เข้าถึงที่สุดแห่งอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่สืบสานตำนานความอร่อยมากว่า 25 ปี โดยเชฟมากประสบการณ์ อิ่มตากับความหรูทันสมัยของสถาปัตย์กรรมของศิลปะจีนร่วมสมัยที่ใช้สี แดง ดำ และทอง อันทรงพลังมาแต่งแต้ม
อาหารจีนชั้นเลิศผสมผสานความโมเดิร์นถูกเนรมิตขึ้นมาด้วยความพิถีพิถัน ปรับประยุกต์ให้รสชาติสอดคล้องกับความทันสมัย จากเมนูเรียกน้ำย่อยไปจนถึงเมนูจานหลักคุณจะได้สัมผัสรสชาติของอาหารจีนแท้ๆ ทั้งเมนูเสี่ยวหลงเปาเห็ดทรัพเฟิลกลิ่นหอมๆ กับซุปกุ้งมังกรเสฉวนรสจัดจ้าน เนื้อกุ้งกรุบกรอบ หรือจะลองซุปรังนกที่รสชาติเบาๆ แบบกลมกล่อม ส่วนไฮไลท์พิเศษก็ต้อง ‘Wok Grilled Lobster Loin with XO Sauce’ กุ้งลอบสเตอร์เนื้อเด้งแสนสดผัดกับซอสเอ็กซ์โอสูตรเฉพาะเสิร์ฟพร้อมหอยเป๋าฮื้อกรุบกรอบนุ่มลิ้น ยังมีเมนูจานหลักอื่นๆ ที่ปรุงจากปลาเก๋า ปลาหิมะ หอยเป๋าฮื้อ รวมทั้งเมนูเป็ดย่างและหมูหันที่ล้วนอร่อยอย่างประทับใจ
1. THE CHINA HOUSE
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล
บางรัก กรุงเทพฯ
เปิดตั้งแต่ 11.30 – 14.30 น. และ 18.00 – 22.30 น. (หยุดวันจันทร์)
0-2659-9000-48