Home > Events > ดินเนอร์หรูที่เซเลบริตี้ร้องว้าว! กับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON
Jim Thopmson 2
Events

ดินเนอร์หรูที่เซเลบริตี้ร้องว้าว! กับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON

27 Jun 2018 04:31 PM

ควงคู่มากับคนพิเศษในค่ำคืนแห่งความสุขที่ HELLO! ร่วมกับ SPIRIT JIM THOMPSON จัดเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์สุดหรูชวนเหล่าเซเลบริตี้มาร่วมสัมผัสบรรยากาศไทยร่วมสมัยพร้อมอิ่มเอมไปกับสุดยอด Fine Dining จาก SPIRIT JIM THOMPSON โดยมี ดร. เจอราลด์ เมสซ่าโลโว Group CEO Jim Thompson และคุณเกษสุดา มาระวิชัย บรรณาธิการบริหารนิตยสารเฮลโล ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น

พลอยดี จันทรสมบูรณ์ , ศิริมา ลิ้มวิริยะเลิศ , ดร. เจอราลด์ เมสซ่าโลโว และเกษสุดา มาระวิชัย
(แถวบน) ภชสร ลีนุตพงษ์ , นาขวัญ รายนานนท์ , ชญาดา ลิ่วเฉลิมวงศ์ เศวตนันทน์ , แพรดาว พานิชสมัย , แดน เหตระกูล (แถวล่าง) งามแข อมาตยกุล , ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น ,  ชุติมา ดำสุวรรณ , พลิน นันทขว้าง
ปิติพัฒน์ ปรีดานนท์ และ อรชุมา ดุรงค์เดช
บรรยากาศมื้อดินเนอร์สุดพิเศษ ณ SPIRIT JIM THOMPSON

ระหว่างลิ้มรสคอร์สดินเนอร์สุดพิเศษจากทาง SPIRIT JIM THOMPSON คุณมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ ช่วยเพิ่มอรรถรสให้เหล่าเซเลบริตี้ด้วยเรื่องราวของ Thai Contemporary Cuisine คอนเซปต์หลักของการเนรมิตอาหารของที่นี่ ซึ่งสร้างสรรค์และพิถีพิถันทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบอันมีคุณภาพ โดย 75 เปอร์เซนต์ ส่งตรงมาจากฟาร์มจิม ทอมป์สันที่อำเภอปักธงชัย จนถึงกระบวนการทำ ก่อนจะออกมาเป็นอาหารรสชาติกลมกล่อมหน้าตาอินเตอร์ตามแบบฉบับของ SPIRIT JIM THOMPSON อย่างที่เราเห็น

มนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์ Culinary Director and The Chef Spirit Jim Thompson
ศุภชัย กาญจนศักดิ์ชัย และ พิมดาว พานิชสมัย
ณัฐวุฒิ ตรีวิศวเวทย์ และ พลิน นันทขว้าง

ไม่ว่าจะเป็น แอพพิไทเซอร์ 4 ภาค ทั้งตำมะเขือย่างไข่นกกระทา ที่ใช้น้ำปลาร้าต้มสุกมาปรุงรส , เจลลี่ตำข้าวโพดม่วงโคราช , ทองพลุไส้ครีมไก่และกุ้ง , ลูกเห็ดทอดหรือทอดมันของภาคใต้

แอพพิไทเซอร์ 4 ภาค

แกงเลียงโบราณฟักทองกะทิสด ที่ใช้วัตถุดิบหลักคือฟักทองและใบแมงลักตามแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมฟักทองลูกเต๋าขนาดเล็กและโฟมกะทิ

แกงอ่อมเนื้อโคขุนโพนยางคำ ที่หลายท่านติดใจในความนุ่มของเนื้อซึ่งผ่านการต้มและตุ๋นนานเกือบ 10 ชั่วโมง ทั้งยังหอมกลิ่นของผักชีลาวที่เป็นซิกเนเจอร์ของแกงอ่อม

ยำถั่วพูมะพร้าวสวนคั่วกับกุ้งอันดามันย่าง ครบรสด้วยน้ำยำและถั่วพูที่ถูกนำมาซอยให้ขนาดเล็กพอดีคำ

ยำถั่วพูมะพร้าวสวนคั่วกับกุ้งอันดามันย่าง
พะแนงโบราณถั่วลิสงกับซี่โครงเนื้อออสเตรเลียน
แกงเขียวหวานซี่โครงแกะกับยอดมะพร้าวบด

ส่วนของหวานเป็นปทุมารส ที่มีทั้งขนมสายบัว ทาร์ตสายบัวเชื่อม และไอศรีมรากบัวและสายบัวเชื่อม ตกแต่งด้วยกลีบดอกบัวเคลือบด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง

ปทุมารส
บรรยากาศอันอบอุ่นของค่ำคืนสุดพิเศษ
ชุติมา ดำสุวรรณ Communications director จาก Jim Thompson มอบของที่ระลึกให้เหล่าเซเลบริตี้

เรียกได้ว่าแต่ละเมนูนั้นผ่านการรังสรรค์มาด้วย SPIRIT แห่งความภาคภูมิใจในความเป็นไทยและสามารถยกระดับเอกลักษณ์สู่ความเป็นสากลได้อย่างงดงาม สร้างความประทับใจให้กับเหล่าเซเลบริตี้ทุกท่านในค่ำคืนแห่งความเอ็กซ์คลูซีฟนี้เป็นอย่างมากเลยทีเดียว

……………………………………………………………………………………………………………….

ดื่มด่ำบรรยากาศหรูหราอย่างมีระดับพร้อมอิ่มเอมไปกับรสชาติอาหารไทยแบบ Fine Dining ที่ครบรส ณ SPIRIT JIM THOMPSON

ที่ตั้ง        : เลขที่ 16 ซอยสมคิด แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

โทรฯ      : 02-017-7268

เว็บไซต์ : www.spiritjimthompson.com