Home > Events > ‘เสน่ห์จันทน์’ ร้อยเรื่องราว… ต้นตำรับแห่งสำรับไทย
1-189
Events

‘เสน่ห์จันทน์’ ร้อยเรื่องราว… ต้นตำรับแห่งสำรับไทย

Aug 03, 2016

ได้ฤกษ์งามยามดีเมื่อเร็วๆ นี้ คุณชลาลักษณ์ บุนนาค กรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สยามสินธร จำกัด จึงได้นิมนต์ พระพรหมมังคลาจารย์ (ธงชัย ธัมมธโช) มาทำพิธีมงคลเปิดร้าน ‘เสน่ห์จันทน์’ ร้านอาหารต้นตำรับไทย ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองบริเวณ Glasshouse @Sindhorn อาคารสินธร ถนนวิทยุ พร้อมนำ ข้าวปลาอาหารสไตล์ไทยแท้มาเสิร์ฟให้แขกคนสำคัญลิ้มรสกันหลากหลายเมนูก่อนใครในงานฉลองเปิดร้านอย่างเป็นทางการอีกครั้งในช่วงค่ำ เช่น ผัดพริกขิง เมนูที่ดูเหมือนธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น ทอดมัน ปลากราย ห่อหมกปลาช่อนนา และปิดท้ายด้วย ของหวานอย่าง ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง ที่ทุกเมนูได้คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันมาปรุงรสเสิร์ฟความอร่อย สำหรับชื่อร้าน ‘เสน่ห์จันทน์’ เป็นการหยิบเอาชื่อขนมไทยดั้งเดิมที่ใช้ในงานมงคลมาเรียกขาน เพื่อคงคุณค่าความเป็นอาหารไทยรสแท้ แล้วบรรจงเนรมิตบรรยากาศแบบไทยร่วมสมัยที่หรูหรา ภายในประดับตกแต่งด้วยงานศิลป์ สร้างความรู้สึกผ่อนคลาย และเพิ่มความสุนทรีด้วยบทกวีที่รจนาโดย อ.เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์และกวีซีไรต์ ส่วนรายละเอียดต่างๆ ตั้งแต่เมนูอาหารไปจนถึงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ได้นำภาพลักษณ์เครื่องปรุงไทยๆ มาเรียงร้อยเป็นลวดลายสวยงามสมเป็นร้านอาหารไทย

Never miss an update

Subscribe to our newsletter to get the latest updates.

No Thanks
You’re all set

Thank you for your subscription.