การเดินทางอันแสนพิเศษของ HELLO! ครั้งนี้เริ่มต้นขึ้นอย่างตื่นเต้น ณ ท่าอากาศยานเพิร์ท ประเทศออสเตรเลีย ความพิเศษอันน่าตื่นตาตื่นใจไม่ว่าจะเป็นอาหารรสเลิศ บรรยากาศอันแสนเป็นใจ และสำคัญที่สุดคือ ประสบการการณ์ขับขี่รถยนต์ Lexus สุดอเมซิ่งตลอดช่วงเวลา 5 วัน 4 คืน พร้อมลิ้มรสชาติของอาหารรสเลิศจากเชฟชื่อดังระดับโลก บอกเลยว่าเป็นประสบการณ์ใหม่สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่รับรองเลยว่าถ้าใครมีโอกาสได้สัมผัสจะต้องประทับใจไม่รู้ลืม
Crafting A Feast in The Forest by Paul Carmichael
เริ่มกันที่ประสบการณ์แรกกับการสัมผัสธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ประชากรหลากหลาย งานนี้ Lexus เลยไม่พลาดพาชาวคณะมาสัมผัสกับประสบการณ์สุดซาฟารีแบบชาวชนเผ่าอะบอริจิน และลิ้มรสเมนูอาหารสุดครีเอทแปลกตาโดยเชฟ Paul Carmichael สร้างบรรกาศด้วยการโชว์รอบกองไฟโดยชาวพื้นเมืองที่เรียกเสียงฮือฮาจากชาวคณะไม่น้อย
เชฟ Paul Carmichael เชฟหนุ่มชาวบาร์เบโดส เชฟประจำร้าน Momofuku Seiobo ร้านเดียวในเมืองซิดนีย์ที่ได้ 3 Star Hat จาก Good Food Guide Awards ปี 2018 ถือว่าเป็นเชฟที่ดีที่สุดคนนึงของออสเตรเลียเลยก็ว่าได้ มาวาดลวดลายแสดงฝีมือทำเมนูเด็ดหลากหลายเมนู อาทิ Eggplant,Coconut,Trout Roe มะเขือยาวที่ผ่านกรรมวิธีการปรุง แบบมีเอกลักษณ์เฉพาะของเชฟ Paul Carmichael ผสมผสานกับน้ำมะพร้าวที่ให้ความหอมสดชื่นแบบไทยๆ เคียงคู่กับไข่ปลาเทราต์ นับว่าเป็นการผสมผสานจนได้เมนูเด็ดรสชาติเหนือจินตนาการ แต่ยังคนรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบแต่ละชนิดเอาไว้บ่งบอกตัวตนของความเป็นชนเผา และเป็นเสน่ห์เฉพาะตัวของเชฟท่านนี้จริงๆเลยล่ะค่ะ
Foraging With Paul Iskov
แค่หัวข้อก็ดูตื่นเต้นแล้วล่ะค่ะ เพราะนี่คือการเปิดประสบการณ์ใหม่ แบบไม่มีใครเหมือน กับช่วงเวลาของ Lunch Experience ด้วยการเดินเข้าไปในป่าเสมือนป่าสมุนไพรกับเชฟมากฝีมือของออสเตรเลีย ‘Paul Iskov’ ที่ถูกขนานนามว่าเป็นโยดา เพราะความสามารถในการหาพืชพรรณสมุนไพรมาปรุงอาหาร ลองคิดดูสิว่าการเข้าไปหาวัตถุดิบเองในป่า มันจะน่าตื่นเต้นแค่ไหน ประสบการณ์หยิบโน้น เด็ดนี่ก็สามารถนำมาเป็นวัตถุดิบปรุงอาหารได้ในสไลต์ของเชฟพอล ซึ่งในประเทศออสเตรเลียไม่ใช่ว่าใครก็ได้จะสามารถเข้าไปหยิบของป่ามาปรุงอาหารได้นะคะ เพราะเชฟทุกคนที่จะทำแบบนี้ได้ต้องได้รับใบอนุญาตจากทางการซะก่อน เดี๋ยวไม่รู้จริงหยิบอะไรมาทานอันตรายนะบอกเลย
สำหรับเมนูของเชฟ ‘Paul Iskov’ ก็เน้นความเรียบง่ายจากวัตถุดิบธรรมชาติ สมุนไพร แต่ได้รสชาติที่อัศจรรย์จนคุณคาดไม่ถึงเลยทีเดียว กับเมนูไฮไลท์เปิดประสบการณ์ครั้งแรกกับการรับประทานเนื้อจิงโจ้ที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟ Paul Iskov หอมกลิ่นสมุนไพร และเนื้อสัมผัสที่ยากจะบรรยายหลอมรวมกันจนเป็นรสชาติอันน่าประทับใจ
Reimagined Wine&Dine
ตื่นเต้นกับบรรยากาศแบบชนเผ่าก็แล้ว เข้าป่าก็แล้วคราวนี้ Lexus พาคุณก้าวเข้าสู่โลกแห่งเทคโนโลยีอีกครั้งกับมื้อดินเนอร์ ณ ปราสาทหรูกับอาหารเลิศรสที่เทคนิคการปรุงอาหารโดยเชฟ ‘Shaun Quade’ เมื่อเอาเทคโนโลยีมาผสานเข้ากับเมนูอาหารความพิเศษอันตื่นตาจึงเกิดขึ้น อาทิ เมนูของหวานที่นำช็อกโกแล็ตชั้นดีมารังสรรค์ออกมาให้เป็นรูปร่างเหมือนกระจังหน้าของรถ Lexus ซึ่งเป็นเอกลักษณ์อันโดนเด่นเป็นเมนูปิดท้ายที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม
Escape to Amazing with Lexus at Margaret River
อีกหนึ่งประสบการณ์สุดมหัศจรรย์ กับการเดินทางเพียง 3 ชั่วโมงจากเมืองเพิร์ท ด้วยรถยนต์ Lexus ผ่านวิวทิวเขาสีเขียวขจีไปยัง ‘แม่น้ำมาร์กาเร็ต’ (Margaret River) แหล่งผลิตไวน์ชั้นดี รวมไปถึงได้เยี่ยมชมกระบวนการผลิตชีส และไวน์อย่างใกล้ชิดจากแหล่งเพาะปลูก เพราะพื้นที่บริเวณแม่น้ำมาร์กาเร็ตนั้นติดกับทั้งแหล่งน้ำธรรมชาติ และภูเขาอันอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมโรงไวน์ Xanadu ซึ่งมีทัศนียภาพอันงดงาม ตั้งอยู่บนผืนดินอันอุดมสมบรูณ์ขนาด 65 เฮกตาร์ ในเมือง Margaret River โอบล้อมด้วยสภาพอากาศติดชายทะเล และป่าเขาลำเนาไพรริมชายทะเลที่อุดมสมบูรณ์ พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับแขกรับเชิญพิเศษในงาน Gourmet Village อย่างสาว ‘Nigella Lawson’ ฟู้ดส์บล็อกเกอร์ชื่อดังที่มียอดฟอโลเวอร์ในอินสตาแกรมกว่า 1.5 ล้านคน เรียกว่าเป็นสาวที่ฮอตที่สุดนาทีนี้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย
Experience Amazing with Lexus
ปิดท้ายด้วยประสบการณ์ขับขี่เหนือระดับที่ทาง Lexus สรรหาเส้นทางพิเศษที่รายล้อมด้วยธรรมชาติที่สวยงาม ให้ทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์ขับขี่รถยนต์ Lexus 2 รุ่นสุดฮอต รุ่น RX และ NX ขับบนเส้นทางคดเคี้ยวกินลมชมธรรมชาติ นอกจากธรรมชาติที่งดงามแล้วก็เห็นจะเป็นความงามของหรูหรา สะดวกสบายของรถยนต์ Lexus นี่ล่ะค่ะ เพราะทุกขั้นตอนการออกแบบภายในตัวรถผ่านการคิดอย่างพิถีพิถัน โดยชูจุดเด่น “Omotenashi” หรือ “Crafted” โดยสื่อสารผ่านประสบการณ์สุดประทับใจในทริปนี้ที่เรียกว่า “เงินไม่สามารถซื้อ” ไม่ว่าจะเป็น การออกแบบที่น่าทึง / ความตื่นเต้นในทุกขณะ / งานฝีมือทาคูมิ และเทคโนโลยีเหนือจินตนาการ
