเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 – 23.00 น.
กิจกรรมเติมความสุข
8LEMENTS SPA
ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติเขียวขจีของโรงแรม ตกแต่งแบบไทยสมัยใหม่ สวรรค์แห่งการพักผ่อนและผ่อนคลายด้วยทรีตเมนต์ตามแบบฉบับของ 8ELMENTS มอบสัมผัสแห่งการนวดที่เป็นธรรมชาติ เพื่อเติมเต็มพลังงานและสร้างความสมดุลให้กับร่างกาย เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 20.00 น.
Kids ‘Club
ที่นี่ยังมีกิจกรรมหลายหลายสำหรับเด็ก เช่น เวิร์คช็อปงานศิลปะจากใบไม้ พับผ้าขนหนูรูปสัตว์ รวมทั้งชั้นเรียนตกแต่งคุกกี้ ส่วนกิจกรรมสำหรับผู้ใหญ่ก็หลากหลายไม่แพ้กัน เช่น ชั้นเรียนทำอาหาร การแกะสลักผลไม้ Beach Movie Night คลาสเรีย โยคะ มวยไทย และ Tongsai Wildlife Explorer หรือการเดินชมธรรมชาติพร้อมสำรวจสัตว์ภายในโรงแรม เพื่อเติมเต็มวันหยุดสุดพิเศษที่ Garrya Tongsai Bay
ปิดท้ายด้วยco-working space บริเวณล็อบบี้ที่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง และ “The Nest” ร้านขายของที่ระลึกของรีสอร์ท ให้บริการกาแฟ ชาออร์แกนิกจากเชียงใหม่ พร้อมตู้น้ำดื่มฟรี รวมถึงผลิตภัณฑ์โฮมเมดของรีสอร์ท เพื่อความอำนวยความสะดวกให้แก่ผู้เข้าพักอย่างเอ็กซ์คลูซีฟ
